XHEL:APETIT ESEF Annual Report

Laatimisperusta

Konsernitilinpäätös on laadittu kansainvälisten tilinpäätösstandardien (IFRS) mukaisesti noudattaen tilinpäätöspäivänä voimassaolevia IAS- ja IFRS-standardeja sekä SIC- ja IFRIC-tulkintoja. Kansainvälisillä tilinpäätösstandardeilla tarkoitetaan Suomen kirjanpitolaissa ja sen nojalla annetuissa säännöksissä EU:n asetuksessa (EY) N:o 1606/2002 säädetyn menettelyn mukaisesti EU:ssa sovellettaviksi hyväksyttyjä standardeja ja niistä annettuja tulkintoja. Konsernitilinpäätöksen liitetiedot ovat myös suomalaisen kirjanpito- ja yhteisölainsäädännön mukaiset. Konsernitilinpäätös on laadittu alkuperäisiin hankintamenoihin perustuen lukuun ottamatta käypään arvoon tulosvaikutteisesti kirjattavia rahoitusvaroja ja -velkoja sekä johdannaissopimuksia, jotka on arvostettu käypään arvoon.

Tilinpäätöksen laatiminen IFRS-standardien mukaisesti edellyttää konsernin johdolta tiettyjen arvioiden tekemistä, samoin kuin harkintaa laatimisperiaatteiden soveltamisessa. Tietoa harkinnasta, jota johto on käyttänyt konsernin noudattamia tilinpäätöksen laatimisperiaatteita soveltaessaan, ja jolla on eniten vaikutusta tilinpäätöksessä esitettäviin lukuihin, on esitetty kohdassa ’Johdon harkintaa edellyttävät laatimisperiaatteet ja arvioihin liittyvät keskeiset epävarmuustekijät’.

Apetit Oyj (XHEL:APETIT)

ESEF Annual Report 2023-03-10 For: 2022-12-31

View Original

Added on September 25, 2026










	Apetit-konserni

	Hallituksen toimintakertomus ja tilinpäätös tilikaudelta
	1.1.2022-31.12.2022























	Apetit Oyj
	Apetit-konserni
	Maakunnantie 4
	Säkylä
	Suomi
	0197395-5
	743700RSFZUIQYABYT14
	Julkinen osakeyhtiö
	Suomi




	Sisältö	sivu

	Toimintakertomus	1-14
	Konsernitilinpäätös, IFRS
	Konsernin laaja tuloslaskelma	15
	Konsernitase	16
	Konsernin rahavirtalaskelma	17
	Laskelma konsernin oman pääoman muutoksista	18

	Konsernitilinpäätöksen liitetiedot
	Liite 1. Laatimisperiaatteet	19-31
	Liite 2. Toimintasegmentit	32-33
	Liite 3. Lopetetut toiminnot ja myytävänä olevat pitkäaikaiset omaisuuserät	34
	Liite 4. Liiketoiminnan muut tuotot ja kulut	35
	Liite 5. Työsuhde-etuuksista aiheutuneet kulut	36
	Liite 6. Tutkimus- ja kehittämismenot	36
	Liite 7. Materiaalit ja palvelut	36
	Liite 8. Poistot ja arvonalentumiset	36
	Liite 9. Rahoitustuotot ja -kulut	37
	Liite 10. Tuloverot	37
	Liite 11. Laskennalliset verosaamiset ja -velat	38
	Liite 12. Osakekohtainen tulos	39
	Liite 13. Aineettomat ja aineelliset hyödykkeet, vuokrasopimukset, liikearvo	40-44
	Liite 14. Osuudet osakkuusyrityksissä	45
	Liite 15. Muut pitkäaikaiset rahoitusvarat	46
	Liite 16. Pitkäaikaiset saamiset	46
	Liite 17. Myyntisaamiset ja muut saamiset	46
	Liite 18. Vaihto-omaisuus	46
	Liite 19. Rahavarat	46
	Liite 20. Oma pääoma	47
	Liite 21. Etuuspohjaiset eläkejärjestelyt	48-49
	Liite 22. Osakeperusteiset maksut	50-51
	Liite 23. Korolliset velat	52
	Liite 24. Ostovelat ja muut velat	53
	Liite 25. Rahoitusriskien hallinta	54-58
	Liite 26. Vakuudet, vastuusitoumukset, ehdolliset varat ja muut sitoumukset	59
	Liite 27. Lähipiiritapahtumat	60-62
	Liite 28. Tilinpäätöksen laatimisperiaatteiden muutokset	63
	Liite 29. Tilikauden jälkeiset tapahtumat	63

