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Not named
RAPPORT FINANCIER ANNUEL
2025
Not named
SAINT JEAN GROUPE
BILAN
ACTIF
31.12.2025
31.12.2024
Amortissements et
(en milliers d'euros)
Brut
Net
Net
dépréciations (à déduire)
Capital souscrit non appelé (I)
-
-
-
-
Frais d'établissement (II)
-
-
-
-
Immobilisations incorporelles :
Concessions, brevets, licences, marques, procédés, solutions informatiques,
3
3
-
-
droits et valeurs similaires
Immobilisations corporelles :
Terrains
1 589
1 589
1 589
Constructions
423
250
173
192
Autres immobilisations corporelles
45
42
3
1
Immobilisations financières :
Participations
22 385
31
22 354
22 353
Créances rattachées à des participations
17 537
36
17 501
12 054
Autres titres immobilisés
117
117
77
Autres immobilisations financières
7
7
7
Total actif immobilisé (III)
42 107
362
41 745
36 273
-
-
-
-
Stocks et en-cours :
Créances :
Créances Clients et Comptes rattachés
272
-
272
-
Autres créances
1 077
-
1 077
1 482
Charges constatées d'avance
17
17
16
Valeurs mobilières de placement :
Actions propres
27
-
27
362
Autres titres
4 140
-
4 140
793
Disponibilités
26 376
-
26 376
30 976
Total actif circulant (IV)
31 909
31 909
33 629
Frais d'émission des emprunts (V)
-
-
-
-
Primes de remboursement des emprunts (VI)
-
-
-
-
Ecarts de conversion et différence d'évaluation - Actif (VII)
-
-
-
-
TOTAL GENERAL DE L'ACTIF (I+II+III+IV+V+VI+VII)
74 016
362
73 654
69 902
Not named
SAINT JEAN GROUPE
BILAN
PASSIF
(en milliers d'euros)
31.12.2025
31.12.2024
Capital (dont versé ...)
3 200
3 200
Primes d'émission, de fusion, d'apport
9 558
9 558
Réserves :
. Réserve légale
420
420
. Autres réserves
55 428
52 671
Résultat de l'exercice (bénéfice ou perte)
3 433
2 757
Total des capitaux propres (I)
72 040
68 606
Provisions pour charges
163
409
Total des provisions (II)
163
409
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
131
127
Dettes fiscales et sociales
197
180
Autres dettes
1 124
580
Total des dettes (III)
1 451
887
-
-
Ecarts de conversion et différences d'évaluation - Passif (IV)
TOTAL GENERAL DU PASSIF (I+II+III+IV)
73 654
69 902
Not named
SAINT JEAN GROUPE
COMPTE DE RESULTAT
(en miliers d'euros)
31.12.2025
31.12.2024
Produits d'exploitation :
Production vendue
172
171
Montant net du chiffre d'affaires
172
171
Reprises sur amortissements, dépréciations et provisions
1
279
Autres produits
1
8
Total des produits d'exploitation (I)
173
457
Charges d'exploitation :
Autres achats et charges externes
(399)
(341)
Impôts, taxes et versements assimilés
(17)
(16)
Salaires
(412)
(325)
Cotisations sociales
(228)
(207)
Dotations aux amortissements et aux dépréciations :
sur immobilisations : dotations aux amortissements
(19)
(21)
Dotations aux provisions
(31)
(289)
Autres charges
(32)
(53)
Total des charges d'exploitation (II)
(1 139)
(1 252)
RESULTAT D'EXPLOITATION (I - II)
(965)
(795)
Quote-part de résultat sur opérations faites en commun
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)
-
-
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)
-
-
Produits financiers :
De participations
1 143
0
D'autres valeurs mobilères et créances de l'actif immobilisé
1 509
1 644
Autres intérêts et produits assimilés
5
11
Reprises sur dépréciations et provisions
276
-
Produits des cessions d'immobilisations financières
78
133
Total des produits financiers (V)
3 012
1 788
Charges financières :
Dotations aux amortissements, aux dépréciations et aux provisions
(5)
(4)
Intérêts et charges assimilées
(275)
-
Différences négatives de change
-
-
Total des charges financières (VI)
(280)
(4)
RESULTAT FINANCIER (V - VI)
2 731
1 784
RESULTAT COURANT (I - II + III - IV+V-VI)
1 766
989
Produits exceptionnels (VII)
-
-
Charges exceptionnelles (VIII)
-
-
RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII- VIII)
-
-
Participation des salariés aux résultats (IX)
Impôts sur les bénéfices (X)
1 666
1 768
Total des produits (I + III + V+VII)
3 185
2 245
Total des charges (II + IV + VI +VIII+ IX + X)
248
512
BENEFICE OU PERTE
3 432
2 757
Not named
Annexe aux comptes annuels
exercice 2025
La présente annexe fait partie intégrante des comptes annuels de l'exercice clos le 31 décembre 2025. Ces comptes ont été
arrêtés le 30 mars 2026 par le
de SAINT JEAN GROUPE.
En décembre 2024, 20 000 actions gratuites ont été attribuées à trois salariés et deux mandataires sociaux du Groupe dans
18 500 actions ont été
et 1 500 actions seront définitivement acquises en
juin 2026. Ces actions devront être conservées pendant une durée minimale de cinq ans à compter de leur date
100
, constaté en salaires et charges sociales.
EVENEMENTS POSTERIEURS A LA CLOTURE DE L'EXERCICE
Néant.
REGLES ET METHODES COMPTABLES
Les comptes annuels de l'exercice ont été élaborés et présentés conformément au règlement ANC 2014-03 relatif au Plan
Comptable Général, tel que modifié par le règlement ANC n°2022-06.
Les conventions générales comptables ont été appliquées, dans le respect du principe de prudence, conformément aux
hypothèses de base :
. continuité de l'exploitation,
relatif
à la mise en place du règlement ANC N°2022-
,
. indépendance des exercices,
et conformément aux règles générales d'établissement et de présentation des comptes annuels.
Changement de méthode comptable
SAINT JEAN GROUPE applique pour la première fois le règlement ANC N° 2022-06 relatif à la modernisation des états
financiers, modifiant le règlement ANC N° 2014-
les exercices ouverts à compter du 1er janvier 2025.
Ce changement de règlementation comptable constitue un changement de méthode comptable. Les dispositions du
règlement ANC N° 2022-
sur les comptes antérieurs, (application de manière prospective)
respecter les nouveaux modèles.
-
i
A compter du 1er janvier 2025, les opérations
comptabilisées dans le résultat exceptionnel portent sur :
o
les produits et charges directement liés à un événement majeur et inhabituel,
o
l
imputée sur les capitaux propres),
-
suppression de la technique du transfert de charges,
-
c
-
Les modifications ont été les suivantes : pour le bilan, les comptes courants, auparavant classés en
emprunts et dettes financières diverses, ont été reclassés, en 2025, en autres dettes et pour le compte de résultat, les
changements sont mentionnés à la note 11.
Not named
En 2024, le bilan et le compte de résultat 2024 étaient présentés de la manière suivante :
Bilan :
ACTIF (en milliers d'euros)
31/12/2024
Actif immobilisé
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES
Concessions, brevets , licences, marques, procédés...
-
IMMOBILISATIONS CORPORELLES
Terrains
1 589
Constructions
192
Autres immobilisations corporelles
1
IMMOBILISATIONS FINANCIERES
Participations
22 353
Créances rattachées à des participations
12 054
Autres titres immobilisés
84
36 273
Actif circulant
CREANCES
Créances clients et comptes rattachés
-
Autres
1 482
ACTIONS PROPRES
362
VALEURS MOBILIERES DE PLACEMENT
793
DISPONIBILITES
30 976
CHARGES CONSTATEES D'AVANCE
16
33 629
TOTAL DE L'ACTIF
69 902
P A S S I F (en milliers d'euros)
31/12/2024
CAPITAUX PROPRES
Capital
3 200
Primes d'émission, de fusion, d'apport
9 558
Réserves :
Réserve légale
420
Réserves statutaires ou contractuelles
-
Réserves réglementées
-
Autres réserves
52 671
Report à nouveau
-
Résultat de l'exercice
2 757
Provision réglementée
-
TOTAL DES CAPITAUX PROPRES AVANT REPARTITION
68 606
PROVISIONS POUR RISQUES ET CHARGES
409
DETTES
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
-
Emprunts et dettes financières divers
580
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
127
Dettes fiscales et sociales
180
Autres dettes
-
887
TOTAL DU PASSIF
69 902
Not named
Compte de résultat :
31/12/2024
Montant net du chiffre d'affaires
171
Transferts de charges, autres produits
286
457
Autres achats et charges externes
(341)
Impôts, taxes et versements assimilés
(16)
Salaires et traitements
(325)
Charges sociales
(207)
Dotations aux amortissements et aux provisions :
sur immobilisations : dotations aux amortissements
(21)
sur actif circulant : dotations aux provisions
(289)
Autres charges
(53)
(1 252)
RESULTAT D'EXPLOITATION
(795)
Produits financiers :
de participations
-
d'intérêts et charges assimilées
1 655
reprises dépréciations financières
-
produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement
133
1 788
Charges financières :
dotations financières aux amortissements et provisions
(4)
intérêts et charges assimilées
-
(4)
RESULTAT FINANCIER
1 784
RESULTAT COURANT avant impôts
989
Produits exceptionnels :
sur opérations de gestion et de capital
-
reprise dépréciation et transfert de charges
-
amortissements dérogatoires
-
-
Charges exceptionnelles :
sur opérations de gestion et de capital
-
dotations aux amortissements et provisions
-
-
RESULTAT EXCEPTIONNEL
-
Impôts sur les bénéfices
1 768
Total des produits
2 245
Total des charges
512
RESULTAT NET
2 757
Not named
METHODES COMPTABLES
Immobilisations incorporelles
Elles correspondent à des logiciels amortis en linéaire sur 36 mois.
Immobilisations corporelles
Les immobilisations corporelles sont évaluées à leur coût d'acquisition (prix d'achat et frais accessoires), à l'exception des
immobilisations acquises avant le 31 décembre 1976 qui ont fait l'objet d'une réévaluation.
Les amortissements sont calculés suivant le mode linéaire en fonction de la durée probable de vie et de la nature des
immobilisations.
Les principales durées retenues sont :
. terrains et mali technique relatifs à des terrains :
aucun amortissement
. agencements de terrains .................................................10 ans
. constructions ..................................................................de 10 à 20 ans
. agencements des constructions.......................................de 5 à 10 ans
. autres immobilisations corporelles.................................de 2 à 10 ans
Au 31 décembre 2025, la société n'a pas identifié d'indice de perte de valeur nécessitant une dépréciation des actifs
corporels.
Immobilisations financières
La valeur des titres de participation ainsi que des autres titres immobilisés est constituée par le prix d'acquisition. Une
dépréciation est éventuellement constituée lorsque la valeur d'inventaire des titres est inférieure au prix d'acquisition. La
valeur d'inventaire des titres de participation correspond à leur valeur d'usage pour l'entreprise ; elle est déterminée, selon
les caractéristiques de chaque filiale, par rapport aux capitaux propres réestimés de la filiale, à sa rentabilité et à ses
perspectives d'avenir, notamment à travers l'actualisation des flux futurs de trésorerie. Les flux futurs de trésorerie de la
société SAINT JEAN sont actualisés sur une période de six ans avec un taux d'actualisation de 9,44 % avec prise en
dépréciation en fonction de la recouvrabilité de ces sommes.
Créances et dettes
Les créances et dettes sont valorisées à leur valeur nominale.
Les créances sur clients sont éventuellement dépréciées pour tenir compte des difficultés de recouvrement et de
l'ensemble des sinistres connus jusqu'à la date de clôture des comptes.
Valeurs mobilières de placement et dépôts à terme
Les valeurs mobilières de placement et dépôts à terme sont comptabilisés pour leur valeur brute au prix d'acquisition ou
de souscription.
Ils sont éventuellement dépréciés au vu de leur valeur boursière en fin d'année. Le cours retenu pour procéder à cette
dépréciation, par comparaison avec leur valeur brute, est la valeur liquidative pour les Sicav et dépôts à terme.
Provisions
Les provisions comprennent les provisions jugées nécessaires pour cou
Les
engagements en matière de retraite comptabilisés au 31 décembre 2025 ont fait l'objet d'une provision d'un montant de
l'âge des salariés, d'une table de mortalité, (INSEE 2024), d'un t
retraite conforme à la législation en vigueur, d'un taux d'actualisation de 3,60 % (taux IBOXX AA10+ au 31 décembre
et du taux de charges sociales appliqué dans la société. L'intégralité
de la dette actuarielle a été provisionnée dans les comptes au 31 décembre 2025, en application de la recommandation
ANC 2013-02.
Not named
Notes sur le bilan et le compte de résultat
Sauf indication contraire, les montants mentionnés dans ces notes sont exprimés en milliers d'euros.
Note 1 - MOUVEMENTS DE L'ACTIF IMMOBILISE
___________________________________________________________________________________________
31.12.2024 Augmentations Diminutions
31.12.2025
___________________________________________________________________________________________
VALEURS BRUTES
Immobilisations incorporelles ...........................................................4
-
1
3
Immobilisations corporelles
......................................................2 057
3
3
(1) 2 057
Immobilisations financières
. titres SAINT JEAN ............................................................. 21 457
-
-
21 457
. titres SAS DU ROYANS ......................................................... 896
-
-
896
. titres PARNY ............................................................................. 32
-
-
32
. avances aux filiales ..............................................................12 085
21 806
16 354
17 537
. dépôt et caution ...........................................................................84
41
-
(2)125
___________________________________________________________________________________________
TOTAL DES VALEURS BRUTES .......................................36 615
21 850
16 358
42 107
___________________________________________________________________________________________
(1)
Compte-
tifs immobiliers de la société est
supérieure à la valeur nette comptable de ces derniers dans les comptes au 31 décembre 2025.
(2)
.
___________________________________________________________________________________________
AMORTISSEMENTS ET DEPRECIATIONS
31.12.2024 Augmentations Diminutions 31.12.2025
___________________________________________________________________________________________
Immobilisations incorporelles.............................................................. 4
-
1
3
Immobilisations corporelles............................................................. 276
20
4
292
Immobilisations financières
. titres PARNY ................................................................................ 31
-
-
31
. avances PARNY ........................................................................... 31
5
-
36
___________________________________________________________________________________________
TOTAL DES AMORTISSEMENTS ET DEPRECIATIONS
342
25
5
362
Note 2 - VALEURS MOBILIERES DE PLACEMENT ET DEPOTS A TERME
31.12.2024
31.12.2025
Sicav monétaires .......................................................................................................... 793
4 140
TOTAL VMP
793
4 140
Dépôts à terme (DAT)............................................................................................. 30 505
26 071
Intérêts à recevoir sur DAT.......................................................................................... 398
226
TOTAL DES DAT
30 903
26 297
TOTAL
31 696
30 437
La valeur au bilan correspond à la valeur liquidative des dépôts à terme et des valeurs mobilières de placement au
31 décembre 2025 dans la mesure où la société réalise une opération de vente/achat au 31 décembre pour les SICAV
monétaires.
Note 3 - ACTIONS PROPRES DETENUES PAR LA SOCIETE
Au 31 décembre 2025, la société détenait 7 421 actions SAINT JEAN GROUPE pour un montant de 144,4
.
Not named
Note 4 - CAPITAL SOCIAL
Le capital de la société qui s'élevait, au 31 décembre 2024, à 3 200 000 euros divisé en 3 200 000 actions entièrement
libérées d'un euro,
Note 5 - TABLEAU DES VARIATIONS DES CAPITAUX PROPRES
___________________________________________________________________________________________
Capitaux propres à l'ouverture de l'exercice 2025.....................................................................................68 606
___________________________________________________________________________________________
Variations en cours d'exercice :
- résultat de l'exercice........................................................................................................................................3 433
___________________________________________________________________________________________
Capitaux propres au bilan de clôture de l'exercice 2025
avant affectation du résultat .......................................................................................................................72 039
___________________________________________________________________________________________
Note 6 - ETAT DES PROVISIONS ET DES DEPRECIATIONS
___________________________________________________________________________________________
31.12.2024 Dotations
Reprises
31.12.2025
Utilisées Non utilisées
____________________________________________________________________________________________
PROVISIONS ET DEPRECIATIONS
Provisions réglementées ................................................
-
-
-
-
-
Provisions pour risques .................................................
-
-
-
-
-
Provisions pour charges :
. provision pour indemnités de départ en retraite ........
133
11
-
-
144
. provision pour impôts ...............................................
-
-
-
-
-
. autres provisions .......................................................
277
19
277
-
19
Dépréciation des immobilisations financières :
. sur titres PARNY ......................................................
31
-
-
-
31
. sur avances PARNY..................................................
31
5
-
-
36
____________________________________________________________________________________________
TOTAL DES PROVISIONS ET DES DEPRECIATIONS
472 16
258
-
230
____________________________________________________________________________________________
Note 7 - ENTREPRISES LIEES
_________________________________________________________________________________________________
Valeur brute
Dont
Dont
entreprises liées
hors Groupe
POSTES DU BILAN
Immobilisations financières et créances rattachées............... 39 922
39 922
-
Clients et comptes rattachés..................................................
272
272
-
Autres créances .....................................................................
1 077
155
922
Emprunts et dettes financières diverses ................................
1 124
1 124
-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés...............................
131
-
131
POSTES DU COMPTE DE RESULTAT
Produits de participations......................................................
1 143
1 143
-
Reprise dépréciation des immobilisations financières ..........
-
-
-
Dépréciation des immobilisations financières.......................
5
5
-
Intérêts et charges assimilées (produits et charges)...............
1 509
537
972
__________________________________________________________________________________________
Not named
Transactions significatives effectuées avec des parties liées
Nature de la relation
Montant des transactions
Parties liées
avec les parties liées
réalisées avec les parties liées
(HT)
SAINT JEAN, filiale
Convention de prestations de services
90
SAS DU ROYANS, filiale
Convention de prestations de services
6
DEROUX FRERES, filiale
Convention de prestations de services
20
SAINT JEAN, filiale
Location
52
Note 8 - CREANCES ET DETTES
L'ensemble des créances et dettes est à échéance à moins d'un an.
Note 9 - COMPTES DE RATTACHEMENT DES PRODUITS ET DES CHARGES
Montant des charges à payer :
. Dettes fournisseurs..........................................................................................
126
. Dettes fiscales et sociales................................................................................
82
_____
208
Montant des produits à recevoir :
. Clients et comptes rattachés ............................................................................
-
. Intérêts courus sur dépôts à terme...................................................................
226
. Autres créances ...............................................................................................
-
___
226
. Eléments d'exploitation...................................................................................
17
Note 10 - VENTILATION DU CHIFFRE D'AFFAIRES
31.12.2024
31.12.2025
Prestations de services.......................................................................................
117
117
Location ...........................................................................................................
51
52
Vente ................................................................................................................
3
3
TOTAL ............................................................................................................
171
172
Le chiffre d'affaires est réalisé exclusivement en France.
Note 11
TRANSFERT DE CHARGES
31.12.2024
31.12.2025
Transfert de charges (1) ......................................................................................
278
-
TOTAL ............................................................................................................
278
-
(1)
Plan Comptable Général applicable aux comptes sociaux. En conséquence, en 2025, ces montants sont classés en
diminution des « Charges de personnel
Autres
produits et charges
on ».
actions gratuites attribuées en décembre 2024. Ils ont été reclassés, en 2025 au sein du poste « Reprises sur
amortissements, dépréciations et provisions ».
Not named
Note 12 - RESULTAT FINANCIER
_________________________________________________________________________________________
31.12.2024
31.12.2025
_________________________________________________________________________________________
Produits de participations..................................................................................
-
1 143
Produits sur VMP et DAT.................................................................................
1 395
1 050
Intérêts des avances et prêts..............................................................................
382
537
Autres produits..................................................................................................
11
6
Reprise dépréciation des titres et avances PARNY...........................................
-
-
Reprise dépréciation risques financiers.............................................................
-
276
--------
--------
Total produits financiers ................................................................................
1 788
3 012
dont entreprises liées.........................................................................................
382
1 680
Autres charges...................................................................................................
-
275
Dotation pour dépréciation des titres et avances PARNY.................................
4
5
---------
---------
Total des charges financières .........................................................................
4
280
dont entreprises liées.........................................................................................
4
5
_________________________________________________________________________________________
RESULTAT FINANCIER..............................................................................
1 784
2 732
_________________________________________________________________________________________
Note 13 - VENTILATION DE L'IMPOT SUR LES BENEFICES
Résultat
Impôt
Résultat
avant impôt
correspondant
après impôt
Résultat courant
1 767
-
1 767
Produit net dû
-
1 666
1 666
TOTAL GENERAL
1 767
1 666
3 433
Note 14 - CHARGES NON DEDUCTIBLES FISCALEMENT
-4 du même code, qui ont été
2025.
Note 15 - EFFECTIF
Au 31 décembre 2025, SAINT JEAN GROUPE employait quatre personnes.
Note 16 - REMUNERATION DES ADMINISTRATEURS
Le montant versé aux Administrateurs, au titre des rémunérations allouées (jetons de présence), s
élevé à 26
Not named
Les rémunérations brutes des organes de direction de la société prises,
2025, sont les
suivantes :
SAINT JEAN GROUPE
David-Alexandre
Claude GROS,
Marie-Christine
GROS,
Président Directeur
GROS-FAVROT,
Président Directeur
Général
Directeur Général
Général
Délégué
à compter du
2025
25 juin 2025
Rémunération fixe
-
-
18
Rémunération variable
-
-
-
Avantages en nature
-
-
-
Abondement Plan Epargne Entreprise
7
-
7
Abondement PERCO
2
-
2
TOTAL
9
-
27
Il est précisé que M. Guillaume BLANLOEIL, administrateur de SAINT JEAN GROUPE, est Président de SAINT
annuelle de 293
.
Note 17
-
HONORAIRES DES COMMISSAIRES AUX COMPTES
ERNST & YOUNG AUDIT
AURYS AUDIT
SAINT JEAN GROUPE
Montant HT
%
Montant HT
%
AUDIT
Certification des comptes
22 760
95,80 %
22 760
95,80 %
Services autres que la certification des comptes
4,20 %
4,20 %
TOTAL
23 760
100 %
23 760
100 %
Note 18 - ENGAGEMENTS HORS BILAN
Engagements reçus
signé en 2015 portant sur les 19,6 hectares de terrain à Miramas prévoit une «
»
, proportionnellement aux m2 de surface de plancher supplémentaires qui
-delà de 35 000 m2 de surface de plancher, dans un délai maximum de 15 ans à
Engagements donnés
SAINT JEAN GROUPE sur 49 % du capital de SAS DU ROYANS à SAINT JEAN au prix
être versés par SAS DU ROYANS. Cette option est exerçable depuis le 1er janvier 2007.
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que le CIC Lyonnaise de Banque
Valence a consentis à SAINT JEAN pour un montant total restant dû au 31 décembre 2025 de 10,5
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que le LCL a consentis à SAINT
JEAN pour un montant restant dû au 31 décembre 2025 de 7
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que la BNP PARIBAS a consentis
à SAINT JEAN pour un montant restant dû au 31 décembre 2025 de 9,6
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que le CREDIT AGRICOLE a
consentis à SAS DU ROYANS pour un montant restant dû au 31 décembre 2025 de 7,6
Not named
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que le CIC Lyonnaise de Banque a
consentis à SAS DU ROYANS pour un montant restant dû au 31 décembre 2025 de 7
Caution solidaire de SAINT JEAN GROUPE pour le paiement des concours bancaires que la BNP PARIBAS a consentis
à SAS DU ROYANS pour un montant restant dû au 31 décembre 2025 de 6,7
Note 19 - INTEGRATION FISCALE
Dans le cadre de l'intégration fiscale, les conventions de répartition de l'impôt entre les sociétés SAINT JEAN, SAS DU
ROYANS, SAINT JEAN BOUTIQUE, SCI LES DODOUX, PARNY, DEROUX FRERES et SAINT JEAN GROUPE
ont une durée expirant le 31 décembre 2027.
La convention de répartition de l'impôt au sein du Groupe est la suivante :
- les charges d'impôts sont supportées par les sociétés comme en absence d'intégration fiscale,
- les économies d'impôts réalisées par le Groupe sont constatées en résultat dans les comptes de la société mère,
- les économies d'impôts ne sont pas réallouées aux filiales sauf éventuellement en cas de sortie.
, au 31 décembre 2025,
5 359
fiscalement déficitaires.
-
de reversement de trésorerie,
- l
Note 20
ACCROISSEMENT ET ALLEGEMENT DE LA DETTE FUTURE D'IMPOT
Provisions non déductibles temporairement
Provision pour congés payés ........................................................................ 49
Provision pour engagements de retraite ...................................................... 144
Allégement de la dette future d'impôt au taux de 25 %.............................................................................. 48
Note 21
INCIDENCE DES DISPOSITIONS FISCALES DEROGATOIRES SUR LE RESULTAT DE
........................................................................ 3 433
........................................-
Impôt du fait des reprises des provisions réglementées ...................................-
-------
Résultat hors incidence des dispositions fiscales dérogatoires ................ 3 433
Not named
FILIALES et PARTICIPATIONS au 31 décembre 2025
(en milliers d'euros )
SAINT JEAN
SAS DU
PARNY
ROYANS
49, avenue de la
49, avenue de la
59, chemin du Moulin
Déportation
Déportation
Carron
26100 ROMANS
26100 ROMANS
69570 DARDILLY
Capital
9 220
915
50
Capitaux propres autres que le capital
9 363
10 894
(87)
Quote part du capital détenue (en %)
100
49
100
Valeur comptable brute des titres détenus
21 457
896
32
Valeur comptable nette des titres détenus
21 457
896
-
Prêts et avances consentis par la société et non remboursés
16 355
1 147
36
Montant cautions et avals donnés par la société
27 035
21 382
-
Chiffre d'affaires du dernier exercice HT
108 096
4 837
-
Bénéfice ou perte du dernier exercice
(127)
1 929
(5)
Dividendes encaissés par la société au cours de l'exercice
-
1 143
-
Not named
B. - Comptes consolidés au 31 décembre 2025
I - Etat de situation financière
(en milliers d'euros)
ACTIF
ACTIF
NOTE
31.12.2025
31.12.2024
IFRS
IFRS
ACTIFS NON COURANTS
Ecarts d'acquisition
3.1
5 931
5 931
Autres immobilisations incorporelles
3.2
285
355
Immobilisations corporelles
3.3
97 554
98 968
Autres actifs non courants
3.4
135
87
Actifs d'impôts non courants
-
-
Total actifs non courants
103 905
105 341
ACTIFS COURANTS
Stocks
3.5
11 103
10 256
Clients et comptes rattachés
3.6
12 275
12 218
Autres actifs courants
3.7
3 588
3 819
Actifs d'impôts courants
867
851
Trésorerie et équivalents de trésorerie
3.8
33 473
33 823
Total actifs courants
61 306
60 967
TOTAL DE L'ACTIF
165 211
166 308
PASSIF
PASSIF
31.12.2025
31.12.2024
IFRS IFRS
CAPITAUX PROPRES
Capital social
4.1
3 200
3 200
Réserves consolidées
4.2
73 384
71 039
Résultat de l'exercice part du groupe
(1 485)
2 012
Intérêts minoritaires
-
-
Total capitaux propres
75 099
76 251
PASSIFS NON COURANTS
Emprunts et dettes financières à long terme
4.3
46 772
50 115
Passifs d'impôts non courants
4.4
1 668
2 075
Provisions à long terme
4.5
1 954
1 961
Autres passifs non courants
4.6
5 396
6 008
Total passifs non courants
55 790
60 159
PASSIFS COURANTS
Fournisseurs et comptes rattachés
4.7
18 137
13 809
Emprunts à court terme
6
7
Emprunts et dettes financières à long terme courants
4.3
8 354
8 579
Passifs d'impôts courants
-
-
Autres passifs courants
4.8
7 826
7 503
Total passifs courants
34 323
29 898
TOTAL DU PASSIF
165 211
166 308
Not named
II - Etat de résultat global
(en milliers d'euro)
31.12.202
Note
31.12.2025
4
IFRS
IFRS
Chiffre d'affaires
5.1
119 676
116 816
Autres produits de l'activité
-
-
Achats consommés
(55 079)
(53 063)
Charges de personnel
5.2
(30 710)
(28 403)
Charges externes
(23 742)
(22 954)
Impôts et taxes
(1 410)
(1 528)
Dotation aux amortissements
(12 303)
(10 940)
Dotation aux provisions
(170)
(466)
Variation des stocks de produits en cours et de
produits finis
387
239
Autres produits et charges d'exploitation
5.3
912
1 620
RESULTAT OPERATIONNEL COURANT
(2 439)
1 321
Autres produits opérationnels
5.4
66
156
Autres charges opérationnelles
5.5
(40)
(97)
RESULTAT OPERATIONNEL
(2 413)
1 380
Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie
5.6
1 068
1 438
Coût de l'endettement financier brut
5.7
(859)
(791)
COUT DE L'ENDETTEMENT FINANCIER NET
209
647
Autres produits et charges financières
2
2
RESULTAT NET AVANT IMPOT
(2 202)
2 029
Charge / produit d'impôts
5.8
717
(17)
RESULTAT NET
(1 485)
2 012
RESULTAT NET PART DU GROUPE
(1 485)
2 012
RESULTAT NET REVENANT AUX MINORITAIRES
-
-
RESULTAT NET PART DU GROUPE PAR ACTION
5.9
(0,464 )
0,629
RESULTAT NET PART DU GROUPE DILUE PAR
ACTION
5.9
(0,464 )
0,629
31.12.2025
31.12.2024
Etat des autres éléments du résultat global consolidé
IFRS IFRS
RESULTAT NET
(1 485)
2 012
Autres éléments du résultat global
8
(4)
TOTAL DU RESULTAT GLOBAL
(1 477)
2 008
TOTAL DU RESULTAT GLOBAL PART DU GROUPE
(1 477)
2 008
TOTAL DU RESULTAT REVENANT AUX INTERETS MINORITAIRES
-
-
Not named
Etat des variations des capitaux propres consolidés
Capitaux
Réserves
Réserves et
Capitaux
Ecarts
propres
Intérêts
(en milliers d'euros)
Capital
liées au
résultat
propres
actuariels
part du
minoritaires
capital
consolidés
totaux
groupe
Capitaux propres au 31 décembre 2023 en normes IFRS
3 206
9 558
61 849
120
74 732
-
74 732
Opérations sur capital et affectation du résultat en réserves
(6)
(109)
(115)
(115)
Opérations sur titres autodétenus
(76)
(76)
(76)
Attribution d'actions gratuites - IFRS 2
20
20
20
Dividendes
(318)
(318)
(318)
Ecarts actuariels nets d'impôts différés sur les engagements de
retraite
(4)
(4)
(4)
Résultat global total de la période
2 012
2 012
2 012
Capitaux propres au 31 décembre 2024 en normes IFRS
3 200
9 558
63 378
116
76 251
-
76 251
Opérations sur capital et affectation du résultat en réserves
-
Opérations sur titres autodétenus
(41)
(41)
(41)
Attribution d'actions gratuites - IFRS 2
367
367
367
Dividendes
-
Ecarts actuariels nets d'impôts différés sur les engagements de
retraite
8
8
8
Résultat global total de la période
(1 485)
(1 485)
(1 485)
Capitaux propres au 31 decembre 2025 en normes IFRS
3 200
9 558
62 219
124
75 100
-
75 100
18
Not named
Etat des flux de trésorerie consolidés
(en milliers d'euros)
Notes de l'annexe
31.12.2025
31.12.2024
Résultat net consolidé
(1 485)
2 012
Plus ou moins dotations nettes aux amortissements et aux provisions
(1)
3.2, 3.3 et 4.5
12 304
11 231
Plus ou moins charges ou produits calculés lié aux normes IFRS (2)
367
21
Autres produits et charges
5.3
(612)
(587)
Plus et moins-values de cession
(26)
37
Capacité d'autofinancement après coût de l'endettement financier net et impôt
10 549
12 713
Coût de l'endettement financier net
(277)
(647)
Charge d'impôts (y compris impôts différés)
5.8
(717)
17
Impôt reçu / (versé)
292
(935)
Capacité d'autofinancement avant coût de l'endettement financier net et après impôt
9 846
11 148
Variation du besoin en fonds de roulement lié à l'activité
Voir ci-dessous
4 006
(502)
FLUX NETS DE TRESORERIE GENERES PAR L'ACTIVITE
( A )
13 852
10 646
Décaissements liés aux acquisitions d'immobilisations corporelles et incorporelles
3.2 et 3.3
(10 766)
(13 536)
Encaissements liés aux cessions d'immobilisations corporelles et incorporelles
66
45
Décaissements liés aux acquisitions d'immobilisations financières (titres non consolidés)
(108)
(42)
Encaissements liés aux cessions d'immobilisations financières (titres non consolidés)
59
1
Incidence des variations de périmètre
-
-
Variation des prêts et avances consentis
-
-
FLUX NETS DE TRESORERIE LIES AUX OPERATIONS D'INVESTISSEMENT
( B )
(10 748)
(13 532)
Achats d'actions propres
(42)
(191)
Rachats et reventes d'actions propres
-
-
Dividendes versés aux actionnaires de la société mère
-
(318)
Dividendes versés aux minoritaires de sociétés intégrées
-
-
Subvention reçue
110
362
Encaissements liés aux nouveaux emprunts
4.3
4 847
3 917
Remboursements d'emprunts y compris passifs de loyers (IFRS 16)
4.3
(8 646)
(8 839)
Intérêts financiers nets versés
277
645
FLUX NETS DE TRESORERIE LIES AUX OPERATIONS DE FINANCEMENT
( C )
(3 453)
(4 426)
VARIATION DE LA TRESORERIE NETTE
D = ( A + B + C )
(350)
(7 312)
TRESORERIE D'OUVERTURE
33 816
41 128
TRESORERIE DE CLOTURE
33 467
33 816
(1) A l'exclusion de celles liées à l'actif circulant
(2) Les charges calculées en IFRS sont constituées de l'attribution des actions gratuites (IFRS 2)
Rapprochement de la trésorerie de clôture et d'ouverture avec le bilan
31.12.2025
31.12.2024
31.12.2023
Trésorerie et équivalents de trésorerie figurant à l'actif
33 473
33 823
41 133
Emprunts à court terme (concours bancaires courants)
(6)
(7)
(5)
Soit trésorerie nette présente dans le tableau des flux de trésorerie
33 467
33 816
41 128
TABLEAU DE VARIATION DU BESOIN EN FONDS DE ROULEMENT
Notes de l'annexe
31.12.2025
31.12.2024
Variation
Stocks et en-cours
(11 103)
(10 256)
847
Clients et comptes rattachés
(12 275)
(12 218)
57
Autres actifs courants hors produits à recevoir sur subvention
(3 532)
(3 653)
(121)
Fournisseurs et comptes rattachés (hors sur immobilisations)
4.7
17 242
12 776
(4 466)
Autres passifs courants
7 826
7 503
(323)
BESOIN EN FONDS DE ROULEMENT
(1 841)
(5 847)
(4 006)
Not named
ANNEXE AUX COMPTES CONSOLIDES
La présente annexe fait partie intégrante des comptes consolidés de l'exercice clos le 31 décembre 2025
de la société SAINT JEAN GROUPE, Société Anonyme immatriculée en France sous le numéro 958 505 729
RCS de Lyon et dont le siège social est à Dardilly (69570) – 59, chemin du Moulin Carron.
La société SAINT JEAN GROUPE a pour objet la fabrication, sous toutes ses formes, de produits alimentaires,
en particulier de ravioles, quenelles, pâtes fraîches, pâtes farcies et produits traiteurs.
Les comptes consolidés de l'exercice 2025, d'une durée de 12 mois, ont été arrêtés par le Conseil
d'Administration du 30 mars 2026.
FAITS CARACTERISTIQUES DE L'EXERCICE
Le Groupe a finalisé la construction du nouveau siège social de la société SAINT JEAN, financée par des
emprunts bancaires d'un montant total de 9 M€, débloqués à hauteur de 8,6 M€ au 31 décembre 2025 contre
3,8 M€ au 31 décembre 2024. La mise en service est intervenue le 1er juillet 2025.
En décembre 2024, 20 000 actions gratuites ont été attribuées à trois salariés et deux mandataires sociaux du
Groupe dans le cadre de l'autorisation donnée par l'Assemblée Générale Mixte en date du 22 juin 2023.
18 500 actions ont été définitivement acquises par les bénéficiaires au cours de l'exercice 2025 et 1 500 actions
seront définitivement acquises en juin 2026. Ces actions devront être conservées pendant une durée minimale
de cinq ans à compter de leur date d'acquisition.
En application de la norme IFRS 2, une charge de 0,4 M€ a été comptabilisée au 31 décembre 2025.
EVENEMENTS POSTERIEURS A LA CLOTURE DE L'EXERCICE
Néant.
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Not named
1. PERIMETRE ET METHODES DE CONSOLIDATION
Le périmètre de consolidation au 31 décembre 2025 est le suivant :
Pourcentage Pourcentage
Méthode de
SOCIETES
RCS
d'intérêt de contrôle
consolidation
2025
2024
2025
2024
2025
2024
SAINT JEAN GROUPE SA
958.505.729
Mère
Mère
SAINT JEAN SAS
311.821.268
100%
100%
100%
100%
IG
IG
SAS DU ROYANS
439.713.330
100%
100%
100%
100%
IG
IG
PARNY SAS
444.248.272
100%
100%
100%
100%
IG
IG
SCI LES DODOUX
325.298.610
100%
100%
100%
100%
IG
IG
SAINT JEAN BOUTIQUE
529.137.044
100%
100%
100%
100%
IG
IG
SAS
DEROUX FRERES SAS
389.759.440
100%
100%
100%
100%
IG
IG
SCI J2FD
500.716.113
100%
100%
100%
100%
IG
IG
IG : intégration globale
Le périmètre de consolidation n'a connu aucune évolution comparativement au 31 décembre 2024.
La société PARNY SAS n'a pas généré d'activité au cours de l'exercice 2025.
2. REGLES ET METHODES COMPTABLES
2.1. Principes de consolidation
PRINCIPES GENERAUX
Sauf indication contraire, les montants contenus dans cette annexe sont exprimés en milliers d'euros.
Les comptes consolidés de SAINT JEAN GROUPE sont établis conformément aux normes et interprétations
publiées par l'International Accounting Standards Boards (IASB) et adoptées par l'Union Européenne à la
date de préparation des états financiers, et ceci pour toutes les périodes présentées.
Les règles comptables ont été appliquées dans le respect du principe de prudence conformément aux
hypothèses fondamentales de continuité d'exploitation, d'indépendance des exercices et de permanence des
méthodes sauf évolutions réglementaires.
Le Groupe n'est concerné par aucune norme, amendement aux normes et interprétation publié par l'IASB et
adopté par l'Union Européenne et d'application obligatoire à compter du 1er janvier 2025.
Aucune norme publiée, mais d'application non obligatoire au 31 décembre 2025, n'est appliquée par
anticipation.
Page 2 sur 26
Not named
2.2. Modalités retenues
GENERALITES
La consolidation est effectuée sur la base des comptes et documents sociaux arrêtés au 31 décembre 2025 par
chaque société. Certains retraitements spécifiques sont effectués comme précisé ci-après.
ECARTS D'EVALUATION
Les écarts d'évaluation représentent la différence entre la valeur d'entrée dans le bilan consolidé et la valeur
comptable du même élément dans le bilan de l'entreprise contrôlée.
ECARTS D'ACQUISITION
Les écarts d'acquisition correspondent à la différence entre les coûts d'acquisition des titres des sociétés
consolidées et l'évaluation totale des actifs et passifs identifiés à la date d'acquisition.