	Emoyhtiön tilinpäätös, FAS
	Emoyhtiön tuloslaskelma, FAS	64
	Emoyhtiön tase, FAS	65
	Emoyhtiön rahavirtalaskelma, FAS	66
	Laatimisperiaatteet, FAS	67
	Liitteet 1 - 16 Emoyhtiön liitetiedot	68-76
	Hallituksen esitys voittovarojen käyttämisestä	77
	Kirjanpidossa käytetyt kirjat	78

	Toimintakertomuksen liitteet
	Tunnusluvut	79-81
	Omistus	82

	Riippumattoman tilintarkastajan raportti Apetit Oyj:n ESEF-tilinpäätöksestä	83



Konsernin laaja tuloslaskelma

Milj. euroa	Liite	1-12/2022	1-12/2021

Jatkuvat toiminnot

LIIKEVAIHTO	(2)	181,7	149,1
Liiketoiminnan muut tuotot	(4)	1,2	0,9
Materiaalit ja palvelut	(7)	-137,3	-104,7
Työsuhde-etuuksista aiheutuneet kulut	(5)	-17,9	-16,5
Poistot	(2,8)	-5,7	-5,3
Arvonalentumiset	(2,8)	-0,0	-0,0
Liiketoiminnan muut kulut	(4)	-18,5	-17,5
LIIKEVOITTO	(2)	3,5	5,8

Rahoitustuotot	(9)	0,6	0,8
Rahoituskulut	(9)	-0,8	-0,7
Osuus pääomaosuusmenetelmällä yhdisteltävien yhteisöjen tuloksista	(14)	0,5	0,4
VOITTO/TAPPIO ENNEN VEROJA		3,8	6,4
Tuloverot	(10)	-0,7	-1,1
Voitto/tappio jatkuvista toiminnoista		3,2	5,3

Lopetetut toiminnot
Voitto/tappio lopetetuista toiminnoista	(3)	2,0	-2,9

TILIKAUDEN VOITTO/TAPPIO		5,2	2,4

Emoyhtiön osakkeenomistajille kuuluvasta voitosta laskettu osakekohtainen tulos

Osakekohtainen tulos, perus, Jatkuvat toiminnot		0,51	0,85
Osakekohtainen tulos, perus, Lopetetut toiminnot		0,33	-0,47
Osakekohtainen tulos, perus	(12)	0,83	0,38

Osakekohtainen tulos, laimennettu, Jatkuvat toiminnot		0,51	0,85
Osakekohtainen tulos, laimennettu, Lopetetut toiminnot		0,33	-0,47
Osakekohtainen tulos, laimennettu	(12)	0,83	0,38

Voiton/tappion jakautuminen:
Emoyhtiön omistajille		5,2	2,4

Muut laajan tuloksen erät:

Muuntoerot ulkomaisista yksiköistä		-0,0	0,0
Rahavirran suojaus	(25)	-0,0	-1,0
Erät, jotka saatetaan myöhemmin siirtää tulosvaikutteisiksi		-0,0	-1,0

Muut laajan tuloksen erät, verojen jälkeen		-0,0	-1,0

LAAJA TULOS YHTEENSÄ		5,1	1,3

Laajan tuloksen jakautuminen:
Emoyhtiön omistajille		5,1	1,3



Konsernitase

Milj. euroa	Liite	31.12.2022	31.12.2021

VARAT
PITKÄAIKAISET VARAT
Aineettomat hyödykkeet	(13)	1,2	1,8
Liikearvo	(13)	0,4	0,4
Aineelliset hyödykkeet	(13)	37,6	38,2
Käyttöoikeusomaisuus	(13)	2,1	3,0
Osuudet osakkuusyhtiöissä	(14)	20,1	19,9
Muut pitkäaikaiset rahoitusvarat	(15)	0,3	0,3
Pitkäaikaiset myynti- ja muut saamiset	(16)	0,0	0,0
Laskennalliset verosaamiset	(11)	3,2	4,2
PITKÄAIKAISET VARAT		64,9	68,0