Les acquisitions et cessions réalisées antérieurement au 1er janvier 2004 n'ont pas été retraitées en application
de l'option offerte par IFRS 3.
Lors d'une acquisition, les actifs, les passifs et les passifs éventuels de la filiale sont comptabilisés à leur juste
valeur à la date de l'acquisition. Tout surplus du coût d'acquisition par rapport aux justes valeurs des actifs et
passifs identifiables acquis est comptabilisé en écart d'acquisition. Toute différence négative entre le coût
d'acquisition et la juste valeur des actifs nets identifiables acquis est reconnue en résultat au cours de l'exercice
d'acquisition.
Conformément aux normes IFRS 3 et IAS 36, les écarts d'acquisition ne sont pas amortis mais font l'objet de
tests de dépréciation annuels, ainsi que ponctuels en cas d'évolution défavorable de certains indicateurs. Les
principes retenus sont détaillés dans la note sur la dépréciation des immobilisations incorporelles.
IMMOBILISATIONS
Les immobilisations incorporelles comprennent, notamment, les procédés et droits similaires correspondant
aux droits d'usage des logiciels acquis par le Groupe. Ces logiciels sont amortis selon leur durée probable
d'utilisation, soit trois et cinq ans.
La valeur brute des immobilisations inscrites à l'actif du bilan correspond à leur coût historique amorti, à
l'exception des immobilisations acquises avant le 31 décembre 1976 ayant fait l'objet d'une réévaluation.
Cette réévaluation n'a pas été retraitée en raison de son caractère non significatif. Les coûts d'emprunt sont
exclus du coût des immobilisations.
Les coûts d'emprunts relatifs au financement d'immobilisations corporelles dites « qualifiées »
sont
capitalisés dans le coût d'acquisition de ces dernières pour la part encourue au cours de la période de
construction.
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Not named
Amortissement des immobilisations corporelles
L'amortissement des immobilisations corporelles est calculé suivant le mode linéaire en fonction des
composants et de leurs durées d'utilité effectives :
Matériels réévalués (1)
• Gros-œuvre des constructions .............................................. 30 ans
• Façades ................................................................................. 25 ans
• Installations générales et techniques .................................... 10 ans
• Agencements des constructions ........................................... 10 ans
• Matériels ............................................................................... 5 ans
3 – 10 ans
• Installations générales .....................................................5 à 10 ans
• Matériel de transport ............................................................. 4 ans
• Matériels de bureau et informatique ...................................... 3 ans
• Mobiliers ............................................................................... 5 ans
(1)
Les matériels industriels issus des sociétés absorbées ETS ROCHAT et JACQUES PELLERIN SA
ont été réévalués à la juste valeur lors de la prise de contrôle de ces sociétés. Les durées
d'amortissement ont également été revues en fonction de l'ancienneté du matériel ainsi que de son
importance.
Dépréciation des immobilisations incorporelles et corporelles
Le Groupe réalise régulièrement des tests de valeur de ses actifs : immobilisations corporelles, écarts
d'acquisition et autres immobilisations incorporelles. Ces tests consistent à rapprocher la valeur nette
comptable des actifs de leur valeur recouvrable qui correspond au montant le plus élevé entre leur valeur
vénale et leur valeur d'utilité, estimée par la valeur actuelle nette des flux de trésorerie futurs générés par leur
utilisation.
Pour les immobilisations corporelles, ce test de valeur est réalisé lorsqu'il existe des indices internes ou
externes de perte de valeur.
Pour les écarts d'acquisition et les autres immobilisations incorporelles à durée de vie indéfinie, un test de
valeur est mis en place une fois par an au minimum au niveau des unités génératrices de trésorerie auxquelles
l'écart d'acquisition a été affecté conformément à IFRS 8 dans le cadre de la présentation de l'information
sectorielle.
Dans le cas où le test de valeur annuel révèle une valeur recouvrable inférieure à la valeur nette comptable,
une dépréciation est constatée pour ramener la valeur comptable de l'immobilisation ou de l'écart
d'acquisition à cette valeur recouvrable.
Lorsque la valeur recouvrable d'une immobilisation corporelle ou incorporelle, hors écarts d'acquisition,
s'apprécie au cours d'un exercice et qu'elle excède la valeur comptable de l'actif, les éventuelles pertes de
valeur constatées lors d'exercices précédents sont reprises en résultat.
Les pertes de valeur constatées sur les écarts d'acquisition ne sont jamais reprises en résultat.
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Not named
Unités Génératrices de Trésorerie (UGT) définies en fonction des critères de secteur d'activité
Il existe deux unités génératrices de trésorerie :
-
Gestion de Patrimoine (société SAINT JEAN GROUPE),
-
Agroalimentaire (sociétés SAINT JEAN, SAS DU ROYANS, SAINT JEAN BOUTIQUE, SCI LES
DODOUX, DEROUX FRERES et SCI J2FD).
Les écarts d'acquisition au 31 décembre 2025 sont affectés à chaque unité génératrice de trésorerie de la façon
suivante :
Unité génératrice de trésorerie
31.12.2025
31.12.2024
Gestion de Patrimoine
313
313
5
5
Agroalimentaire
618
618
5
5
TOTAL
931
931
UGT Gestion de Patrimoine :
Les biens fonciers et immobiliers détenus par SAINT JEAN GROUPE à Miramas à la clôture de l'exercice
ont été évalués en décembre 2015 par un expert National Agréé par la Cour de cassation à un montant de
2 028 K€.
Cette valeur est supérieure aux valeurs inscrites à l'actif du bilan consolidé, soit un montant de 380 K€ au
31 décembre 2025. Aucun indice de perte de valeur susceptible de remettre en cause les valeurs comptables
n'a été relevé depuis cette date.
Une promesse synallagmatique de vente portant sur les terrains du domaine de la Peronne d'une superficie
d'environ 5,6 hectares a été signée en date du 10 juillet 2019, pour un montant supérieur à la valeur d'expertise.
Cette promesse est assortie de plusieurs conditions suspensives qui ne sont pas toutes réalisées à la date
d'arrêté des comptes. La principale condition suspensive est relative à l'obtention par l'acquéreur d'un arrêté,
purgé de tous recours, permettant au Village de marques, situé au sein du même terrain, d'ouvrir les
dimanches. En conséquence, la norme IFRS 5 n'est pas applicable au 31 décembre 2025.
Plusieurs avenants à cette promesse ont été signés depuis 2019, dont le dernier signé en décembre 2025 prévoit
la prorogation du délai de réalisation des conditions suspensives jusqu'au 31 décembre 2027.
UGT Agroalimentaire :
Au 31 décembre 2025, les tests de dépréciation réalisés pour le secteur « Agroalimentaire », sur la base de
l'actualisation des flux futurs de trésorerie, n'entraînent la constatation d'aucune dépréciation. Les principaux
paramètres pris en compte sont les suivants :
-
horizon des prévisions : 6 ans,
-
prise en compte d'une valeur terminale calculée en tenant compte d'un flux normatif actualisé et d'un taux
de croissance de 1,5 % à l'infini,
-
taux de croissance du chiffre d'affaires consolidé de 7,7 % en 2026, de 6 % par an entre 2027 et 2030 et
de 5 % en 2031,
-
amélioration régulière du ratio d'EBITDA sur le chiffre d'affaires entre 2026 et 2030 pour atteindre 13 %
du chiffre d'affaires en 2031,
-
taux d'actualisation de 9,44 %.
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Not named
Ce taux d'actualisation prend en compte de manière raisonnable les aléas qui pourraient avoir une incidence
significative sur les hypothèses retenues pour le calcul de la valeur recouvrable de l'UGT Agroalimentaire.
Incidence sur la valeur d'utilité d'un changement raisonnable des hypothèses de ratio d'EBITDA :
La baisse de 1 point du ratio d'EBITDA sur le chiffre d'affaires en valeur terminale aurait un impact de 8,8 M€
sur la valeur d'entreprise, n'entrainant pas de dépréciation de l'actif économique de la société.
Incidence sur la valeur d'utilité d'un changement raisonnable des hypothèses de taux d'actualisation :
L'augmentation de 0,5 point du taux d'actualisation aurait un impact négatif de 7 M€ sur la valeur d'entreprise,
n'entrainant pas de dépréciation de l'actif économique de la société.
Incidence sur la valeur d'utilité d'un changement raisonnable des hypothèses de taux de croissance à l'infini :
La diminution de 0,5 point du taux de croissance à l'infini aurait un impact négatif de 4,8 M€ sur la valeur
d'entreprise, n'entrainant pas de dépréciation de l'actif économique de la société.
CONTRATS DE LOCATION
Le Groupe a souscrit de nombreux de contrats de location mobiliers, portant sur des véhicules et des matériels
industriels et un contrat immobilier portant sur un bâtiment de bureaux.
Les contrats de location du Groupe sont comptabilisés en application de la norme IFRS 16 "Contrats de
location", en tenant compte des termes et conditions des contrats et de tous les faits et circonstances pertinents.
La durée des contrats de location correspond à la période exécutoire du contrat.
Par simplification, pour déterminer le taux d'actualisation, le Groupe retient un taux implicite de 6% sur
l'ensemble de ces contrats dans la mesure où l'application de ce taux n'a pas d'impact significatif au regard
des exigences de la norme IFRS 16.
STOCKS ET EN COURS
Les stocks sont évalués :
- au coût unitaire moyen pondéré pour les matières premières, pièces de rechange et emballages,
- au coût de production pour les produits finis.
Les stocks sont, le cas échéant, dépréciés pour tenir compte de la valeur du marché à la clôture de l'exercice.
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Not named
CLIENTS ET COMPTES RATTACHES, AUTRES ACTIFS COURANTS
Les créances d'exploitation sont évaluées à leur coût historique.
Les créances douteuses sont dépréciées de manière à les ramener à leur valeur probable de réalisation.
Compte tenu de l'historique des passages en pertes sur créances irrécouvrables du Groupe, aucune
dépréciation pour pertes attendues n'est comptabilisée.
TRESORERIE ET EQUIVALENTS DE TRESORERIE
La trésorerie et équivalents de trésorerie sont principalement constitués de comptes de caisse, de comptes
bancaires, de dépôts à terme et de valeurs mobilières de placement qui sont cessibles à très court terme et dont
les sous-jacents ne présentent pas de risques de fluctuation significatifs.
Les valeurs mobilières de placement et les dépôts à terme sont réévalués à leur juste valeur par le compte de
résultat.
SUBVENTIONS D'INVESTISSEMENTS
Les subventions d'investissements, incluant les Certificats d'Economie d'Energie (C2E), sont classées en
« Autres passifs non courants » et sont étalées au compte de résultat dans la rubrique « Autres produits et
charges d'exploitation », au même rythme que l'amortissement des biens subventionnés.
PROVISIONS
Une provision est constituée dès lors qu'il existe une obligation, juridique ou implicite, à l'égard d'un tiers,
dont la mesure peut être estimée de façon fiable et qu'il est probable qu'elle se traduira par une sortie de
ressources.
Les engagements en matière de retraite comptabilisés au 31 décembre 2025 pour l'ensemble des salariés ont
fait l'objet d'une provision d'un montant de 1 685 K€ selon la méthode des unités de crédit projetées en tenant
compte de la convention collective, de l'ancienneté et de l'âge des salariés, d'une table de mortalité (INSEE
2024), d'un taux de turnover faible (le taux varie entre 0,05 % et 6,63 %), d'un âge de départ à la retraite
conforme à la législation en vigueur, d'un taux d'actualisation de 3,60 % (taux IBOXX AA10+ au 31 décembre
2025), d'un taux de revalorisation des salaires de 1 % et du taux de charges sociales propre à chaque société
du Groupe.
L'intégralité de la dette actuarielle est provisionnée dans les comptes au 31 décembre 2025.
Conformément aux dispositions de la norme IAS 19, les écarts actuariels sont enregistrés en réserves.
IMPOTS DIFFERES (actifs ou passifs d'impôts non courants)
Les comptes consolidés enregistrent des impôts différés résultant :
-
du décalage dans le temps entre les traitements comptables et fiscaux de certains produits ou charges,
-
de la comptabilisation des écarts d'évaluation constatés lors de la première consolidation d'une filiale,
-
des actifs d'impôts différés liés à des pertes fiscales reportables dont la récupération semble probable.
Les actifs et passifs d'impôts différés, quelle que soit leur échéance, sont compensés par entité fiscale.
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Not named
Les passifs et actifs d'impôts différés doivent être évalués au montant que l'on s'attend à payer aux
administrations fiscales en utilisant les taux d'impôts adoptés à la date de clôture. Le taux retenu pour le calcul
des impôts différés au 31 décembre 2025 reste à 25 %, identique à celui retenu au 31 décembre 2024.
Les impôts différés sont comptabilisés en charges ou en profits dans le compte de résultat sauf lorsqu'ils sont
engendrés par des éléments imputés directement en capitaux propres. Dans ce cas, les impôts différés sont
également imputés sur les capitaux propres. Ils sont regroupés, selon le cas, dans le poste « Actifs d'impôts
non courants » ou « Passifs d'impôts non courants ».
L'impôt sur les sociétés est comptabilisé suivant la méthode de l'impôt exigible. Il est enregistré, selon le cas,
en « Actifs d'impôts courants » ou « Passifs d'impôts courants ».
CHIFFRE D'AFFAIRES
En application de la norme IFRS 15 – Produits des activités ordinaires tirés des contrats conclus avec des
clients, le chiffre d'affaires du Groupe, principalement composé de ventes de produits finis, est constaté dans
le compte de résultat lorsque les risques et avantages significatifs inhérents à la propriété des biens ont été
transférés à l'acheteur, à savoir à la livraison.
Le chiffre d'affaires est enregistré net des remises et ristournes accordées aux clients, des coûts liés aux
accords commerciaux, des coûts de référencement ou liés aux actions promotionnelles ponctuelles facturées
par les distributeurs. Ces montants sont estimés au moment de la reconnaissance du chiffre d'affaires, sur la
base des accords et des engagements avec les clients concernés.
ATTRIBUTION D'ACTIONS GRATUITES
En application de la norme IFRS 2, le coût d'attribution des actions gratuites est comptabilisé en charge sur
la période au cours de laquelle les droits à bénéficier des actions gratuites sont acquis, en contrepartie d'une
augmentation des capitaux propres.
RESULTAT PAR ACTION
Le résultat de base par action est calculé en divisant le résultat net part du Groupe par le nombre moyen
d'actions en circulation au cours de l'exercice après déduction des actions conservées par le Groupe.
Le résultat dilué par action est calculé en prenant en compte dans le nombre moyen d'actions en circulation la
conversion de l'ensemble des instruments dilutifs existants.
2.3. Flux de trésorerie consolidés
Dans le tableau consolidé des flux de trésorerie, l'autofinancement est défini comme étant la somme du résultat
net des sociétés intégrées, des dotations aux amortissements et provisions, hors dépréciations sur actif
circulant.
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Not named
3. NOTES SUR LE BILAN ACTIF
3.1. Ecarts d'acquisition des titres consolidés
Valeur brute
Valeur nette
Variations
SOCIETES
Entrées
de
Sorties
31.12.2025
31.12.2024
31.12.2025
31.12.2024
périmètre
Sous-groupe
1 214
-
1 214
1 214
1 214
C.A.I.C (1)
-
-
J.PELLERIN (2)
4 376
-
4 376
4 376
4 376
-
-
ETS ROCHAT
341
-
341
341
341
(2)
-
-
TOTAL
5 931
-
5 931
5 931
5 931
-
-
(1)
filiale de SAINT JEAN GROUPE absorbée par cette dernière en novembre 2000
(2)
filiales de SAINT JEAN absorbées par cette dernière à effet du 1er janvier 2008
Affectation aux U.G.T.
Valeur écart
SOCIETES
d'acquisition
Gestion de
Agroalimentaire
Patrimoine
Sous-groupe C.A.I.C
1 214
313
901
J.PELLERIN
4 376
-
4 376
ETS ROCHAT
341
-
341
TOTAL
5 931
313
5 618
3.2. Immobilisations incorporelles
Acquisition /
Cession /
Transfert de
Variation de
31.12.2024
31.12.2025
Dotation
reprise
compte
périmètre
VALEURS
BRUTES
Logiciels
2 369
380
35
-
2 024
TOTAL
2 369
-
380
35
-
2 024
AMORTISSEMENTS
Logiciels
(2 014)
(106)
380
1
-
(1 739)
TOTAL
(2 014)
(106)
380
1
-
(1 739)
MONTANT NET
355
(106)
760
36
-
285
Page 9 sur 26
Not named
3.3. Immobilisations corporelles
Transfert
Acquisition Cession
Variation
31.12.2024
de
IFRS 16
31.12.2025
/ dotation
/ reprise
périmètre
compte
VALEURS BRUTES
Terrains
1 947
2
-
-
-
-
1 949
Constructions
68 311
169
-
7 795
-
-
76 274
Inst tech., matériel et
3 154
-
-
-
-
(168)
2 986
outillage (IFRS 16)
Inst tech., matériel et
64 813
30
3
3 097
-
-
67 937
outillage
Autres (IFRS 16)
692
-
-
-
-
(341)
351
Autres
50 982
529
268
4 233
-
-
55 476
Immobilisations en
7 420
9 883
-
(15 164)
-
-
2 138
cours
Avances et acomptes
19
23
8
-
-
35
TOTAL
197 338
10 636
280
(40)
-
(509)
207 145
AMORTISSEMENTS
Terrains
(44)
(1)
-
-
-
-
(45)
Constructions
(31 535)
(2 734)
-
-
-
-
(34 269)
Inst tech., matériel et
(2 106)
-
-
-
-
(57)
(2 163)
outillage (IFRS 16)
Inst tech., matériel et
(44 755)
(4 721)
(3)
-
-
-
(49 473)
outillage
Autres (IFRS 16)
(430)
-
-
-
-
175
(254)
Autres
(19 500)
(4 158)
(268)
3
-
-
(23 387)
TOTAL
(98 370)
(11 615)
(272)
3
-
119
(109 591)
MONTANT NET
98 968
(979)
8
(36)
-
(390)
97 554
3.4. Autres actifs non courants
Variations
Acquisition Cession /
31.12.2024
de
31.12.2025
/ dotation
reprise
périmètre
VALEURS BRUTES
Titres de participations
18
-
-
-
18
Autres titres immobilisés
-
-
-
-
-
Créances rattachées à des
participations
-
-
-
-
-
Prêts
-
-
-
-
-
Autres immobilisations financières
69
108
59
-
117
Dépréciations
-
-
-
-
-
MONTANT NET
87
108
59
-
135
Page 10 sur 26
Not named
3.5. Stocks et en cours
31.12.2025
31.12.2024
Stock de matières premières
4 550
4 538
3 516
3 118
Stock de pièces de rechange (1)
Stock de produits finis
3 020
2 633
Stock de marchandises
17
15
Dépréciation sur matières premières
-
(49)
TOTAL
11 103
10 256
(1) Stock composé de pièces de rechange, d'entretien et de sécurité ayant une durée d'utilisation inférieure à
12 mois.
3.6. Clients et comptes rattachés
31.12.2025
31.12.2024
Créances clients
12 226
12 125
Créances douteuses
327
933
Dépréciation des créances douteuses
(278)
(840)
MONTANT NET
12 275
12 218
L'ensemble des créances clients est exigible à moins d'un an.
Dépréciation des créances douteuses
Reprise
Dépréciation
Dépréciation
Dotation
au 31.12.2024
au 31.12.2025
Utilisée
Non utilisée
840
69
492
139
278
Etat des créances échues et non dépréciées
31.12.2025
Créances échues non
Créances échues
Montant déprécié
dépréciées
SAINT JEAN
547
176
371
TOTAL
547
176
371
Les créances échues n'ont pas été complètement dépréciées car leur valeur probable de réalisation est estimée
égale à leur valeur nette comptable. Pour l'essentiel, ces créances sont échues depuis moins de trois mois et
ont été, pour la plupart, encaissées en 2026.
Il n'existe aucun client avec lequel le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires supérieur à 10 % du chiffre
d'affaires total consolidé, hors le chiffre d'affaires réalisé en marque distributeur.
Page 11 sur 26
Not named
3.7. Autres actifs courants
31.12.2025
31.12.2024
Avances et acomptes sur commandes
58
57
Créance sur cession d'immobilisation
-
-
Etat, TVA et autres créances
2 523
2 544
Autres créances en valeur brute
2 581
2 601
Dépréciations des créances
-
-
Autres créances en valeur nette
2 581
2 601
Charges constatées d'avance
1 007
1 218
MONTANT NET
3 588
3 819
L'ensemble des créances est exigible à moins d'un an.
3.8. Trésorerie et équivalents de trésorerie
31.12.2025
31.12.2024
SICAV
4 140
793
Dépôts à terme (DAT)
26 297
30 903
Disponibilités
3 036
2 127
MONTANT NET DES SICAV, DAT ET
DISPONIBILITES
33 473
33 823
4. NOTES SUR LE BILAN PASSIF
4.1. Capital social
Nombre
Valeur
Total
d'actions(1)
nominale
Début de l'exercice
3 200 000
1 €
3 200 000 €
FIN DE L'EXERCICE
3 200 000
1 €
3 200 000 €
(1) complètement libérées
4.2. Réserves attribuables au Groupe
31.12.2025
31.12.2024
Prime d'émission
9 558
9 558
Réserve légale
420
420
Ecarts actuariels
125
118
Réserves consolidées
63 281
60 943
TOTAL
73 384
71 039
Page 12 sur 26
Not named
4.3. Echéancier des emprunts
Emprunts bancaires
31.12.2025
31.12.2024
Moins d'un an
8 354
8 578
Un an à cinq ans
28 426
28 589
Plus de cinq ans
18 346
21 526
TOTAL
55 126
58 693
Dont passifs de loyers - dettes locatives (IFRS 16)
31.12.2025
31.12.2024
Moins d'un an
451
553
Un an à cinq ans
570
878
Plus de cinq ans
TOTAL
1 021
1 431
Les montants indiqués ci-dessus concernant les dettes locatives sont des montants actualisés. Le total des flux
contractuels restant à payer au 31 décembre 2025 s'élève à 1 050 K€.
4.4. Passifs nets d'impôts non courants
Le solde net des impôts différés passifs, résultant de la compensation des impôts différés actifs et passifs
compensés par entité fiscale, qui s'élève à un montant de 1 668 K€ au 31 décembre 2025, se présente comme
suit :
31.12.2025 31.12.2024 Variation
Décalages temporaires
1 011
499
512
Ecarts d'évaluation
(206)
(223)
17
Retraitements / éliminations
(2 473)
(2 351)
(122)
TOTAL
(1 668)
(2 075)
407
4.5. Provisions à long terme
Les provisions à long terme se composent principalement de la provision pour engagement de retraite au
31 décembre 2025.
La provision pour engagement de retraite a évolué de la façon suivante :
Provision pour indemnités de départ à la retraite à l'ouverture de l'exercice 2025
1 594
Coût des services rendus
42
Coût financier (désactualisation)
59
Indemnités versées
-
Charge comptabilisée pendant l'exercice (1)
101
Ecarts actuariels (réserves consolidées)
(10)
Provision pour indemnités de départ à la retraite à la clôture de l'exercice 2025
1 685
(1) Cette charge a été comptabilisée intégralement dans les dotations aux provisions.
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Not named
4.6. Autres passifs non courants
31.12.2025
31.12.2024
Subventions d'investissements
5 396
6 008
Au 31 décembre 2025, les subventions d'investissements incluent des Certificats d'Economie d'Energie pour
un montant de 4 839 K€.
4.7. Fournisseurs et comptes rattachés
31.12.2025
31.12.2024
Dettes sur immobilisations
895
1 033
Fournisseurs
17 242
12 776
TOTAL
18 137
13 809
4.8. Autres passifs courants
31.12.2025
31.12.2024
Dettes fiscales et sociales
7 378
6 521
Autres dettes
448
982
Comptes de régularisation
-
-
TOTAL
7 826
7 503
4.9. Instruments financiers
Ventilation par catégorie
31.12.2025
d'instruments
Actifs financiers
Valeur au
Juste
dont la juste
Coût amorti
bilan
valeur
valeur se réévalue
par le résultat
Immobilisations financières
135
135
135
-
Clients
12 275
12 275
12 275
-
Autres actifs courants
3 588
3 588
3 588
-
Equivalents de trésorerie
-
-
-
-
Disponibilités et Dépôts à terme
33 473
33 473
-
33 473
(DAT)
Actifs financiers
49 471
49 471
15 998
33 473
Emprunts non courants
46 772
46 772
46 772
-
Partie courante des emprunts et dettes
8 354
8 354
8 354
-
financières à long terme
Fournisseurs et comptes rattachés
18 137
18 137
18 137
-
Autres passifs courants
7 826
7 826
7 826
-
Passifs financiers
81 089
81 089
81 089
-
La juste valeur des SICAV, incluses dans le poste « Disponibilités et Dépôts à Terme (DAT) », correspond à
leur valeur comptable, soit un montant de 4 140 K€ au 31 décembre 2025, dans la mesure où le Groupe réalise
une opération de vente/achat chaque année au 31 décembre.
Page 14 sur 26
Not named
Selon IFRS 13, le niveau de hiérarchie d'évaluation de la juste valeur retenue par le Groupe est le niveau 1, à
savoir uniquement des prix cotés sur un marché actif pour un instrument identique et sans aucun ajustement.
5. NOTES SUR LE COMPTE DE RESULTAT
5.1. Chiffre d'affaires
31.12.2025
31.12.2024
Production vente de biens
118 974
116 145
Production vente de services
97
104
Vente de marchandises
604
566
TOTAL
119 676
116 816
Le chiffre d'affaires réalisé à l'étranger est de 1 156 K€ ; il était de 1 134 K€ en 2024.
5.2. Charges de personnel et effectif du Groupe
Charges de personnel
31.12.2025
31.12.2024
Salaires et traitements
22 015
20 499
Charges sociales
8 695
7 903
Participation des salariés
-
-
TOTAL
30 710
28 403
Effectif moyen des sociétés intégrées globalement
31.12.2025
31.12.2024
Cadres
84
79
Agents de maîtrise
129
133
Employés
42
56
Ouvriers
256
226
TOTAL
511
494
5.3. Autres produits et charges d'exploitation
31.12.2025
31.12.2024
Subventions d'exploitation
17
131
Transfert de charges (1)
-
502
Quote-part de subventions d'investissements
635
580
Reprises d'amortissements / reprises de provisions
788
474
Autres produits et charges d'exploitation
(528)
(66)
TOTAL
912
1 620
(1)
Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2025, les transferts de charges ont été supprimés à la suite de la
réforme du Plan Comptable Général applicable aux comptes sociaux. En conséquence, en 2025, ces
montants sont classés en diminution des « Charges de personnel » (220 K€) et des « Charges externes »
(214 K€), en fonction de leur nature, et non plus dans la rubrique « Autres produits et charges
d'exploitation ».
Page 15 sur 26
Not named
5.4. Autres produits opérationnels
31.12.2025
31.12.2024
Prix de cession des immobilisations
66
45
Autres produits
-
111
TOTAL
66
156
5.5. Autres charges opérationnelles
31.12.2025
31.12.2024
Valeur nette comptable des immobilisations cédées
(40)
(82)
Autres charges opérationnelles
-
(15)
TOTAL
(40)
(97)
5.6. Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie
31.12.2025
31.12.2024
Intérêts sur dépôts à terme
991
1 302
Produits sur cessions de VMP
77
136
TOTAL
1 068
1 438
5.7. Coût de l'endettement financier brut
31.12.2025
31.12.2024
Intérêts et charges assimilées
(859)
(791)
TOTAL
(859)
(791)
5.8. Charge d'impôts
31.12.2025
31.12.2024
Impôt exigible
308
559
409
(576)
Impôt différé
TOTAL
717
(17)
Le calcul de l'impôt est le suivant :
Résultat consolidé avant impôt
(2 202)
Déduction exceptionnelle en faveur de l'investissement (40 %)
(171)
Autres décalages fiscaux permanents
638
Soit base soumise au taux normal de 25 %
(1 735)
Charge d'impôt correspondante
434
Crédits d'impôts
308
Quote-part de frais et charges sur dividendes intragroupe
(25)
Autres
-
TOTAL
717
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Not named
5.9. Résultat net par action
Les modalités de calcul du résultat net par action ont été précisées dans les règles et méthodes comptables.
31.12.2025
31.12.2024
Résultat net du Groupe par action non dilué
Nombre moyen total d'actions
3 200 000
3 200 000
Résultat net du Groupe total
(1 484 876 €)
2 011 645 €
Résultat net du Groupe par action non dilué
(0,464 €)
0,629 €
Résultat net du Groupe par action dilué
Nombre moyen total d'actions
3 200 000
3 200 000
Résultat net du Groupe total
(1 484 876 €)
2 011 645 €
Résultat net du Groupe par action dilué
(0,464 €)
0,629 €
6. AUTRES INFORMATIONS
6.1. Evaluation des risques
Le Groupe est vigilant aux risques qu'il génère, comme les risques qui pourraient avoir un effet défavorable significatif
sur l'activité et les résultats. Des moyens de prévention et de protection sont mis en place afin de mieux les anticiper et
renforcer ainsi la résilience du Groupe.
Il est possible que le Groupe soit exposé à d'autres risques non identifiés qui pourraient modifier l'appréciation des
risques ou leurs impacts sur les activités à la date de rédaction du présent document.
Le Groupe considère qu'il n'y a pas d'autres risques majeurs, que ceux présentés ci- dessous :
RISQUES STRATEGIQUES
Risque de dépendance vis-à-vis de la grande distribution :
Le Groupe réalise environ 64 % de son chiffre d'affaires en grande distribution. Cette situation peut exposer le Groupe
à un risque commercial en cas de perte d'un référencement important, de réduction des volumes commandés ou de
modification des conditions commerciales dans le cadre des négociations annuelles qui jouent un rôle central dans la
détermination des prix de vente et des conditions promotionnelles.
Afin de réduire ce risque, le Groupe diversifie les canaux de distribution de ses produits tels que RHF, clients industriels,
petits commerces, boutiques. Par ailleurs, afin de maintenir ses référencements, le Groupe s'attache à répondre de
manière transparente et sincère aux demandes des clients. Enfin, des efforts sont réalisés en permanence en vue de
renforcer la notoriété des marques du Groupe sur les marchés stratégiques, d'accroitre la différenciation des produits et
d'assurer ainsi la pérennité des activités du Groupe.
Risque lié à l'évolution des préférences des consommateurs :
Les habitudes alimentaires évoluent régulièrement sous l'effet de nouvelles attentes en matière de santé, de nutrition, de
naturalité des produits ou d'impact environnemental. Une évolution rapide des préférences des consommateurs pourrait
nécessiter des adaptations de l'offre, des investissements en innovation ou des repositionnements marketing.
Pour faire face à cette évolution rapide, le Groupe doit constamment innover et adapter ses gammes de produits et
l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement. Le Groupe veille à développer des gammes de produits qui répondent
aux attentes des consommateurs en matière de santé et de sécurité nutritionnelle (agriculture biologique, naturalité, clean
label, écoconception …).
Page 17 sur 26
Not named
Risque d'atteinte à l'image de marque et à la réputation :
Le Groupe est particulièrement attentif aux évènements qui pourraient affecter de manière significative la réputation et
l'image des marques du Groupe, notamment la marque SAINT JEAN. La survenance d'événements réputationnels,
fondés ou non fondés, notamment de couverture médiatique forte serait susceptible d'avoir un effet significativement
défavorable sur son activité, ses résultats et perspectives.
Une organisation de gestion de crise est déployée au niveau du Groupe avec pour mission de prévenir, gérer et limiter
les conséquences de tels événements.
RISQUES OPERATIONNELS
Risque Cyber- informatique :
La réussite du Groupe dépend de la disponibilité totale, de l'intégrité et de la confidentialité de ses systèmes
d'information, notamment pour traiter les transactions, piloter les outils de production, gérer les stocks, les achats et les
livraisons de ses produits dans les meilleurs délais.
La digitalisation croissante de l'ensemble des processus du Groupe entraîne un élargissement de la surface d'exposition
aux menaces cyber, susceptible d'impacter la continuité des opérations, la qualité des produits, la sécurité sanitaire et
les flux logistiques.
Le Groupe met en œuvre une politique de sécurité des systèmes d'information formalisée, revue périodiquement afin
de tenir compte de l'évolution des menaces, des usages numériques et des contraintes réglementaires applicables.
Des investissements continus sont réalisés afin de renforcer le niveau de protection des infrastructures informatiques et
industrielles, ainsi que les capacités de détection, de prévention et de réponse aux incidents de sécurité.
La gestion des risques cyber repose essentiellement sur :
•
des actions régulières de sensibilisation des collaborateurs aux risques de cyber-attaques (phishing,
rançongiciels, fraude au président, compromission de comptes) et aux bonnes pratiques de sécurité numérique,
•
des formations à la sécurité des systèmes d'information dispensées aux nouveaux arrivants ainsi que des
campagnes périodiques de sensibilisation pour l'ensemble des collaborateurs,
•
l'homogénéisation des architectures techniques et la formalisation de procédures de sécurité couvrant
l'ensemble du cycle de vie des solutions informatiques (acquisition, exploitation, maintenance), incluant la
réalisation de sauvegardes régulières, externalisées lorsque nécessaire, ainsi que des tests périodiques de
restauration,
•
la sécurisation des accès aux systèmes d'information internes et distants, notamment par des mécanismes
d'authentification renforcée et de gestion des habilitations.
Le Groupe répond également à ce risque au travers de :
•
la mise en œuvre de dispositifs de protection des infrastructures (postes de travail, serveurs, réseaux et
équipements industriels) contre les logiciels malveillants et les tentatives d'intrusion,
•
la supervision des systèmes d'information permettant la détection d'évènements de sécurité et la gestion des
incidents,
•
la réalisation d'audits de sécurité et de tests réguliers destinés à évaluer le niveau de robustesse des dispositifs
de protection mis en œuvre,
•
la prise en compte des risques liés aux prestataires et aux chaînes d'approvisionnement numériques dans le
cadre de la gestion des accès et des interconnexions aux systèmes d'information du Groupe.
Risque qualité et sanitaire des produits :
En raison de la nature même de son activité, le Groupe est exposé aux risques de produits contaminés et dangereux pour
les consommateurs, pouvant donner lieu à une crise sanitaire. Ce risque en matière de sécurité alimentaire peut survenir
en cas de présence, réelle ou présumée, de contaminants chimiques, microbiologiques, physiques ou allergènes dans les
matières premières, les emballages ou les produits finis.
Page 18 sur 26
Not named
La matérialisation des risques décrits ci-dessus pourrait entraîner un recul des ventes du Groupe, des arrêts de la
production, des rappels coûteux de produits ainsi que des plaintes, des amendes et/ou des décisions de justice
susceptibles d'avoir un impact négatif sur sa réputation et la confiance des consommateurs.
En matière de qualité des produits, les risques sont couverts par l'application des normes en vigueur au sein du Groupe,
qui a, notamment, adopté une démarche globale validée par la certification des sites industriels selon le référentiel IFS
V8. Une organisation interne de surveillance et d'actions est chargée de mettre en place les procédures nécessaires pour
garantir la sécurité des consommateurs et préserver la notoriété des marques.
Le Groupe intègre la démarche qualité au cœur de ses usines et dans le travail quotidien. L'entreprise a la volonté de
maintenir son niveau de sécurité sanitaire en poursuivant sans cesse l'amélioration du système HACCP (analyse des
risques), en l'adaptant à toutes modifications du process ou après des retours d'expérience par les équipes, dans le
respect de la réglementation et du cahier des charges clients. Les risques sanitaires, classés par catégorie, sont réévalués
sur l'ensemble des sites à minima annuellement.
Risque social :
La capacité du Groupe à attirer et fidéliser les talents dont il a besoin ainsi que la gestion de zones d'emploi dans les
lieux d'implantation de nos usines sont des facteurs clef de sa réussite. Toute incapacité à retenir ou à attirer des talents
pourrait affecter la compétitivité du Groupe, sa capacité d'évolution et donc ses résultats.
Le Groupe s'appuie sur sa stratégie de ressources humaines pour attirer et fidéliser les talents à travers :
. l'attractivité de la marque employeur SAINT JEAN :
Le Groupe s'assure de développer des outils managériaux et des possibilités offertes à ses employés afin de continuer
à accroître l'attractivité de la marque employeur SAINT JEAN, notamment grâce à :
-
une démarche de recrutement multicanal et orientée vers la formation : apprentissage, développement des CQP
(Certificat de Qualification Professionnelle), programme HOPE, parcours SAINT JEAN et pôle formation
maintenance,
-
des perspectives d'évolution et de mobilités internes,
-
l'appel à des volontaires intersites pour soutenir les équipes en sous-effectifs ou en pic d'activité qui est pratiqué
chaque fois que le besoin s'en fait sentir,
-
la mise en place d'un baromètre social, d'une démarche QVCT (Qualité de Vie et des Conditions de Travail)
et de groupes de travail comme moyen d'écoute des salariés afin de leur offrir un cadre et des conditions de
travail répondant au mieux à leurs besoins.
- un programme de tutorat pour les nouveaux managers.
. la santé et sécurité :
Compte tenu de son activité industrielle, le Groupe est très attentif aux risques pouvant altérer la santé et la sécurité des
personnes.
Depuis 2021, le Groupe a mis en place un projet sécurité structurant qui intègre l'ensemble des collaborateurs :
-
le déploiement de la méthode six S (Situer, Soigner, Standardiser, Suivre, Supprimer, Sécurité) sur les postes
de travail,
-
la mise en place d'une feuille de route pluriannuelle pour la santé sécurité chez SAINT JEAN avec un suivi
mensuel en comité de pilotage,
-
l'organisation d'une semaine de la sécurité et d'un challenge sécurité sur tous les sites et pour l'ensemble des
salariés,
- la mise en place de prérequis dans les usines et des « incontournables sécurité » afin de fixer les règles adaptées
aux activités du Groupe, qui sauvent et préservent la santé.
La démarche santé sécurité est accompagnée d'une démarche managériale permettant d'engager les managers et les
collaborateurs dans cet enjeu.
Page 19 sur 26
Not named
. personnes clés :
La perte d'une personne clé du Groupe peut fragiliser son fonctionnement car ces individus détiennent souvent des
compétences et des relations essentielles à l'activité. Leur départ peut entraîner une désorganisation, une perte de savoir-
faire, notamment si aucune solution d'anticipation ou de remplacement n'a été prévue par l'entreprise.
Le groupe réalise un état des lieux annuel des postes à risques et des suppléances ainsi qu'un suivi des plans d'actions
axé sur la polyvalence, les formations assurant la continuité d'activité et la formalisation de certaines connaissances. Le
Groupe développe aussi une approche pépinière dans les services. Enfin, le Groupe s'interroge annuellement sur la
succession de ses dirigeants et sur les moyens à mettre en œuvre en cas d'impossibilité, totale ou partielle, de l'exercice
de leurs fonctions.
RISQUES LIES A L'ENVIRONNEMENT EXTERNE
Risque sur les approvisionnements :
. Risque de variation des cours des matières premières et emballages :
Le résultat du Groupe peut être affecté par la fluctuation du prix de certaines matières premières et, notamment, les
œufs, le beurre, le fromage et le blé. Le coût des matières premières représente environ 45 % du chiffre d'affaires du
Groupe.
Le Groupe diversifie son activité et ses produits afin de limiter sa dépendance aux évolutions des cours de l'une ou
l'autre matière première et emballage. Des contrats avec des fournisseurs de matières premières et emballages peuvent
parfois être signés pour fixer les cours. Le Groupe sécurise ses approvisionnements en travaillant avec un large parc de
fournisseurs pour réduire le risque de défaillance de l'un d'entre eux et garantir une hausse limitée et juste des matières
premières et des emballages.