LYHYTAIKAISET VARAT
Vaihto-omaisuus	(18)	30,1	70,8
Myyntisaamiset ja muut saamiset	(17)	7,5	10,8
Rahavarat	(19)	14,8	7,5
LYHYTAIKAISET VARAT		52,4	89,1

MYYTÄVÄNÄ OLEVAT PITKÄAIKAISET OMAISUUSERÄT	(3)	-	0,1

VARAT		117,3	157,1


OMA PÄÄOMA JA VELAT
Osakepääoma	(20)	12,6	12,6
Ylikurssirahasto	(20)	23,4	23,4
Sijoitetun vapaan oman pääoman rahasto		0,1	0,1
Omat osakkeet		-1,1	-1,2
Suojausinstrumenttien rahasto		-1,1	-1,0
Muut rahastot		7,2	7,2
Muuntoerot		-0,0	-0,0
Kertyneet voittovarat ilman tk:n tulosta		49,7	49,7
Tilikauden voitto/tappio		5,2	2,4
Emoyrityksen omistajille kuuluva oma pääoma		96,0	93,3

OMA PÄÄOMA		96,0	93,3

PITKÄAIKAISET VELAT
Laskennalliset verovelat	(11)	0,1	0,1
Pitkäaikaiset korolliset velat	(23)	1,2	1,8
Pitkäaikaiset korottomat velat	(24)	-	0,1
Eläkevelvoitteet	(21)	0,2	0,2
PITKÄAIKAISET VELAT		1,5	2,3

LYHYTAIKAISET VELAT
Lyhytaikaiset korolliset velat	(23)	0,9	30,5
Ostovelat ja muut velat	(24)	18,9	31,1
LYHYTAIKAISET VELAT		19,8	61,5

Velat	(2)	21,3	63,8

OMA PÄÄOMA JA VELAT		117,3	157,1



Konsernin rahavirtalaskelma
Milj. euroa	Liite	1-12/2022	1-12/2021

Liiketoiminnan rahavirta


TILIKAUDEN VOITTO/TAPPIO		5,2	2,4
Oikaisut kauden tulokseen	*	5,3	7,0
Käyttöpääoman muutos		18,5	-3,7
Maksetut korot liiketoiminnasta		-0,3	-0,3
Saadut korot liiketoiminnasta		0,0	0,0
Muut rahoituserät liiketoiminnasta		-0,2	-0,2
Maksetut verot liiketoiminnasta		-0,1	-0,2
Liiketoiminnan rahavirta		28,4	5,0

Investointien rahavirta
Investoinnit aineellisiin ja aineettomiin hyödykkeisiin		-5,0	-6,6
Aineellisten ja aineettomien hyödykkeiden luovutustulot		-0,0	0,1
Luovutustulot liiketoimintojen myynnistä		16,4	0,0
Saadut osingot investoinneista		0,3	0,2
Investointien rahavirta		11,7	-6,3

Rahoituksen rahavirta
Omien osakkeiden myynti		-	0,1
Lyhytaikaisten lainojen takaisinmaksut	(22)	-	-1,0
Lyhytaikaisten lainojen lisäys / vähennys	(22)	-29,1	13,0
Vuokrasopimusvelkojen takaisinmaksut	(22)	-1,1	-1,4
Maksetut osingot		-2,5	-3,1
Rahoituksen rahavirta		-32,7	7,7

Rahavarojen muutos		7,3	6,4

Rahavarat kauden alussa	(19)	7,5	1,1
Valuuttakurssien muutosten vaikutus		-	-0,0
Rahavarat kauden lopussa	(19)	14,8	7,5

* Oikaisut kauden tulokseen
Poistot ja arvonalentumiset		6,2	6,3
Pysyvien vastaavien myyntivoitot ja -tappiot		-0,0	-0,1
Osuudet pääomaosuusmenetelmällä yhdisteltävien tuloksista	(14)	-0,5	-0,4
Muut tuotot ja kulut, joihin ei liity maksua		0,4	0,2
Rahoitustuotot ja -kulut		0,4	0,4
Tuloverot	(10)	1,1	0,5
Muut oikaisut		-2,3	0,1
Yhteensä		5,3	7,0


	Liite 1. Laatimisperiaatteet

	Yrityksen perustiedot

	Apetit Oyj on suomalainen, Suomen lakien mukaan perustettu julkinen osakeyhtiö, jonka kotipaikka on Säkylä. Yhtiön rekisteröity osoite on PL 100, 27801 Säkylä. Yhtiön Y-tunnus on 0197395-5. Yhtiön toiminimi on Apetit Oyj, ruotsiksi Apetit Abp ja englanniksi Apetit Plc.