. Risque de variation des prix de l'énergie :
Dans le contexte géopolitique actuel, le Groupe peut être exposé à des risques de volatilité des prix de l'énergie, ce qui
pourrait avoir un impact négatif sur les ventes, la marge et les résultats du Groupe. Le coût de l'énergie, notamment
l'électricité, représente, en 2025, environ 3 % du chiffre d'affaires du Groupe.
Le Groupe travaille à optimiser ses consommations d'énergie afin de s'approvisionner de la quantité de ressource
suffisante, notamment dans sa nouvelle usine. De nombreux investissements sont réalisés dans les utilités des usines.
Le Groupe a mis en place un service performance énergétique pour suivre les évolutions des disponibilités en énergie
et être en mesure de contracter rapidement avec les fournisseurs, le Groupe entretenant des liens étroits avec ceux-ci.
Des contrats avec des fournisseurs d'énergie sont signés pour fixer les cours en fonction des volumes prévus afin de
pouvoir bénéficier des meilleurs tarifs et ainsi sécuriser les approvisionnements.
Le Groupe a une procédure de gestion de crise qui serait convoquée en cas de restriction d'énergie et de ressources.
Risque lié à l'environnement industriel :
. Risque environnemental et climatique :
L'activité du Groupe est sujette aux risques environnementaux liés au changement climatique du fait de son activité de
fabrication de produits alimentaires. Les évènements climatiques, phénomènes croissants, ont des conséquences sur les
sols, la biodiversité, et les écosystèmes ainsi que par des perturbations dans la disponibilité, la qualité et les prix des
matières premières et des ingrédients utilisés, mais aussi de la ressource en eau.
Le Groupe intègre dans ses normes de construction les évènements climatiques possibles. Le Groupe considère que la
problématique de l'approvisionnement en eau est cruciale pour son modèle économique. Un Plan de Sobriété
Hydraulique (PSH) ainsi que des innovations sont déployés localement pour réduire sa consommation en eau.
Le Groupe développe des filières d'approvisionnement locales et s'engage à maintenir des partenariats forts avec ses
fournisseurs. La mise en culture des ingrédients est supérieure aux besoins estimés et un référencement au-delà de l'aire
géographique prédéfinie est effectué avec éventuellement un changement des emballages en conséquence.
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Not named
Soucieux de l'impact sur l'environnement et de la maîtrise de la consommation d'énergie, le Groupe se préoccupe de
son empreinte carbone et mène des actions de réduction de ses émissions. Il tient compte des aspects environnementaux
dans ses décisions stratégiques, notamment en investissant dans la performance environnementale des nouveaux
équipements et optimise les installations existantes par une maintenance orientée performance énergétique couplée à
une gestion technique centralisée (GTC) puissante.
. Risque lié à la protection des actifs :
Le Groupe, qui détient plusieurs sites industriels, peut être exposé à un arrêt de son outil de production en raison d'un
incendie, d'une inondation, d'une catastrophe naturelle ou d'une défaillance matérielle qui aurait des conséquences sur
l'activité et le résultat du Groupe.
Le Groupe ne détient pas d'installations à très hauts risques. La prévention des risques de dommages tels que les
incendies ou les risques environnementaux fait l'objet d'un système de management spécifique. La totalité des locaux
industriels du Groupe est équipée de systèmes anti-incendie, de détection et de protection. Les installations sont
construites de façon à veiller à la rétention des écoulements accidentels. Au-delà de la couverture assurance des actifs
existants pour l'ensemble des
sites, le Groupe procède régulièrement à la vérification de la conformité des installations techniques pouvant avoir des
conséquences sur l'environnement ou la sécurité des personnes (équipements de lutte contre l'incendie, installations
électriques, installations sous pression etc…). Cette vérification est réalisée par différents bureaux de contrôle
indépendants, dont les observations sont prises en compte par le Groupe dans des plans d'actions dédiés.
6.2. Engagements ou opérations avec les parties liées
Les parties liées concernent l'ensemble des mandataires sociaux de SAINT JEAN GROUPE.
Il n'y a aucun engagement ou opération avec des parties liées hormis les éléments de rémunération mentionnés
ci-dessous.
6.3. Rémunération des organes d'administration et de direction
Les rémunérations allouées aux Administrateurs de SAINT JEAN GROUPE s'élèvent à 26 K€.
Les rémunérations brutes des organes de direction des sociétés du Groupe prises en charge, au titre de
l'exercice 2025, sont les suivantes :
SAINT JEAN GROUPE
SAINT JEAN
Claude GROS,
David- Alexandre
Marie-Christine
Guillaume
Président Directeur
GROS,
GROS-FAVROT,
BLANLOEIL,
Général
Président
Directeur
Président
jusqu'au 25 juin 2025
Directeur Général
Général Délégué
à compter du 25
juin 2025
Rémunération fixe
-
-
18
280
Rémunération variable
-
-
-
10
Avantages en nature
-
-
-
3
Abondement Plan Epargne Entreprise
7
-
7
-
Abondement PERCO
2
-
2
-
TOTAL
9
-
27
293
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Not named
6.4. Honoraires des Commissaires aux Comptes pris en charge par SAINT JEAN GROUPE et ses
filiales faisant l'objet d'une intégration globale
ERNST & YOUNG
AURYS AUDIT
FABIEN BOUILLARD
AUDIT
Montant HT
%
Montant HT
%
Montant HT
%
SAINT JEAN
GROUPE
Certification des
22 760 €
45%
22 760 €
96%
Néant
comptes
Services autres que la
1 000 €
2%
1 000 €
4%
Néant
certification des comptes
FILIALES
Certification des
26 851 €
53%
Néant
6 300 €
100%
comptes
Services autres que la
Néant
Néant
Néant
certification des comptes
TOTAL
50 611 €
100%
23 760 €
100%
6 300 €
100%
6.5. Information sectorielle
Conformément à la norme IFRS 8, l'information sectorielle est présentée ci-après selon l'approche du
management et du suivi des performances au sein du Groupe.
DEFINITION DES SECTEURS OPERATIONNELS
Les secteurs retenus pour la présentation de l'information sectorielle reprennent les principales activités
exercées par les entités économiques composant le Groupe SAINT JEAN GROUPE, à savoir :
l'agroalimentaire pour les sociétés SAINT JEAN, SAINT JEAN BOUTIQUE, SAS DU ROYANS, SCI LES
DODOUX, DEROUX FRERES et SCI J2FD et la gestion de patrimoine pour la société SAINT JEAN
GROUPE.
La société PARNY a été classée dans la colonne « Autres ».
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Not named
RESULTAT SECTORIEL
GESTION
INTER
AU 31 DECEMBRE 2025
AGROALIMENTAIRE
AUTRES
TOTAL
PATRIMOINE SECTEUR
Chiffre d'affaires
119 674
172
(170)
-
119 676
Autres produits de l'activité
-
1 476
(1 476)
-
Achats consommés
(55 079)
-
-
-
(55 079)
Charges de personnel
(30 044)
(667)
-
-
(30 710)
Charges externes
(23 531)
(377)
170
(3)
(23 742)
Impôts et taxes
(1 394)
(17)
-
-
(1 411)
Dotation aux amortissements
(12 263)
(40)
-
-
(12 303)
Dotation aux provisions
-161
(9)
-
-
(170)
Variation des stocks de produits en cours et de
387
-
-
-
387
produits finis
Autres produits et charges
943
(31)
-
-
912
RESULTAT OPERATIONNEL COURANT
(1 466)
506
(1 476)
(3)
(2 440)
Autres produits et charges opérationnels
26
-
-
-
26
RESULTAT OPERATIONNEL
(1 440)
506
(1 476)
(3)
(2 414)
Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie
13
1 260
(204)
-
1 068
Coût de l'endettement financier brut
(1 393)
(1)
537
(2)
(859)
COUT DE L'ENDETTEMENT FINANCIER
(1 380)
1 259
332
(2)
210
NET
Autres produits et charges financiers
2
(5)
5
-
2
Charge d'impôts
(1 125)
1 842
-
-
717
RESULTAT NET
(3 943)
3 602
(1 139)
(5)
(1 485)
GESTION
INTER
AU 31 DECEMBRE 2024
AGROALIMENTAIRE
AUTRES
TOTAL
PATRIMOINE SECTEUR
Chiffre d'affaires
116 813
171
-168
-
116 816
Autres produits de l'activité
-
381
(381)
-
Achats consommés
(53 063)
-
-
-
(53 063)
Charges de personnel
(27 870)
(533)
-
-
(28 403)
Charges externes
(22 800)
(319)
168
(3)
(22 954)
Impôts et taxes
(1 512)
(16)
-
-
(1 528)
Dotation aux amortissements
(10 897)
(42)
-
-
(10 940)
Dotation aux provisions
(458)
(9)
-
-
(466)
Variation des stocks de produits en cours et de
239
-
-
-
239
produits finis
Autres produits et charges
1 663
(44)
-
-
1 620
RESULTAT OPERATIONNEL COURANT
2 115
(411)
(381)
(3)
1 320
Autres produits et charges opérationnels
59
-
-
-
59
RESULTAT OPERATIONNEL
2 174
(411)
(381)
(3)
1 380
Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie
32
1 407
(1)
-
1 438
Coût de l'endettement financier brut
(1 171)
(1)
382
(2)
(791)
COUT DE L'ENDETTEMENT FINANCIER
(1 139)
1 407
381
(2)
647
NET
Autres produits et charges financiers
2
(5)
5
-
2
Charge d'impôts
(1 788)
1 771
-
-
(17)
RESULTAT NET
(750)
2 762
5
(5)
2 012
BILAN SECTORIEL
Page 23 sur 26
Not named
AGROALIME
GESTION
INTER
ACTIF AU 31 DECEMBRE 2025
AUTRES
TOTAL
NTAIRE
PATRIMOINE
SECTEUR
Ecart d'acquisition
5 617
313
-
-
5 931
Autres immobilisations incorporelles
285
-
-
-
285
Immobilisations corporelles et
97 338
216
-
-
97 554
immeubles de placement
Actifs financiers disponibles à la vente
-
-
-
-
-
Autres actifs non-courants
128
39 964
(39 957)
-
135
Actif d'impôt non-courants
-
-
-
-
-
TOTAL ACTIFS NON COURANTS
103 368
40 494
(39 957)
-
103 905
Stocks et en-cours
11 103
-
-
-
11 103
Clients et comptes rattachés
12 274
272
(272)
-
12 275
Autres actifs courants
4 639
227
(1 278)
-
3 588
Actifs d'impôts courants
-
867
-
-
867
Trésorerie et équivalents de trésorerie
2 957
30 516
-
-
33 473
Actifs non courants destinés à être cédés
-
-
-
-
-
TOTAL ACTIFS COURANTS
30 974
31 882
(1 550)
-
61 306
TOTAL DE L'ACTIF
134 342
72 376
(41 506)
-
165 211
AGROALIME
GESTION
INTER
PASSIF AU 31 DECEMBRE 2025
AUTRES
TOTAL
NTAIRE
PATRIMOINE
SECTEUR
Capital émis
-
3 200
-
-
3 200
Autres réserves
30 534
64 163
(21 281)
(32)
73 384
Résultat de l'exercice
(3 943)
3 602
(1 139)
(5)
(1 485)
Intérêts minoritaires
-
-
-
-
-
TOTAL CAPITAUX PROPRES
26 591
70 965
(22 420)
(37)
75 100
Emprunts et dettes financières à long
64 406
1 145
(18 815)
36
46 772
terme
Passif d'impôts non courants
1 902
(233)
-
-
1 668
Provisions à long terme
1 808
144
-
-
1 953
Passifs non courants
5 396
-
-
-
5 396
TOTAL PASSIFS NON COURANTS
73 512
1 056
(18 815)
36
55 789
Fournisseurs et comptes rattachés
18 277
131
(272)
1
18 137
Emprunts à court terme
6
-
-
6
Partie courante des emprunts et des dettes
8 332
22
-
-
8 354
financières à LT
Passifs d'impôts courants
-
-
-
-
-
Autres passifs courants
7 624
202
-
-
7 826
TOTAL PASSIFS COURANTS
34 239
354
(272)
1
34 323
TOTAL DU PASSIF
134 342
72 376
(41 506)
-
165 211
Page 24 sur 26
Not named
AGROALIMEN
GESTION
INTER
ACTIF AU 31 DECEMBRE 2024
AUTRES
TOTAL
TAIRE
PATRIMOINE
SECTEUR
Ecart d'acquisition
5 617
313
-
-
5 931
Autres immobilisations incorporelles
355
-
-
-
355
Immobilisations corporelles et
98 715
253
-
-
98 968
immeubles de placement
Actifs financiers disponibles à la
-
-
-
-
-
vente
Autres actifs non-courants
80
34 517
(34 509)
-
87
Actif d'impôt non-courants
-
-
-
-
-
TOTAL ACTIFS NON COURANTS
104 767
35 083
(34 509)
-
105 341
Stocks et en-cours
10 256
-
-
-
10 256
Clients et comptes rattachés
12 218
-
-
-
12 218
Autres actifs courants
4 357
376
(914)
-
3 819
Actifs d'impôts courants
-
851
-
-
851
Trésorerie et équivalents de trésorerie
2 053
31 768
-
1
33 823
Actifs non courants destinés à être
-
cédés
TOTAL ACTIFS COURANTS
28 884
32 995
(914)
1
60 966
TOTAL DE L'ACTIF
133 651
68 079
(35 424)
1
166 307
AGROALIMEN
GESTION
INTER
PASSIF AU 31 DECEMBRE 2024
AUTRES
TOTAL
TAIRE
PATRIMOINE
SECTEUR
Capital émis
-
3 200
-
-
3 200
Autres réserves
32 405
61 090
(22 429)
(27)
71 039
Résultat de l'exercice
(750)
2 762
5
(5)
2 012
Intérêts minoritaires
-
-
-
-
-
TOTAL CAPITAUX PROPRES
31 655
67 052
(22 424)
(32)
76 251
Emprunts et dettes financières à long
62 459
624
(12 999)
31
50 115
terme
Passif d'impôts non courants
2 132
(57)
-
-
2 075
Provisions à long terme
1 829
132
-
-
1 961
Passifs non courants
6 008
-
-
-
6 008
TOTAL PASSIFS NON COURANTS
72 428
698
(12 999)
31
60 158
Fournisseurs et comptes rattachés
13 681
127
-
1
13 809
Emprunts à court terme
7
-
-
7
Partie courante des emprunts et des
8 557
21
-
-
8 579
dettes financières à LT
Passifs d'impôts courants
-
-
-
-
-
Autres passifs courants
7 323
181
-
-
7 503
TOTAL PASSIFS COURANTS
29 568
329
-
1
29 898
TOTAL DU PASSIF
133 651
68 079
(35 424)
1
166 307
Page 25 sur 26
Not named
6.6. Engagements hors bilan
ENGAGEMENTS DONNES
La société SAINT JEAN SAS a accordé une garantie d'hypothèque à première demande sur les biens
immobiliers de Frans en garantie d'un emprunt dont le capital restant dû au 31 décembre 2025 est de 2,5 M€.
La société SAS DU ROYANS a consenti une promesse d'affectation hypothécaire à quatre établissements
bancaires sur les biens immobiliers de Romans. Le capital restant dû au 31 décembre 2025 est de 21,6 M€
dont 7 M€ souscrits par la société SAINT JEAN SAS.
La SCI LES DODOUX a accordé une affectation hypothécaire sur les biens immobiliers de Saint-Just-de-
Claix en garantie d'un emprunt dont le capital restant dû au 31 décembre 2025 est de 2,9 M€.
La société SAINT JEAN GROUPE s'est engagée à ne pas modifier le pourcentage qu'elle détient dans le
capital de SAINT JEAN jusqu'au remboursement complet de l'emprunt de 10 M€ souscrit par SAINT JEAN
auprès du CIC dont le capital restant dû au 31 décembre 2025 est de 8 M€.
ENGAGEMENTS RECUS
L'acte de vente signé en 2015 portant sur les 19,6 hectares de terrain à Miramas prévoit une « clause
d'intéressement » qui serait due par l'acquéreur à la société proportionnellement aux m² de surface de plancher
supplémentaires qui seraient réalisés par l'acquéreur au-delà de 35 000 m² de surface de plancher, dans un délai
maximum de 15 ans à compter de l'ouverture au public du village de marques, soit le 13 avril 2032.
Page 26 sur 26
Not named
RAPPORT A L'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE
DU 27 MAI 2026
Mesdames, Messieurs,
Nous vous avons convoqués en assemblée générale mixte, conformément aux dispositions
légales et statutaires, pour vous rendre compte de notre gestion, soumettre à votre approbation
les comptes annuels et consolidés arrêtés au 31 décembre 2025, et vous inviter à vous
prononcer sur les résolutions proposées.
A RAPPORT SUR LA PARTIE ORDINAIRE
ACTIVITE, RESULTATS ET SITUATION FINANCIERE DES FILIALES ET DE LA
SOCIETE AU COURS DE L'EXERCICE ECOULE
:
-
Le secteur « agroalimentaire » qui regroupe :
o des sociétés opérationnelles :
SAINT JEAN, détenue à 100 % par SAINT JEAN GROUPE, fabrique, sur
quatre sites de production situés en Auvergne-Rhône-Alpes, des ravioles, des
quenelles, des pâtes fraîches et des produits traiteurs sous les marques SAINT
JEAN, ROYANS, RAVIOLES DE ROMANS, MAISON TRUCHET et
COMPTOIR DU PASTIER,
DEROUX FRERES, détenue à 100 % par la société SAINT JEAN, produit et
commercialise des
SAINT JEAN BOUTIQUE, détenue à 100 % par SAINT JEAN, exploite
deux magasins de vente de produits à la marque SAINT JEAN, à Grenoble et
à Lyon.
o des sociétés immobilières :
SAS DU ROYANS, détenue à 51 % par SAINT JEAN et à 49 % par SAINT
activité à Romans-sur-Isère,
SCI LES DODOUX, détenue à 99 % par SAINT JEAN,
dans lequel SAINT JEAN exerce son activité à Saint-Just-de-Claix,
SCI J2FD, détenue à 99,94 % par SAINT JEAN,
par SAINT JEAN BOUTIQUE à Grenoble.
-
Le secteur de « gestion de patrimoine » qui est constitué de SAINT JEAN GROUPE,
société tête de groupe qui gère ses participations.
-
Le secteur « autre » constitué de la société PARNY
Not named
FILIALES ET SOUS-FILIALES
Secteur Agroalimentaire :
La société SAINT JEAN a réalisé un chiffre d'affaires net de coopération commerciale de
104,7
17 975
JEAN a progressé de 1,5 % en 2025
représentant 1 %.
de restauration commerciale, la contre-performance du marché bio en GMS, la perte de clients
industriels qui ont connu des difficultés ou ont perdu des volumes dans le cadre des
intervenus en 2025. Après quatre années de baisse de volume, le
marché des PGC FLS (Produits Grande Consommation Frais Libre-Service) est reparti à la
hausse en 2025, + 0,9 % en volume et + 1,9 % en valeur, (Source Circana Insight Mensuel
12/2025).
en GMS a tiré les ventes vers le haut en progressant de
8,7 % de même que la marque COMPTOIR DU PASTIER, réservée exclusivement aux
surfaces spécialisées en bio, qui
, dans un
marché bio qui a
nettement redressé depuis octobre 2025.
La marque ROYANS, dédiée principalement aux
professionnels de la restauration, a vu ses ventes décroître de 1,9 %. Le marché de la
restauration commerciale, qui constitue la part la plus importante de nos ventes sous cette
marque, reste en difficulté, même si la situation tend à se stabiliser. Ces trois marques
nationales représentent 60,8
en marque de distributeurs sont en léger retrait de 0,8 %.