	Apetit Oyj:n hallitus on 15.2.2023 hyväksynyt tilinpäätöksen julkistettavaksi. Suomen osakeyhtiölain mukaan osakkeenomistajilla on mahdollisuus hyväksyä tai hylätä tilinpäätös sen julkistamisen jälkeen pidettävässä yhtiökokouksessa. Yhtiökokouksella on myös mahdollisuus tehdä päätös tilinpäätöksen muuttamisesta.

	Päätoiminnot

	Apetit Oyj on NASDAQ OMX Helsinki Oy:ssä noteerattu elintarviketeollisuusyhtiö. Osakkeen kaupankäyntitunnus on APETIT.

	Apetitin jatkuvat toiminnot ovat Ruokaratkaisut ja Öljykasvituotteet. Lisäksi raportoidaan segmentteihin kuulumattomina muina toimintoina Konsernitoiminnot, joka sisältää konsernihallinnon, strategisten hankkeiden sekä pörssilistaukseen liittyvät kulut. Viljakauppa raportoidaan lopetettuna toimintona Q1/2022-liiketoimintakatsauksesta lukien. Viron viljakauppaliiketoiminnan myynti Scandagralle toteutui 10.3.2022 ja Liettuan liiketoiminnan myynti 31.3.2022. Suomen Viljakauppa-liiketoiminnan myynti Berner Oy:lle toteutui 31.5.2022.

	Liiketoimintaryhmät	Tuotteet ja palvelut

	Ruokaratkaisut
	Apetit Ruoka Oy	Pakasteet

	Öljykasvituotteet
	Apetit Kasviöljy Oy	Kasviöljyjen ja valkuaisrehujen kauppa
	Apetit Kantvik Oy	Kasviöljyjen ja valkuaisrehujen valmistus

	Konsernitoiminnot
	Apetit Oyj	Konsernihallinto, strategiset hankkeet ja pörssiasiat
	Foison Oy	Apetit Kasviöljy Oy:n omistus
	Lännen Sokeri Oy	Lepäävä yhtiö

	Viljakauppa
	Apetit Kasviöljy Oy	Vilja-, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineiden kauppa
	UAB Avena Nordic Grain, Liettua **	Vilja-, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineiden kauppa
	Avena Nordic Grain OÜ, Viro *	Vilja-, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineiden kauppa
	SIA Avena Nordic Grain, Latvia **	Vilja-, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineiden kauppa
	OOO Avena-Ukraina, Ukraina *	Vilja-, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineiden kauppa

	* Toiminta päättynyt
	** Yhtiö purkautunut

	Osakkuusyritykset
	Sucros-konserni	Sokerin valmistus, markkinointi ja myynti
	Foodwest Oy	Elintarvikealan tuotekehitysyhtiö

	Laatimisperiaatteet


	Konsolidointiperiaatteet

	Määräysvalta syntyy, jos konserni altistuu sijoituskohteen muuttuvalle tuotolle tai on oikeutettu sen muuttuvaan tuottoon ja pystyy lisäksi käyttämään sijoituskohdetta koskevaa valtaansa ja näin vaikuttamaan saamansa tuoton määrään. Tytäryritysten hankinta käsitellään hankintamenomenetelmällä. Hankintamenoksi muodostuu hankintahetken käypiin arvoihin arvostettujen vastikkeeksi annettujen varojen ja syntyneiden tai vastuulle otettujen velkojen yhteissumma. Liiketoimintojen yhdistämisessä hankitut, yksilöitävissä olevat varat ja velat arvostetaan alun perin hankinta-ajankohdan käypiin arvoihin, riippumatta mahdollisen vähemmistöosuuden suuruudesta. Se määrä, jolla hankintameno ylittää konsernin osuuden hankittujen yksilöitävissä olevien nettovarojen käyvästä arvosta, kirjataan liikearvoksi. Jos hankintameno on pienempi kuin hankitun tytäryrityksen nettovarojen käypä arvo, tämä erotus kirjataan suoraan tuloslaskelmaan.