SAINT JEAN réalise environ 64 % de ses ventes en grande distribution, 15,2 % en
restauration et 16,2
,6 %, se
Sur le marché des pâtes fraîches et des ravioles vendues en grande distribution, en progression
de 0,5 % en valeur en 2025 (données Circana P13), SAINT JEAN voit ses ventes progresser
de 7,1
6,1 %, en hausse par rapport à 2024.
Ce sont les pâtes farcies standard qui ont tiré la croissance de la marque SAINT JEAN avec
une progression en valeur de 39,9 % dans un marché en progression de 1,4 %.
En quenelles, le marché a progressé de 0,1 % en valeur. La part de marché de SAINT JEAN
en grande distribution a atteint 35,9 % en valeur. SAINT JEAN consolide fortement, sur ce
segment, sa place de numéro un des marques nationales. En 2025, la croissance de la marque
SAINT JEAN a été de 13,4 % en valeur.
12,7 %. Cette activité a été portée par une forte croissance de
activité de plats cuisinés et de
sauces en progression de 32,3 %.
:
-
inauguré, début juillet, son nouveau siège social à Romans-sur-Isère,
-
perçu des dividendes de ses filiales SAS DU ROYANS, DEROUX FRERES et SCI LES
DODOUX
,
Not named
-
comptabilisé des dotations aux amortissements
,
principalement dues
amortissements en année pleine de la ligne de pâtes
fraîches à Romans (mise en service en 2024) e
compter de juillet 2025.
à 8 704
par :
-
une reprise de la consommation en volume (+ 0,9 %) des produits de grande
consommation avec une croissance en valeur de 1,9 % de ces mêmes produits,
-
est reparti à la hausse en magasins spécialisés,
-
-
une progression des prix des matières premières et des emballages en 2025, avec un
record historique du prix du beurre au premier semestre et des niveaux très soutenus pour
,
-
une légère amélioration des performances opérationnelles des sites de production obtenue
grâce à un très bon deuxième semestre 2025 et à
,
-
le renouvellement des messages et identités publicitaires de la marque SAINT JEAN,
-
le lancement, en avril, des raviolines, gamme de petites pâtes fourrées.
La société DEROUX FRERES
7,95
7,9
4 qui était de 16,64
Ces résultats ont été obtenus
dans un contexte de consommation dynamique alors que la production peine à suivre ces
évolutions et que
française
,8 %, en 2025, en baisse
de 3,6 points. Elle a dégagé un bénéfice net de 2 737 K
La société SAINT JEAN BOUTIQUE
580
une perte de 42
La SAS DU ROYANS a
4 837
par les loyers encaissés, et un bénéfice net de 1 929
Elle a
, finalisé
les travaux du nouveau siège social de SAINT JEAN à Romans-sur-Isère, inauguré en juillet
2025.
La SCI LES DODOUX a réalisé
650
par les loyers encaissés, et un bénéfice net de 337
La SCI J2FD a réalisé
48
encaissés, et un bénéfice de 29
.
Secteur Autres :
La société PARNY a dégagé une perte de 5
Secteur Gestion de patrimoine :
SAINT JEAN GROUPE a poursuivi ses activités de prestataire de services au profit de ses
filiales.
Not named
bénéfice de 3 433 K
après
enregistrement notamment :
-
3 012
, résultant, principalement, du dividende
perçu par une de ses filiales à hauteur de 1
, pour le solde, du placement de sa
trésorerie,
-
provision pour dépréciation à hauteur de 4
PARNY,
-
créditeur de 1 667
Au 31 décembre 2025, la trésorerie de SAINT JEAN GROUPE s'élevait à 30,5
est
essentiellement placée en dépôts à terme et valeurs mobilières de placement.
Au 31 décembre 2025, les capitaux propres s'élevaient à 72
, alors que ces derniers
ent à 68,6 M
31 décembre 2024.
COMPTES CONSOLIDES
Les comptes consolidés de l'exercice 2025, établis selon le référentiel IFRS, font ressortir :
-
119,7
117
en 2024, principalement
,
-
une dotation aux amortissements de 12 303
10 940
4,
-
une perte consolidée part du Groupe de 1 485 K
; le bénéfice part du Groupe au
31 décembre 2024 était de 2 012
Groupe, telle qu'elle apparaît à l'actif du
33,5
e en dépôts à terme et valeurs
mobilières de placement, l
55 et les capitaux propres
consolidés part du Groupe à 75,1
contre 76,3
à la fin de l'exercice précédent.
EVENEMENTS POSTERIEURS A LA CLOTURE DE L'EXERCICE
Néant.
PERSPECTIVES
En 2026, la société SAINT JEAN :
-
réduction des coûts,
- lancera, en avril 2026, sa nouvelle gamme de pâtes et de gnocchi à poêler,
- continuera, à moyen terme, ses efforts pour développer chacune de ses activités de
ravioles, pâtes fraîches, quenelles et produits traiteurs et accroître la part de marché de
- répondra au plus près des attentes de ses clients en accueillant toujours plus de clients
sur ses sites de fabrication et plus particulièrement à Romans-sur-Isère et en dynamisant
sa politique promotionnelle au travers de deux grandes opérations annuelles,
Not named
- investira dans le développement de la marque SAINT JEAN en renforçant sa
communication et consolidera ses investissements publicitaires, particulièrement sur
-
scopes avec un objectif de réduction de 4 % par an de son empreinte carbone et en
pour le site de Romans-sur-Isère,
-
SAINT JEAN GROUPE poursuivra, dans la mesure du possible, ses démarches en vue de la
cession du solde du terrain du domaine de la Peronne.
Plus généralement, la société poursuivra une stratégie sélective de croissance externe visant à
renforcer ses positions sur ses marchés clés en
ACTIVITE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
En 2025, SAINT JEAN a lancé une nouvelle gamme « Raviolines », des petits raviolis de la
trois farces : chèvre affiné, emmental oignons rissolés et
deux minutes de
cuisson. Ils proposent une alternative aux ravioles en plaques
farce onctueuse avec des goûts consensuels.
Par ses nouveautés, SAINT JEAN a également répondu à des attentes de certains canaux de
distribution, en lançant une nouvelle référence de « Ravioles
» sous la marque
JACQUES PELLERIN à destination de la restauration commerciale et collective. La marque
MAISON TRUCHET, à destination des magasins spécialisés, a également enrichi sa gamme
avec trois ravioles à poêler (trois fromages, basilic, chèvre) et deux sauces (Nantua et
Morilles).
-conception des
e
-conception quinquennal
2022
2027, à trouver des solutions de réduction des quantités de plastique mais aussi à
améliorer la recyclabilité des emballages afin de répondre aux enjeux règlementaires du
décret 3R issu de la loi AGEC (française) et du règlement européen PPWR.
En 2025, environ 20 % du temps de la Recherche & Développement a été consacré à
Not named
Six projets Recherche & Développement ont été éligibles, en 2025, au crédit impôt recherche,
sur des domaines concernant les innovations technologiques ou
amélioration des procédés,
nutritionnels des gammes.
e
-professionnelle, des
box de dégustation et un espace pour accueillir ses clients.
La Recherche & Développement reste donc un service central chez SAINT JEAN qui
collabore avec tous les services (Achats, Production, Qualité, Maintenance, Commerce,
savoureux, héritiers du patrimoine culinaire français.
Le principal impact comptable des efforts de Recherche & Développement est la
DELAI DE PAIEMENT DES FOURNISSEURS ET DES CREANCES CLIENTS
Dans les comptes annuels 2025 de SAINT JEAN GROUPE, le solde des créances clients était
de 272
et les dettes fournisseurs de 4 K
; ils étaient respectivement de zéro au
31 décembre 2024.
x 31 décembre 2024 et 2025.
DEPENSES NON DEDUCTIBLES FISCALEMENT
Conformé
-4 du même code.
EVOLUTION DU CAPITAL SOCIAL
Le capital de la société qui s'élève, au 31 décembre 2025, à 3 200 000 euros divisé en
3 200 000 actions entièrement libérées d'un euro,
DONNEES BOURSIERES
025, le cours de l'action SAINT JEAN GROUPE a évolué dans les
limites suivantes : le cours le plus haut a été de 21,20 euros et le cours le plus bas de
18,30 euros. Au 31 décembre 2025, le cours de l'action était de 21,20 euros.
Les transactions ont porté, au cours de l'année 2025, sur 39 112 titres.
Entre le 1er janvier 2026 et le 30 mars 2026, date de la rédaction de ce rapport, le cours le plus
haut a été de 21,60 euros, le cours le plus bas de 19,30 euros et le dernier cours
de 20,00 euros.
Not named
AFFECTATION DU RESULTAT
5
sont présentés, et qui font ressortir un bénéfice de 3 433 319,51 euros.
Nous
vous
proposons
3 433 319,51 euros au compte « autres réserves ».
Nous vous proposons de ne pas verser de dividende au titre de
5.
Conformément aux dispositions légales, il est rappelé que les dividendes versés par la société
au cours des trois derniers exercices ont été les suivants :
Exercice
Dividende
Taux de réfaction
2022
0,10 euro
40 %
2023
0,10 euro
40 %
2024
Néant
Néant
COMPTES CONSOLIDES
N
es consolidés au 31 décembre 2025, te
vous sont présentés, et qui font ressortir une perte part du Groupe de 1 484 876 euros.
RENOUVELLEMENT DES MANDATS DES ADMINISTRATEURS
Nous vous proposons de renouveler,
lors de l'assemblée
générale ordinaire appelée à statuer sur les comptes de l'exercice 2026, les mandats de
Mesdames Aline COLLIN et Marie-Christine GROS-FAVROT, Messieurs Guillaume
BLANLOEIL, Laurent DELTOUR et David-Alexandre GROS, arrivés à expiration à la
présente assemblée.
REMUNERATIONS ALLOUEES
Nous vous proposons de fixer le montant maximum des rémunérations allouées aux membres
50 000
AUTORISATION D'INTERVENIR EN BOURSE
Nous vous proposons de donner tous pouvoirs au
afin d'utiliser,
pendant une durée de dix-huit mois expirant le 27 novembre 2027, les possibilités offertes par
la loi n° 98-546 du 2 juillet 1998 et de déléguer au
la possibilité de
procéder, par tous moyens, en une ou plusieurs fois, sur le marché ou de gré à gré, y compris
à des rachats de titres de la société, représentant jusqu'à
10 % du capital social, en vue, par ordre de priorité décroissant de :
-
l'attribution ou la cession des actions aux salariés et dirigeants de la société ou de son
groupe dans le cadre des dispositions légales en vigueur,
-
l'annulation partielle ou totale des actions achetées en vue d'optimiser la gestion de la
trésorerie, la rentabilité des fonds propres et le résultat par action,
Not named
-
la remise d'actions à titre d'échange ou de paiement dans le cadre d'opérations de
croissance externe.
Nous vous proposons de fixer le prix d'achat maximum à 25 euros par action, hors frais
.
2025, la société a :
- acheté un bloc hors marché représentant un montant total de 2 056 actions SAINT JEAN
GROUPE moyennant le prix global de 41
n cours moyen de 19,80
. Le
montant global des frais de négociation correspondant à ces achats est de 82
,
-
500 actions SAINT JEAN GROUPE aux salariés et
mandataires sociaux du Groupe.
Au 31 décembre 2025, la société détenait 7 421 actions SAINT JEAN GROUPE
globale de 144
19,46 par action. Ces actions ont été acquises, à
hauteur de 5 921 actions en vue de leur annulation et à hauteur de 1 500 actions en vue de leur
remise, en juin 2026, dans le
Il est précisé que, depuis le 1er janvier 2026, la société
pas acquis
actions SAINT JEAN
GROUPE. La société détient donc, au jour de la rédaction de ce rapport, 7 421 actions SAINT
JEAN GROUPE
globale de 144
PROCEDURES DE CONTROLE INTERNE
Objectifs de la société en matière de procédures de contrôle interne
Les procédures de contrôle interne en vigueur dans la société ont pour objet :
tion des opérations, ainsi
;
situation de la société.
les domaines comptable et financier. Comme tout système de contrôle, il ne peut cependant
fournir une garantie absolue que ces risques sont totalement éliminés.
Acteurs du contrôle interne
liaison avec les experts-comptables du Groupe qui complètent en tant qu'intervenants
externes le dispositif de contrôle interne.
Not named
Le montant des honoraires des Commissaires aux Comptes versés par SAINT JEAN
GROUPE
consolidée de SAINT JEAN GROUPE.
Règles de délégations de responsabilités
Des limitations sont apportées aux pouvoirs des présidents et des directeurs généraux des
de SAINT JEAN GROUPE, engager des investissements et désinvestissements supérieurs à
locaux à bail dont le loyer annuel
souscrire des emprunts et lignes de découvert, prendre des participations, prendre des
Procédure de délégations de signatures sur comptes bancaires
Les procédures de signatures sont hiérarchisées avec une règle de plafond et de double
signature.
Le mode de paiement par virement, le plus facile à contrôler, a été généralisé.
société mère
Groupe, le dispositif de contrôle interne
vise à assurer :
le respect de la réglementation comptable et la bonne application des principes sur lesquels
les comptes sont établis,
Groupe,
le contrôle de la production des éléments financiers, comptables et de gestion.
Organisation du système comptable
La société mère sous-traite, dans ses bureaux, la saisie des pièces comptables et des écritures
,
et ses filiales qui disposent de leur propre service comptable.
Les filiales utilisent, pour la gestion commerciale, un progiciel intégré VIF et, pour la
comptabilité et paie, les logiciels PENNYLANE et CEGID.
Les principes comptables sont ceux du plan comptable général français et les comptes
consolidés sont en conformité avec les normes IFRS.
Procédures de contrôle interne mises en place par la société
Procédures mises en place au sein de la société mère elle-même et relatives à son propre
fonctionnement :
Elles consistent essentiellement en :
-
rendements des placements,
-
le suivi des participations et des engagements hors bilan,
-
-
la vérification des règlements effectués par rapport aux engagements pris par la société,
-
et, plus généralement, la vérification du respect des principes et normes comptables, lors
Not named
Procédures mises en place par la société mère pour le contrôle des filiales :
En dehors des aspects juridiques, qui sont gérés par la société mère pour le compte des
filiales, les procédures de contrôle mises en place consistent en un reporting effectué par le
directeur de la filiale concernée :
-
écoulée,
-
échéant, du tonnage produit et vendu,
-
mensuel, sous forme de soldes intermédiaires de gestion,
-
mensuel et trimestriel, sous forme de situations provisoires, qui sont comparées au
Par
:
-
participe aux arrêtés de comptes semestriels et annuels desdites filiales de manière à lui
;
-
suggère, à la suite de ces interventions, le cas échéant, à la filiale concernée, la mise en
satisfaisantes ;
-
-comptable de la société en
vérifiant, notamment,
ainsi que la bonne application des normes du Groupe ;
-
fournit tous les éléments aux Commissaires aux Comptes dans la mission de contrôle
des comptes des filiales.
Le service juridique des filiales est principalement assuré par la société mère, dans le cadre
des conventions de prestations de services conclues entre lesdites sociétés. Il en est de même
pour les dossiers relatifs aux affaires contentieuses qui sont généralement gérés par la société
manière à pouvoir évaluer en permanence les risques y afférant.
Au sein de la société, le Président du
et le responsable de
.
Les comptes semestriels et annuels sont établis par la société et validés par un cabinet
Le Groupe poursuivra sa démarche de constante amélioration de la qualité de son système de
contrôle interne.
B RAPPORT SUR LA PARTIE EXTRAORDINAIRE
Nous vous proposons de renouveler, pour une durée de cinq ans,
échéance, de donner, à votre
tous pouvoirs à l'effet de procéder
éventuellement, sur sa seule décision, à l'annulation, en une ou plusieurs fois, des actions
propres détenues par la société dans la limite de 10 % du capital par période de vingt-quatre
mois et de réduire corrélativement le capital social en imputant la différence entre la valeur de
rachat des titres annulés et leur valeur nominale sur les primes et réserves disponibles.
Not named
*****
Sont annexés à ce rapport :
-
,
-
le tableau des résultats financiers au cours des cinq derniers exercices,
-
le tableau récapitulatif des opérations réalisées sur les titres SAINT JEAN GROUPE par
les dirigeants, les personnes assimilées et leurs pro
2025.
*****
Nous vous remercions de bien vouloir concrétiser votre accord sur ce qui précède par le vote
favorable des résolutions qui vous sont proposées.
Not named
RAPPORT
-37 du Code de commerce, nous vous présentons notre rapport sur le
mentionnant les informations prévues aux articles L.22-10-8 à L.22-10-11 et
L.225-37-4 du même code.
,
publié en décembre 2009 et mis à jour en septembre 2021,
des recommandations relatives :
-
à la durée des mandats non échelonnés : Par simplification,
pour tous les administrateurs.
-
à la formation des membres du Conseil
-
à
:
applicable à ce jour.
De plus, les Administrateurs ont pris connaissance des éléments présentés dans la rubrique « points de
vigilance » de ce code.
Les règles de gouvernance de la société sont indiquées ci-dessous.
Organisation et fonctionnement du Conseil
SAINT JEAN GROUPE est une Société Anonyme
composé de cinq administrateurs.
, mentionnés dans le code
Middlenext, deux administrateurs sont indépendants. Leur nombre est conforme aux recommandations
du code Middlenext.
M. David-Alexandre GROS, Mme Marie-Christine GROS-FAVROT et M. Guillaume BLANLOEIL
ne sont pas indépendants.
La durée du mandat des administrateurs
informer le
Conseil
, le cas échéant,
démissionner.
Le
élit, parmi ses Administrateurs, un Président et un Vice-Président, qui
sont obligatoirement des personnes physiques et détermine, le cas échéant, leur rémunération. Aucune
disponible sur le site internet de la société.
Parité hommes / femmes
cinq membres dont deux femmes, le taux de féminisation
du Conseil
est ainsi de 40 %, soit conforme aux dispositions légales imposant un
seuil de 40 %.
Not named
Compte-
Fréquence des réunions
Le
se réunit aussi souvent que
.
Au cours de
, le
réuni à six reprises et le quorum pour
chacune de ces réunions a été largement atteint. Le taux de présence des Administrateurs aux séances
du Conseil
Administration a été de 100 %.
Invités au Conseil d
Les Commissaires aux Comptes de la société sont convoqués aux réunions du
examen
, des
comptes semestriels ou des comptes consolidés.
Contenu des réunions
Au cours de
, le
a consacré deux réunions à vérifier et
contrôler les comptes semestriels et annuels.
le
a
de la politique de rémunération des
dirigeants sociaux, du plan de succession du dirigeant, de la répartition des rémunérations allouées
(jetons de présence), des conventions règlementées,
-évaluation du fonctionnement du Conseil
d
,
en France et en Europe,
et pour le nouveau siège social de Romans-
sur-Isère
s et
DEROUX FRERES, de
pour SAINT JEAN, de la transformation du compte courant de
SAINT JEAN GROUPE à SAINT JEAN en un prêt, de la modification du règlement intérieur, de la
e la réponse aux
de la société, de la
de la rémunération du
Président de SAINT JEAN,
GROUPE et de sa rémunération, de la nomination et de la rémunération du Président et du Vice-
Président de SAINT JEAN GROUPE,
des documents
prévisionnels, du budget consolidé prévisionnel 2026, des investissements prévisionnels 2026 et du
budget prévisionnel consolidé 2026-2031 du groupe SAINT JEAN, du transfert du siège social de
signature d
avenant au bail entre SAINT JEAN et SAS DU ROYANS et entre SAINT JEAN
BOUTIQUE et SCI J2FD,
sur le solde des terrains du domaine de la Peronne,
de ses propres
actions,
SAINT JEAN et ses filiales et du contrôle fiscal sur la CFE en cours chez SAINT JEAN.