	Tytäryritykset yhdistellään täysimääräisesti konsernitilinpäätökseen siitä päivästä lähtien, jolloin määräysvalta siirtyy konsernille ja yhdistely päättyy sinä päivänä, kun määräysvalta lakkaa.

	Konsernin sisäiset liiketapahtumat, saamiset ja velat sekä konsernin sisäisistä liiketapahtumista syntyneet realisoitumattomat voitot eliminoidaan konsernitilinpäätöksessä. Myös realisoitumattomat tappiot eliminoidaan, ellei liiketapahtuma osoita, että siirretyn omaisuuserän arvo on alentunut.

	Osakkuusyritykset ovat yrityksiä, joissa konsernilla on huomattava vaikutusvalta. Huomattava vaikutusvalta toteutuu, kun konserni omistaa yli 20 % yrityksen äänivallasta tai kun konsernilla on muutoin huomattava vaikutusvalta, mutta ei määräysvaltaa. Osakkuusyritykset on yhdistelty konsernitilinpäätökseen pääomaosuusmenetelmää käyttäen. Jos konsernin osuus osakkuusyrityksen tappioista ylittää sijoituksen kirjanpitoarvon, sijoitus merkitään taseeseen nolla-arvoon eikä kirjanpitoarvon ylittäviä tappioita yhdistellä, ellei konserni ole sitoutunut osakkuusyritysten velvoitteiden täyttämiseen. Realisoitumattomat voitot konsernin ja osakkuusyrityksen välillä on eliminoitu konsernin omistusosuuden mukaisesti. Osakkuusyrityssijoitus sisältää sen hankinnasta syntyneen liikearvon.


	Myytävänä olevat omaisuuserät ja lopetetut toiminnot

	Pitkäaikaiset omaisuuserät sekä lopetettuihin toimintoihin liittyvät varat ja velat luokitellaan myytävänä oleviksi, jos niiden kirjanpitoarvoja vastaavan määrän odotetaan kertyvän ensisijaisesti myynnistä sen sijaan, että ne kertyisivät jatkuvan käytön seurauksena. Luokittelu myytävänä olevaksi edellyttää seuraavien ehtojen täyttymistä: myynnin on oltava erittäin todennäköinen, omaisuuserän on oltava nykyisessä kunnossaan välittömästi myytävissä tavanomaisin ehdoin, johdon on oltava sitoutunut omaisuuserän myyntiin ja myynnin voidaan odottaa toteutuvan vuoden sisällä luokittelusta.

	Ennen kuin omaisuuserä tai luovutettavien erien ryhmään kuuluvat varat ja velat luokitellaan myytävänä olevaksi, niiden kirjanpitoarvot määritetään niihin sovellettavien IFRS-standardien mukaisesti. Luokittelupäivästä alkaen myytävänä olevat pitkäaikaiset omaisuuserät on arvostettava kirjanpitoarvoon tai käypään arvoon vähennettynä myynnistä aiheutuneilla menoilla sen mukaan, kumpi näistä on alempi. Samalla poistot ja hankintamenon jaksotukset on lopetettava. Lopetetulla toiminnolla tarkoitetaan sellaista yhteisön osaa, joka on luovutettu tai luokiteltu myytävänä olevaksi. Lisäksi se joko edustaa erillistä keskeistä liiketoiminta-aluetta tai maantieteellistä toiminta-aluetta, on osa yhtä koordinoitua suunnitelmaa, joka koskee luopumista erillisestä keskeisestä liiketoiminta-alueesta tai maantieteellisestä toiminta-alueesta, tai on tytäryritys, joka on hankittu yksinomaan edelleen myyntitarkoituksessa.

	Lopetettujen toimintojen tulos esitetään omalla rivillään konsernin tuloslaskelmassa ja vertailukauden luvut on oikaistu asianmukaisesti. Myytävänä olevat omaisuuserät esitetään omalla rivillään konsernin taseessa vertailukauden lukuja oikaisematta.


	Valuuttamääräiset erät

	Konsernin yksiköiden tulosta ja taloudellista asemaa koskevat luvut mitataan siinä valuutassa, joka on kunkin yksikön pääasiallisen toimintaympäristön valuutta (”toimintavaluutta”). Konsernitilinpäätös on esitetty euroina, joka on konsernin emoyhtiön toiminta- ja esittämisvaluutta. Valuuttamääräiset liiketapahtumat merkitään toimintavaluutan määräisinä käyttäen tapahtumapäivän kurssia. Tilinpäätöshetkellä monetaariset saamiset ja velat muunnetaan tilinpäätöspäivän kurssiin. Muuntamisesta syntyneet kurssierot kirjataan tuloslaskelmaan. Liiketoiminnan kurssivoitot ja -tappiot sisältyvät vastaaviin eriin liikevoiton yläpuolella.

	Ulkomaisten tytäryhtiöiden tuloslaskelmat on muunnettu euroiksi tilikauden keskikurssin mukaan ja taseet tilinpäätöspäivän kurssin mukaan. Kurssiero, joka johtuu tuloslaskelmaerien muuntamisesta keskikurssin mukaan ja tase-erien muuntamisesta tilinpäätöspäivän kurssin mukaan, on kirjattu omana eränään omaan pääomaan.

	Konsernitilinpäätöstä laadittaessa on kurssimuutoksista johtuva muuntoero tytäryhtiöiden ja osakkuusyritysten oman pääoman osalta kirjattu muiden laajan tuloksen erien kautta oman pääoman muuntoeroihin. Kun ulkomainen tytär- tai osakkuusyritys myydään, kertynyt muuntoero kirjataan tuloslaskelmaan myyntivoiton tai -tappion osaksi.


	Liikevaihto ja tuloutusperiaatteet

	Myynti kirjataan siihen arvoon, joka heijastaa korvausta, jonka yritys odottaa saavansa asiakkailtaan, kun määräysvalta siirtyy. Konsernin myynti tapahtuu kaikissa liiketoimintasegmenteissä yhtenä ajankohtana.

	Ruokaratkaisut-segmentti myy vihannes- ja ruokapakasteita kotimaassa ja Euroopan unionin alueella toimiville vähittäiskauppaketjuille ja elintarviketukkureille. Pääasiallinen markkina-alue on Suomi.

	Öljykasvituotteet-segmentti myy kasviöljyjä ja valkuaispuristeita. Myynti painottuu kotimaahan, mutta myyntiä on myös Euroopan unionin alueelle sekä kolmansiin maihin.

	Lopetetuissa toiminnoissa raportoitava Viljakauppa-segmentti myi viljaa, öljykasvi- sekä rehuraaka-aineita pääosin kotimaassa ja Euroopan unionin alueella, mutta myös muilla markkinoilla. Isoimmat kertamyynnit ovat olleet laivatoimituksia, jossa tuloutus on tapahtunut määräysvallan siirtyessä ostajalle. Ulkomaan viljakaupassa sovelletiin kansainvälisiä toimitus- ja kauppatapaehtoja ja valtaosin rahavastike vaihtoi omistajaa tuloutusajankohtana. Kotimaan viljakauppa perustui pääosin tavanomaisin ehdoin tapahtuvaan luotolliseen myyntiin.

	Konserni on faktoroinut merkittävän osan kotimaan myyntisaamisista rahoituslaitokselle, joka kantaa mm. asiakkaan luottoriskin. Ulkomaisessa luotollisessa myynnissä käytetään sekä faktorointia että luottovakuutuksia. Saamisten myynti rahoituslaitokselle ja luottovakuutusten käyttö vähentää konsernin vastapuoliriskiä. Faktoroidut saamiset eivät ole konsernin taseessa.

	Luotollisessa myynnissä käytetään tavanomaisia maksuehtoja. Joihinkin myynteihin liittyy jälkihyvite- tai markkinointitukivelvoitteita, jotka arvioidaan sopimuskohtaisesti ja kirjataan suoriteperusteisesti tulokseen ja taseeseen. Konsernin myyntiin ei liity olennaisia takuu- tai muita vastuita.