Travaux préparatoires aux réunions du Conseil d
Administrateurs à
pation aux réunions
du Conseil
Préalablement à chaque réunion du Conseil
, les Administrateurs reçoivent, dans les
délais utiles à leurs examens, les documents nécessaires à leur mission et relatifs aux sujets qui seront
abordés, qui peuvent être :
Not named
-
nt
des comptes annuels ou semestriels :
les comptes sociaux comprenant bilan, compte de résultat et annexe, ainsi que les comptes consolidés
comprenant les mêmes éléments, de même que les projets de documents qui seront remis à l assemblée
générale et la situation de trésorerie du Groupe détaillée par entité,
-
soumises à
autorisation préalable en application des statuts, les documents et comptes des sociétés dans lesquelles
le G
- et,
ivers documents, tels que des articles de presse relatifs à la société, ses
filiales ou les secteurs dans lesquels elles opèrent, ainsi que, le cas échéant,
financière relatifs à la société.
Organisation et fonctionnement des comités
-
A
-Christine GROS-FAVROT,
compte tenu de son lien familial avec M. David-Alexandre GROS et de M. Guillaume BLANLOEIL,
compte tenu de sa fonction au sein de SAINT JEAN, remplit les fonctions de C
Audit. Les
membres du Comité d'A
procéder à l'audit des comptes semestriels et annuels, un dossier ayant été remis à l'avance à chacun
d'entre eux. Tous documents complémentaires nécessaires à cet audit sont mis à la disposition des
Administrateurs à leur demande.
-
Autres comités
C
Administrateurs dépendants, non
M. David-Alexandre GROS,
Né en 1972 à Suresnes
Fonction : Président Directeur Général de SAINT JEAN GROUPE, depuis le 25 juin 2025
Fin du mandat en cours : juin 2026
Autre mandat dans le Groupe : Président de la SAS PARNY
Mandats exercés en dehors du Groupe : Cofondateur, Directeur Général et membre du Conseil
Mme Marie-Christine GROS-FAVROT
Née en 1952 à Lyon
Administrateur de SAINT JEAN GROUPE.
Directeur Général Délégué de SAINT JEAN GROUPE
Fin du mandat en cours : juin 2026
Aucun autre mandat dans le Groupe
Aucun autre mandat exercé en dehors du Groupe
Not named
M. Guillaume BLANLOEIL
Née en 1968 à Nantes
Administrateur de SAINT JEAN GROUPE
Fin du mandat en cours : juin 2026
Autres mandats dans le Groupe :
Président de SAINT JEAN
Président de DEROUX FRERES
Représentant permanent de SAINT JEAN, Président de SAINT JEAN BOUTIQUE
Représentant permanent de SAINT JEAN, Président de SAS DU ROYANS
Gérant de la S.C.I J2FD
Gérant de la S.C.I LES DODOUX
Co-gérant de la S.C.I DEROUX JUVEN
Mandats exercés en dehors du Groupe
Agroalimentaires) Auvergne-Rhône-Alpes.
Administrateurs indépendants, exerçant pleinement leur liberté de jugement
M. Laurent DELTOUR
Né en 1956 à Paris
Vice-Président de SAINT JEAN GROUPE
Fin du mandat en cours : juin 2026
Aucun autre mandat dans le Groupe
Mandats exercés en dehors du Groupe : Administrateur de la fondation CELSIUS
Mme Aline COLLIN
Née en 1952 à Lyon
Administrateur de SAINT JEAN GROUPE
Fin du mandat en cours : juin 2026
Aucun autre mandat dans le Groupe
Aucun autre mandat exercé en dehors du Groupe
REMUNERATION DES MANDATAIRES SOCIAUX
Approbation des éléments de la politique de rémunération des dirigeants mandataires sociaux au titre
de 2026
La rémunération fixe du Président, du Directeur Général, du Vice-Président et du Directeur Général
de la société peuvent
Les dirigeants peuvent également
réglementaires.
Les Administrateurs reçoivent une rémunération allouée fixe annuelle dont le montant maximum est
déterminée par l'Assemblée Générale et maintenue jusqu'à décision contraire de toute autre assemblée. La
répartition de
est faite entre les
.
rémunérations allouées se sont élevées à 25 500 euros.
Not named
supplémentaire au profit des mandataires sociaux.
Il sera demandé à la prochaine Assemblée Générale de bien vouloir approuver ces principes et critères de
rémunération totale et les avantages en nature de toute nature, attribuables aux dirigeants mandataires
sociaux.
Approbation des éléments de la rémunération des dirigeants mandataires sociaux au titre de 2025
La loi a institué une procédure de contrôle, à posteriori (ex post) par les actionnaires, des éléments de la
rémunération des dirigeants mandataires sociaux.
-10-34 du Code de commerce, il sera demandé à la prochaine Assemblée
Générale de bien vouloir statuer sur les éléments fixes, variables et exceptionnels composant la
rémunération totale et les avantages de toute nature, versés ou attribués,
25, aux
dirigeants mandataires sociaux.
Ces éléments de rémunération sont décrits ci-dessous et sont conformes avec la politique de rémunération
25 juin 2025.
Tableau des rémunérations
5
Rémunération des dirigeants mandataires sociaux
Rémunérations brutes
PEE
Avantage
Partie fixe
Partie variable annuelle (objectif annuel)
Total
Nom et fonction du
PERCO
en nature
dirigeant mandataire
social
2025
2024
2025
2024
2025
2024
2025
2024
2025
2024
Montant Montant Montant
Montant
fixé
dû
fixé
dû
David-Alexandre GROS,
Président Directeur
Général de SAINT JEAN
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
GROUPE
à compter du 25 juin
2025
Claude GROS,
Président Directeur
Général de SAINT JEAN
-
-
-
-
-
-
9
9
-
-
9
9
GROUPE
jusqu'au 25 juin 2025
Marie-Christine GROS-
FAVROT, Directeur
-
18
18
-
-
-
9
9
-
-
27
27
Général Délégué de
SAINT JEAN GROUPE
Guillaume BLANLOEIL,
280
280
25
14
25
10
-
-
3
3
297
293
Président de SAINT JEAN
Not named
Rémunération au titre du mandat de membre
tion
Rémunérations
allouées versées en
Administrateurs dépendants
2025
2024
David-Alexandre GROS, Président Directeur Général
-
-
de SAINT JEAN GROUPE à compter du 25 juin 2025
Claude GROS, Président Directeur Général de SAINT
-
8,0
JEAN GROUPE j
25 juin 2025
Marie-Christine GROS -FAVROT, Directeur Général
-
-
Délégué de SAINT JEAN GROUPE
8,5
8,5
Guillaume BLANLOEIL, Président de SAINT JEAN
Rémunérations
allouées versées en
Administrateurs indépendants
2025
2024
Aline COLLIN,
8,0
8,0
Administrateur
Laurent DELTOUR,
9,0
9,0
Vice-Président
des dirigeants de SAINT JEAN GROUPE et les
rémunérations moyennes et médianes des salariés de la société SAINT JEAN GROUPE.
L22-10-9, I.6 du Code de commerce
Assemblée Générale
des salaires dus, au
titre de
, aux dirigeants de SAINT JEAN GROUPE mis en regard des salaires moyens et
médians dus,
, aux trois salariés à temps plein de SAINT JEAN GROUPE.
2025
2024
Ratio d'équité avec la rémunération moyenne
Dirigeants de SAINT JEAN GROUPE (1)
0,17
0,18
Ratio d'équité avec la rémunération médiane
Dirigeants de SAINT JEAN GROUPE (1)
0,13
0,13
(1) Seul le Directeur Général perçoit une rémunération
-10-9, I.7 du Code de Commerce, les ratios de rémunération sont
courant avant impôts sur les cinq derniers exercices est présentée ci-après,
rémunérations totales versées par SAINT JEAN GROUPE et de celle de la rémunération moyenne des trois salariés
à temps plein de SAINT JEAN
, mentionnés ci-dessus :
Not named
2025
2024
2023
2022
2021
Evolution moyenne des rémunérations totales
3,73 %
4,07 %
3,85 %
-4,60 %
8,01 %
Evolution de la rémunération moyenne des trois salariés à temps
3,95 %
4,32 %
4,10 %
-4,89 %
8,54 %
plein
1 767
989
399
-494
-679
Evolution du ratio d'équité avec la rémunération moyenne
-3,80 %
-4,14 %
-3,94 %
5,14 %
-7,87 %
Evolution du ratio d'équité avec la rémunération médiane
-3,85 %
-3,87 %
-3,86 %
6,06 %
-8,32 %
CONVENTIONS REGLEMENTEES
e à l'article L.225-38 du Code de commerce, conclue ou poursuivie au
ACTIONNARIAT
En application de l'article L.233-
31 décembre
2025, le capital et les droits de vote exerçables de SAINT JEAN GROUPE étaient répartis de la manière
suivante :
% du capital
% des droits vote (1)
Claude GROS (pleine propriété)
2,57
2,70
Claude GROS (usufruit)
-
48,99
Marie-Christine GROS-FAVROT
1,52
1,49
Les quatre enfants de M. Claude GROS (nue-propriété) (2)
46,55
-
Les quatre enfants de M. Claude GROS (nue-propriété) (3)
15,96
16,79
Sous total groupe familial GROS (4)
66,60
69,97
Laurent DELTOUR
12,41
13,06
Public
20,99
16,97
TOTAL
100,00
100,00
(1)
Un droit de vote double est attribué à toutes les actions entièrement libérées, inscrites en
nominatif pur depuis deux ans au moins, au nom d'un même actionnaire.
(2)
Les droits de vote sont exerçables par M. Claude GROS, usufruitier, pour toutes les décisions,
conformément aux statuts.
(3)
Les droits de vote sont exerçables par le nu-
usufruitier, conformément aux statuts.
(4)
A notre connaissance, aucun autre actionnaire que ceux mentionnés ci-dessus ne détient plus de 5 % du
capital social ou des droits de vote.
Le personnel du Groupe détenait, au 31 décembre 2025,
41 478 actions de la société, représentant 1,30 % du capital.
DELEGATIONS EN COURS DE VALIDITE
Il n'existe pas
Not named
La direction générale de la société est assumée,
Général.
Le C
Administration du 29 juin 2017 a décidé que la direction générale de la société sera
assumée par le Président
du 1er janvier 2023.
MODALITES PARTICULIERES RELATIVES A LA PARTICIPATION DES ACTIONNAIRES
Les statuts de SAINT JEAN GROUPE précisent au titre VI les conditions de participation des
actionnaires aux Assemblées Générales.
ELEMENTS SUSCEPTIBLES
Conformément aux dispositions
2-10-11 du Code de commerce, nous vous précisons les
éléments suivants :
- la structure du capital de la société est présentée au paragraphe actionnariat ci-dessus,
-
- aucune convention
-11 du Code de commerce,
- les participations directes ou indirectes dans le capital de la société, dont elle a connaissance en vertu
des articles L.233-7 et L.233-12 du Code de commerce, sont présentées au paragraphe actionnariat ci-
dessus,
- il n
- les droits de vote des actions détenues par le personnel sont exercés directement par ces derniers,
- i
la connaissance de la société
pouvant entraîner des
- les règles applicables à la nomination et au remplacement des Administrateurs
modification des statuts de la société sont les règles légales,
- le
- l
énérale Ordinaire du 25 juin 2025 a
période de dix-
10 % du capital de la société,
-
, ou
de deux
cadres de la société qui bénéficie
indemnité contractuelle de licenciement.
Not named
INFORMATIONS SUR LES PRINCIPAUX RISQUES
Le Groupe est vigilant aux risques
génère, comme les risques qui pourraient avoir un effet
défavorable significatif
et les résultats. Des moyens de prévention et de protection sont
mis en place afin de mieux les anticiper et renforcer ainsi la résilience du Groupe.
- dessous :
RISQUES STRATEGIQUES
Risque de dépendance vis-à-vis de la grande distribution :
Le G
des volumes commandés ou de modification des conditions commerciales dans le cadre des
négociations annuelles qui jouent un rôle central dans la détermination des prix de vente et des
conditions promotionnelles.
Afin de réduire ce risque, le Groupe diversifie les canaux de distribution de ses produits tels que RHF,
clients industriels, petits commerces, boutiques. Par ailleurs, afin de maintenir ses référencements, le
efforts sont réalisés en permanence en vue de renforcer la notoriété des marques du Groupe sur les
activités du Groupe.
:
innovation ou des repositionnements marketing.
Pour faire face à cette évolution rapide, le Groupe doit constamment innover et adapter ses gammes de
î
Groupe veille à développer des gammes
de produits qui répondent aux attentes des consommateurs en matière de santé et de sécurité
nutritionnelle (agriculture biologique, naturalité, clean label, écoconception
:
Le Groupe est particulièrement attentif aux évènements qui pourraient affecter de manière
perspectives.
Une organisation de gestion de crise est déployée au niveau du Groupe avec pour mission de prévenir,
gérer et limiter les conséquences de tels événements.
Not named
RISQUES OPERATIONNELS
Risque Cyber- informatique :
les stocks, les achats et les livraisons de ses produits dans les meilleurs délais.
La digitalisation croissante de l'ensemble des processus du Groupe entraîne un élargissement de la
des produits, la sécurité sanitaire et les flux logistiques.
contraintes réglementaires applicables.
Des investissements continus sont réalisés afin de renforcer le niveau de protection des infrastructures
informatiques et industrielles, ainsi que les capacités de détection, de prévention et de réponse aux
incidents de sécurité.
La gestion des risques cyber repose essentiellement sur :
des actions régulières de sensibilisation des collaborateurs aux risques de cyber-attaques
(phishing, rançongiciels, fraude au président, compromission de comptes) et aux bonnes
pratiques de sécurité numérique,
maintenance), incluant la réalisation de sauvegardes régulières, externalisées lorsque
nécessaire, ainsi que des tests périodiques de restauration,
Le Groupe répond également à ce risque au travers de :
réseaux et équipements industriels) contre les logiciels malveillants et les tentatives
la gestion des incidents,
numériques dans le cadre de la gestion des accès et des interconnexions aux systèmes
Risque qualité et sanitaire des produits :
En raison de la nature même de son activité, le Groupe est exposé aux risques de produits contaminés
et dangereux pour les consommateurs, pouvant donner lieu à une crise sanitaire. Ce risque en matière
de sécurité alimentaire peut survenir en cas de présence, réelle ou présumée, de contaminants
chimiques, microbiologiques, physiques ou allergènes dans les matières premières, les emballages ou
les produits finis.
La matérialisation des risques décrits ci-dessus pourrait entraîner un recul des ventes du Groupe, des
arrêts de la production, des rappels coûteux de produits ainsi que des plaintes, des amendes et/ou des
Not named
consommateurs.
En matière de qualité des produits, les risques
au sein du Groupe, qui a, notamment, adopté une démarche globale validée par la certification des
chargée de mettre en place les procédures nécessaires pour garantir la sécurité des consommateurs et
préserver la notoriété des marques.
annuellement.
Risque social :
La capacité du Groupe à attirer et fidéliser les talents dont il a besoin ainsi que la gestion de zones
incapacité à retenir ou à attirer des talents pourrait affecter la compétitivité du Groupe, sa capacité
travers :
:
afin de continuer à accroî
à :
une démarche de recrutement multicanal et orientée vers la formation : apprentissage,
développement des CQP (Certificat de Qualification Professionnelle), programme HOPE,
parcours SAINT JEAN et pôle formation maintenance,
l'appel à des volontaires intersites pour soutenir les équipes en sous-effectifs ou en pic
d'activité qui est pratiqué chaque fois que le besoin s'en fait sentir,
leur offrir un cadre et des conditions de travail répondant au mieux à leurs besoins.
un programme de tutorat pour les nouveaux managers.
. la santé et sécurité :
Compte tenu de son activité industrielle, le Groupe est très attentif aux risques pouvant altérer la santé
et la sécurité des personnes.
Depuis 2021, le Groupe a mis en place un projet sécurité structurant qui intègre l'ensemble des
collaborateurs :
le déploiement de la méthode six S (Situer, Soigner, Standardiser, Suivre, Supprimer,
Sécurité) sur les postes de travail,
avec un suivi mensuel en comité de pilotage,
la mise en place de prérequis dans les usines et des « incontournables sécurité » afin de fixer
les règles adaptées aux activités du Groupe, qui sauvent et préservent la santé.
Not named
La démarche santé sécurité est accompagnée d'une démarche managériale permettant d'engager les
managers et les collaborateurs dans cet enjeu.
. personnes clés :
désorganisation, une perte de savoir-
plans d'actions axé sur la polyvalence, les formations assurant la continuité d'activité et la
formalisation de certaines connaissances. Le Groupe développe aussi une approche pépinière dans les
Risque sur les approvisionnements :
. Risque de variation des cours des matières premières et emballages :
Le résultat du Groupe peut être affecté par la fluctuation du prix de certaines matières premières et,
notamment,
. Le coût des matières premières représente
environ 45
e.
Le Groupe diversifie son activité et ses produits afin de limiter sa dépendance aux évolutions des
et emballage. Des contrats avec des fournisseurs de
matières premières et emballages peuvent parfois être signés pour fixer les cours. Le Groupe sécurise
ses approvisionnements en travaillant avec un large parc de fournisseurs pour réduire le risque de
eux et garantir une hausse limitée et juste des matières premières et des
emballages.
:
Dans le contexte géopolitique actuel, le Groupe peut être exposé à des risques de volatilité des prix de
, ce qui pourrait avoir un impact négatif sur les ventes, la marge et les résultats du Groupe. Le
,
Groupe.
Le Groupe travaille à optimiser ses consommations d'énergie afin de s'approvisionner de la quantité
de ressource suffisante, notamment dans sa nouvelle usine. De nombreux investissements sont réalisés
dans les utilités des usines.
Le Groupe a mis en place un service performance énergétique pour suivre les évolutions des
disponibilités en énergie et être en mesure de contracter rapidement avec les fournisseurs, le Groupe
entretenant des liens étroits avec ceux-ci.
Des contrats avec des fournisseurs d'énergie sont signés pour fixer les cours en fonction des volumes
prévus afin de pouvoir bénéficier des meilleurs tarifs et ainsi sécuriser les approvisionnements.
Le Groupe a une procédure de gestion de crise qui serait convoquée en cas de restriction d'énergie et
de ressources.
Not named
environnement industriel :
. Risque environnemental et climatique :
de son activité de fabrication de produits alimentaires. Les évènements climatiques, phénomènes
croissants, ont des conséquences sur les sols, la biodiversité et les écosystèmes ainsi que par des
perturbations dans la disponibilité, la qualité et les prix des matières premières et des ingrédients
utilisés, mais aussi de la ressource en eau.
Le Groupe intègre dans ses normes de construction les évènements climatiques possibles. Le Groupe
considère que la problématique de l'approvisionnement en eau est cruciale pour son modèle
économique. Un Plan de Sobriété Hydraulique (PSH) ainsi que des innovations sont déployés
localement pour réduire sa consommation en eau.
partenariats forts avec ses fournisseurs. La mise en culture des ingrédients est supérieure aux besoins
estimés et un référencement au-delà de l'aire géographique prédéfinie est effectué avec éventuellement
un changement des emballages en conséquence.
se préoccupe de son empreinte carbone et mène des actions de réduction de ses émissions. Il tient
compte des aspects environnementaux dans ses décisions stratégiques, notamment en investissant
dans la performance environnementale des nouveaux équipements, et optimise les installations
existantes par une maintenance orientée performance énergétique couplée à une gestion technique
centralisée (GTC) puissante.
. Risque lié à la protection des actifs :
Le Groupe, qui détient plusieurs sites industriels, peut être exposé à un arrêt de son outil de
production en
une
et le résultat du Groupe.
Le Groupe ne détient pas d'installations à très hauts risques. La prévention des risques de dommages
tels que les incendies ou l
spécifique. La totalité des locaux industriels du Groupe est équipée de systèmes anti-incendie, de
détection et de protection. Les installations sont construites de façon à veiller à la rétention des
écoulements accidentels. Au-
sites, le Groupe procède régulièrement à la vérification de la conformité des installations techniques
est réalisée par différents bureaux de contrôle indépendants, dont les observations sont prises en
compte par l
.
Not named
Résultats financiers de la société au cours des cinq derniers exercices
(Art. 133, 135 et 148 du décret sur les sociétés commerciales)
NATURE DES INDICATIONS (en euros)
2021
2022
2023
2024
2025
I - CAPITAL EN FIN D'EXERCICE
- Capital social
3 355 677
3 355 677
3 205 774
3 200 000
3 200 000
- Nombre d'actions ordinaires existantes
3 355 677
3 355 677
3 205 774
3 200 000
3 200 000
- Nombre maximal d'actions futures à créer
par conversion d'obligations
-
-
-
-
-
- Nombre maximal d'actions futures à créer
par exercice de droits de souscription
-
-
-
-
-
II - OPERATIONS ET RESULTATS DE
L'EXERCICE
- Chiffre d'affaires hors taxes
210 132
164 835
168 210
171 045
171 648
- Résultat avant impôts, participation des
salariés et dotation aux amortissements
et provisions
(1 030 095)
(473 774)
445 179
1 303 533
1 544 571
- Impôts sur les bénéfices
(113 275)
(715 187)
(320 923)
(1 768 528)
(1 666 461)
- Participation des salariés due au titre de
l'exercice
-
-
-
-
-
- Résultat après impôts, participation des salariés
et dotation aux amortissements et provisions
(570 689)
221 331
720 004
2 756 992
3 433 320
335 568
335 568
320 577
0
(1) 0
- Montant des bénéfices distribués
III - RESULTAT PAR ACTION
- Résultat après impôts, participation des salariés
mais avant dotation aux amortissements
(0,27)
(0,07)
0,24
0,96
1,00
et provisions
- Résultat après impôts, participation des salariés
et dotation aux amortissements et provisions
(0,17)
0,07
0,22
0,86
1,07
0,10
0,10
0,10
0
(1) 0
- Dividende net distribué à chaque action
IV - PERSONNEL
- Effectif moyen des salariés pendant l'exercice
4
4
4
4
4
- Montant de la masse salariale
338 649
296 997
309 731
325 136
(2) 412 476
de l'exercice
- Montant versé au titre des avantages
207 545
193 016
205 505
207 163
227 609
sociaux de l'exercice
(1) Proposition de distribution pour les 3 200 000 actions composant le capital social à ce jour.
(2)
.
Not named
OPERATIONS REALISEES PAR LES DIRIGEANTS,
LES PERSONNES ASSIMILEES ET LEURS PROCHES
2025 SUR LES TITRES SAINT JEAN GROUPE
Mandataires sociaux
Achat
Vente
Prix moyen
d'actions
d'actions
par action
M. Claude GROS,
juin 2025
dans le cadre du P.E.E.
419
-
20,00 euros
Mme Marie-Christine GROS-FAVROT,
Directeur Général Délégué
dans le cadre du P.E.E.
419
-
20,00 euros
M. Guillaume BLANLOEIL,
Administrateur
dans le cadre d
15 000
-
21,00 euros
Not named
Déclaration de la personne physique responsable du rapport financier annuel
annuels et les comptes consolidés sont établis
conformément au corps de normes comptables applicables et donnent une image fidèle et
de la situation financière et des profits ou pertes de
des entreprises comprises dans la consolidation, et que le rapport
de gestion, ci-joint, figurant en page 46, présente un tableau fidèle
et des résultats
la situation financière de l
et de
comprises dans la consolidation,
incertitudes
auxquels ils sont confrontés.
David-Alexandre GROS
Président
S.A.
Capital de 3.200.000 euros
958 505 729 RCS LYON
Siège social
B.P. 101
59 Chemin du Moulin Carron
69573 DARDILLY Cedex
Tél : 04 72 52 22 00
Télécopie : 04 78 66 04 38
Not named
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
Rapport des Commissaires aux Comptes sur les comptes annuels
Not named
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
Tour Oxygène
3, rue de la Claire
10-12, boulevard Marius Vivier Merle
69009 Lyon
69393 Lyon cedex 03
000
S.A.S. à capital variable
433 626 843 R.C.S. Lyon
344 366 315 R.C.S. Nanterre
Commissaire aux Comptes
Commissaire aux Comptes
Membre de la compagnie
Membre de la compagnie
régionale de Lyon-Riom
régionale de Versailles et du Centre
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
Rapport des Commissaires aux Comptes sur les comptes annuels
SAINT JEAN GROUPE,
Opinion
En exécution de la mission qui nous a été confiée par votre Assemblée Générale,
comptes annuels de la société SAINT JEAN GROUPE
décembre
joints au présent rapport.
Nous certifions que les comptes annuels sont, au regard des règles et principes comptables français, réguliers et
financière et du patrimoine de la société à la fin de cet exercice.
formulée ci-
que les éléments que nous avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.
Les responsabilités qui nous incombent en vertu de ces normes sont indiquées dans la partie « Responsabilités des
» du présent rapport.
Indépendance
Nous avons
commerce et par le Code de déontologie de la profession de Commissaire aux Comptes sur la période du
1er janvier
5, paragraphe 1, du règlement (UE) n° 537/2014.
Not named
Observation
-dessus, nous attirons votre attention sur les incidences de la première
application du règlement ANC n° 2022-06 exposées dans l'annexe des comptes annuels.
Justification des appréciations -
En application des dispositions des articles L. 821-53 et R. 821-180 du Code de commerce relatives à la justification
significatives qui, se
et de la formation de notre opinion exprimée ci-
comptes annuels pris isolément.
Évaluation des titres de participation et des créances rattachées à des participations
Risque identifié
Notre réponse
Les titres de participation et les créances rattachées à des
participations, figurant au bilan au 31 décembre 2025 pour
une valeur nette de 39,9
, représentent 54 % du bilan de
titres de participation concernés, à :
votre société.
pour les évaluations reposant sur des éléments
historiques :
examiner la concordance des capitaux propres
retenus avec les comptes des entités qui ont fait
Comme indiqué dans la note « Immobilisations financières »
des
étudier si les ajustements opérés, le cas échéant sur
ces capitaux propres, sont fondés sur une
est déterminée par la direction sur la base de la valeur des
documentation probante ;
pour les évaluations reposant sur des éléments
participations concernées, de leur niveau de rentabilité et de
prévisionnels :
apprécier la cohérence des prévisions de flux de
trésorerie établies par les directions opérationnelles
avec les données prévisionnelles établies sous le
contrôle de la direction générale et du conseil
éléments à considérer selon les participations concernées,
éléments qui peuvent correspondre selon le cas à des
processus budgétaire ;
éléments historiques ou à des éléments prévisionnels.
analyser la cohérence des hypothèses retenues avec
Dans ce contexte et du fait des incertitudes inhérentes à
certains éléments, telle que la probabilité de réalisation des
prévisions, nous avons considéré que la correcte évaluation
et de croissance à long terme ;
des titres de participation et des créances rattachées à des
participations
comparer les prévisions retenues pour des périodes
précédentes avec les réalisations correspondantes
;
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
2
Not named
examiner la valeur résultant des prévisions de
trésorerie et étudier le caractère probant des
considérée.
Au-
participation, nos travaux ont consisté également à :
estimatives retenues par votre société ;
apprécier le caractère recouvrable des créances
rattachées à des participations au regard des analyses
effectuées sur les titres de participation.
Vérifications spécifiques
vérifications spécifiques prévues par les textes légaux et réglementaires.
Informations données dans le rapport de gestion et dans les autres documents sur la situation financière et
les comptes annuels adressés aux actionnaires
informations données dans le rapport de gestion du C
Administration et dans les autres documents sur la
situation financière et les comptes annuels adressés aux actionnaires.
Nous attestons de la sincérité et de la concordance avec les comptes annuels des informations relatives aux délais
de paiement mentionnées à l'article D. 441-6 du Code de commerce.
C
A
informations requises par les articles L. 225-37-4, L. 22-10-10 et L. 22-10-9 du Code de commerce.
22-10-9 du Code de commerce
sur les rémunérations et avantages versés ou attribués aux mandataires sociaux ainsi que sur les engagements
consentis en leur faveur, nous avons vérifié leur concordance avec les comptes ou avec les données ayant servi à
entreprises contrôlées par elle qui sont comprises dans le périmètre de consolidation. Sur la base de ces travaux,
22-10-11 du Code
de commerce, nous avons vérifié leur conformité avec les documents dont elles sont issues et qui nous ont été
communiqués. Sur la base de ces travaux, nous n'avons pas d'observation à formuler sur ces informations.
Autres informations
du capital ou des droits de vote vous ont été communiquées dans le rapport de gestion.
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
3
Not named
Autres vérifications ou informations prévues par les textes légaux et réglementaires
Format de présentation des comptes annuels destinés à être inclus dans le rapport financier annuel
Commissaire aux C
électronique unique européen, à la vérification du respect de ce format défini par le règlement européen délégué
n° 2019/815 du 17 décembre 2018 dans la présentation des comptes annuels destinés à être inclus dans le rapport
financier annuel mentionné au I de l'article L. 451-1-2 du Code monétaire et financier, établis sous la responsabilité
du Président Directeur Général.
Sur la base de nos travaux, nous concluons que la présentation des comptes annuels destinés à être inclus dans le
rapport financier annuel respecte, dans tous ses aspects significatifs, le format d'information électronique unique
européen.
Il ne nous appartient pas de vérifier que les comptes annuels qui seront effectivement inclus par votre société dans
travaux.
Désignation des Commissaires aux Comptes
Nous avons été nommés Commissaires aux Comptes de la société SAINT JEAN GROUPE par votre Assemblée
Générale du 21 juin 2016 pour le cabinet AURYS AUDIT et du 22 juin 2022 pour le cabinet ERNST & YOUNG Audit.
Au 31 décembre 2025, le cabinet AURYS AUDIT était dans la dixième année de sa mission sans interruption et le
cabinet ERNST & YOUNG Audit dans la quatrième année.
aux comptes annuels
-ci proviennent de
de la société à poursuivre
son exploitation, de présenter dans ces comptes, le cas échéant, les informations nécessaires relatives à la continuité
la
société ou de cesser son activité.
concerne les procédur
Les comptes annuels ont été arrêtés par le C
Administration.
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
4
Not named
Responsabilités des Commissaires aux C
annuels
que les comptes annuels
détecter toute anomalie significative. Les anomalies
uencer les décisions
économiques que les utilisateurs des comptes prennent en se fondant sur ceux-ci.
821-55 du Code de commerce, notre mission de certification des comptes ne consiste
pas à garantir la viabilité ou la qualité de la gestion de votre société.
Commissaire aux Comptes exerce son jugement professionnel tout au long de cet audit. En outre :
il identifie et évalue les risques que les comptes annuels comportent des anomalies significatives, que celles-ci
risques, et recueille des éléments qu
non-
ion, la falsification, les omissions
volontaires, les fausses déclarations ou le contournement du contrôle interne ;
il
;
il apprécie le caractère approprié des méthodes comptables retenues et le caractère raisonnable des
estimations comptables faites par la direction, ainsi que les informations les concernant fournies dans les
comptes annuels ;
événements ou à des circonstances susceptibles de mettre en cause la capacité de la société à poursuivre son
toutefois rappelé que des circonstances ou événements ultérieurs pourraient mettre en cause la continuité
rapport sur les informations fournies dans les comptes annuels au sujet de cette incertitude ou, si ces
informations ne sont pas fournies ou ne sont pas pertinentes, il formule une certification avec réserve ou un
refus de certifier ;
opérations et événements sous-jacents de manière à en donner une image fidèle.
sa connaissance, le cas échéant, les faiblesses significatives du contrôle interne que nous avons identifiées pour ce
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
5
Not named
ce fait les points clés de
6 du règlement (UE) n° 537/2014
les articles L. 821-27 à L. 821-34 du Code de commerce et dans le Code de déontologie de la profession de
notre indépendance et des mesures de sauvegarde appliquées.
Lyon, le 7 avril 2026
Les Commissaires aux Comptes
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
Frédéric VELOZZO
Benjamin MALHERBE
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
6
Not named
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
Rapport des Commissaires aux Comptes sur les comptes consolidés
Not named
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
Tour Oxygène
3, rue de la Claire
10-12, boulevard Marius Vivier Merle
69009 Lyon
69393 Lyon cedex 03
000
S.A.S. à capital variable
433 626 843 R.C.S. Lyon
344 366 315 R.C.S. Nanterre
Commissaire aux Comptes
Commissaire aux Comptes
Membre de la compagnie
Membre de la compagnie
régionale de Lyon-Riom
régionale de Versailles et du Centre
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
Rapport des Commissaires aux Comptes sur les comptes consolidés
Assemblée Générale de la société SAINT JEAN GROUPE,
Opinion
En exécution de la mission qui nous a été confiée par votre Assemblée Générale,
comptes consolidés de la société SAINT JEAN GROUPE
décembre
joints au présent rapport.
que de la situation financière et
entités comprises dans la consolidation.
-dessus est cohérente avec le contenu de notre
.
que les éléments que nous avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.
Les responsabilités qui nous incombent en vertu de ces normes sont indiquées dans la partie « Responsabilités des
Commissaires aux C
Not named
Indépendance
prévues par le Code de
commerce et par le Code de déontologie de la profession de commissaire aux comptes sur la période du
1er janvier
de services interdits
5, paragraphe 1, du règlement (UE) n° 537/2014.
Justification des appréciations -
En application des dispositions des articles L. 821-53 et R. 821-180 du Code de commerce relatives à la justification
significatives qui, se
ensemble et de la formation de notre opinion exprimée ci-
de ces comptes consolidés pris isolément.
Risque identifié
Notre réponse
119,7
Nos travaux ont notamment consisté à :
31 décembre 2025.
prendre connaissance des procédures de contrôle
interne mises en place pour la reconnaissance du chiffre
des comptes consolidés, le chiffre
;
constaté dans le compte de résultat lorsque les risques et
réaliser des procédures analytiques substantives pour les
avantages significatifs inhérents à la propriété des biens
évolutions des ristournes et coopérations commerciales ;
enregistré net des remises et ristournes accordées aux
;
clients, des coûts liés aux accords commerciaux, des
pour la principale filiale contributrice :
coûts de référencement ou liés aux actions
promotionnelles ponctuelles facturées par les
effectuer des procédures analytiques et analyser le
distributeurs. Ces montants sont estimés au moment de
la re
trésorerie
à
partir du fichier des écritures
accords et des engagements avec les clients concernés.
comptables ;
Compte tenu du nombre de transactions, du caractère
significatif des remises et ristournes accordées et de la
gestion avec la comptabilité générale ;
complexité de leur estimation à la clôture, nous avons
aux clients, des coûts liés aux accords commerciaux, des
coûts de référencement ou liés aux actions promotionnelles
ponctuelles facturées par les distributeurs comme un point
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
2
Not named
rapprocher les données utilisées dans le calcul des
ristournes et coopérations commerciales avec les
conditions commerciales figurant dans les contrats
signés avec les clients ;
pour recalculer le montant des remises et ristournes
comptabilisé au 31 décembre 2025 avec les volumes
enregistrés dans le logiciel de gestion ;
précédent avec les réalisations effectives
Risque identifié
Notre réponse
Au 31 décembre
Nous avons pris connaissance de la méthodologie appliquée
à 5,9
, dont 5,6
examiné sa conformité avec les normes IFRS.
Comme décrit dans les paragraphes «
»
et « Immobilisations - Unités Génératrices de Trésorerie
Nos travaux ont principalement consisté à :
»
étudier les éléments composant la valeur comptable de
des comptes consolidés, ces
détermination de cette valeur avec la façon dont les
dans lesquelles les entreprises acquises ont été intégrées et
projections des flux de trésorerie ont été déterminées
;
Les modalités des tests de dépréciation annuels mis en
apprécier la cohérence des projections de flux de
trésorerie avec les dernières estimations de la direction
le paragraphe « UGT Agroalimentaire » de la note 2.2 de
des comptes consolidés et reposent sur
en tenant compte du contexte économique et financier
;
analysant les causes des différences entre les prévisions
et les réalisations ;
taux de croissance retenus pour les projections de flux de
et du taux de croissance retenus appliqués aux flux de
et compte tenu des incertitudes inhérentes à la probabilité
de réalisation des prévisions dans le contexte actuel.
avec les pratiques de marché.
Enfin, nous avons apprécié le caractère approprié des
des comptes consolidés.
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
3
Not named
Vérifications spécifiques
vérifications spécifiques prévues par les textes légaux et réglementaires des informations relatives au Groupe,
données dans le rapport de gestion du C
Administration.
Autres vérifications ou informations prévues par les textes légaux et réglementaires
Format de présentation des comptes consolidés destinés à être inclus dans le rapport financier annuel
Commissaire
aux C
unique européen, à la vérification du respect de ce format défini par le règlement européen délégué n° 2019/815 du
17 décembre 2018 dans la présentation des comptes consolidés destinés à être inclus dans le rapport financier annuel
mentionné au I de l'article L. 451-1-2 du Code monétaire et financier, établis sous la responsabilité du Président
Directeur Général
balisage de ces comptes au format défini par le règlement précité.
Sur la base de nos travaux, nous concluons que la présentation des comptes consolidés destinés à être inclus dans
le rapport financier annuel respecte, dans tous ses aspects significatifs, le format d'information électronique unique
européen.
Il ne nous appartient pas de vérifier que les comptes consolidés qui seront effectivement inclus par votre société
travaux.
Désignation des Commissaires aux Comptes
Nous avons été nommés Commissaires aux Comptes de la société SAINT JEAN GROUPE par votre Assemblée
Générale du 21 juin 2016 pour le cabinet AURYS AUDIT et du 22 juin 2022 pour le cabinet ERNST & YOUNG Audit.
Au 31 décembre 2025, le cabinet AURYS AUDIT était dans la dixième année de sa mission sans interruption et le
cabinet ERNST & YOUNG Audit dans la quatrième année.
aux comptes consolidés
celles-
poursuivre son exploitation, de présenter dans ces comptes, le cas échéant, les informations nécessaires relatives à
de liquider la société ou de cesser son activité.
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
4
Not named
concerne les procédur
Les comptes consolidés ont été arrêtés par le C
Administration.
Responsabilités des Commissaires aux C
nt considérées comme
cumulé, influencer les décisions économiques que les utilisateurs des comptes prennent en se fondant sur ceux-ci.
821-55 du Code de commerce, notre mission de certification des comptes ne consiste
pas à garantir la viabilité ou la qualité de la gestion de votre société.
commissaire aux comptes exerce son jugement professionnel tout au long de cet audit. En outre :
il identifie et évalue les risques que les comptes consolidés comportent des anomalies significatives, que
celles-
ces risques, et recueille des éléments
de non-
lusion, la falsification, les omissions
volontaires, les fausses déclarations ou le contournement du contrôle interne ;
;
il apprécie le caractère approprié des méthodes comptables retenues et le caractère raisonnable des
estimations comptables faites par la direction, ainsi que les informations les concernant fournies dans les
comptes consolidés ;
événements ou à des circonstances susceptibles de mettre en cause la capacité de la société à poursuivre son
toutefois rappelé que des circonstances ou événements ultérieurs pourraient mettre en cause la continuité
rapport sur les informations fournies dans les comptes consolidés au sujet de cette incertitude ou, si ces
informations ne sont pas fournies ou ne sont pas pertinentes, il formule une certification avec réserve ou un
refus de certifier ;
opérations et événements sous-jacents de manière à en donner une image fidèle ;
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
5
Not named
consolidation, il
mée sur ces comptes.
programme
sa connaissance, le cas échéant, les faiblesses significatives du contrôle interne que nous avons identifiées pour ce
qui concerne les procédures relativ
consolidés de
et qui constituent
6 du règlement (UE) n° 537/2014
confirmant
les articles L. 821-27 à L. 821-34 du Code de commerce et dans le Code de déontologie de la profession de
notre indépendance et des mesures de sauvegarde appliquées.
Lyon, le 7 avril 2026
Les Commissaires aux Comptes
AURYS AUDIT
ERNST & YOUNG Audit
Frédéric VELOZZO
Benjamin MALHERBE
SAINT JEAN GROUPE
Exercice clos le 31 décembre 2025
6