	Korkotuotot kirjataan efektiivisen koron menetelmällä ja osinkotuotot, kun oikeus osinkoon on syntynyt.


	Eläkevastuut

	Maksupohjaisella järjestelyllä tarkoitetaan eläkejärjestelyä, jonka mukaan tehdään kiinteitä maksusuorituksia erilliselle yksikölle ja konsernilla ei ole oikeudellisia eikä tosiasiallisia velvoitteita lisämaksujen suorittamiseen, jos rahastolla ei ole riittävästi varoja kaikkien nykyisen ja aiempien tilikausien työsuoritukseen perustuvien etuuksien maksamiseen kaikille työntekijöille. Muut kuin maksupohjaiset eläkejärjestelyt ovat etuuspohjaisia.

	Etuuspohjaisessa järjestelyssä tyypillisesti määritellään eläke-etuus, jonka työntekijä saa eläkkeelle jäädessään, ja etuuden määrä riippuu yhdestä tai useammasta tekijästä, kuten iästä, palvelusvuosista ja palkkatasosta.

	Etuuspohjaisista eläkejärjestelyistä merkitään taseeseen velaksi velvoitteen raportointikauden päättymispäivän nykyarvo, josta vähennetään järjestelyyn kuuluvien varojen käypä arvo. Etuuspohjaisen velvoitteen määrä perustuu riippumattomien vakuutusmatemaatikkojen vuosittaisiin laskelmiin, joissa käytetään ennakoituun etuusoikeusyksikköön perustuvaa menetelmää (projected unit credit method). Velvoitteen nykyarvo määritetään diskonttaamalla arvioidut vastaiset rahavirrat korolla, joka vastaa yritysten liikkeeseen laskemien korkealaatuisten joukkovelkakirjalainojen korkoa. Lainat, joiden korkoa käytetään, on laskettu liikkeeseen samassa valuutassa kuin maksettavat etuudet ja erääntyvät suunnilleen samaan aikaan kuin vastaava eläkevelvoite. Maissa, joissa tällaisille joukkovelkakirjalainoille ei ole syviä markkinoita, käytetään valtion joukkolainojen markkinakorkoja.

	Kokemusperusteisista tarkistuksista ja vakuutusmatemaattisten oletusten muutoksista johtuvat vakuutusmatemaattiset voitot ja tappiot kirjataan muiden laajan tuloksen erien kautta oman pääoman hyvitykseksi tai veloitukseksi sillä kaudella, jonka aikana ne syntyvät. Aiempaan työsuoritukseen perustuvat menot kirjataan välittömästi tulosvaikutteisesti.

	Maksupohjaisissa järjestelyissä konserni suorittaa julkisesti tai yksityisesti hallinnoitaviin eläkevakuutuksiin maksuja, jotka ovat pakollisia, sopimukseen perustuvia tai vapaaehtoisia. Konsernilla ei ole näiden suoritusten lisäksi muita maksuvelvoitteita. Suoritetut maksut kirjataan henkilöstökuluiksi, kun ne erääntyvät maksettaviksi. Etukäteen suoritetut maksut merkitään varoiksi taseeseen siltä osin kuin ne ovat saatavissa takaisin palautuksina tai tulevien maksujen vähennyksinä.


	Tuloverot

	Konsernin tuloslaskelman veroihin kirjataan konserniyhtiöiden tilikauden tuloksia vastaavat suoriteperusteiset verot perustuen kunkin yhtiön paikallisen verosäännöstön mukaisesti laskettavaan verotettavaan tuloon sekä aikaisempien tilikausien verojen oikaisut samoin kuin laskennallisten verojen muutokset.

	Laskennalliset verosaamiset ja -velat kirjataan väliaikaisista eroista omaisuus- ja velkaerien verotusarvojen sekä kirjanpitoarvojen väliltä velkamenetelmän mukaisesti. Laskennallinen vero on kirjattu tilinpäätöspäivään mennessä säädetyillä verokannoilla.

	Merkittävimmät väliaikaiset erot syntyvät käyttöomaisuudesta, vuokrasopimuksista, tilinpäätössiirroista, vaihto-omaisuudesta, käyttämättömistä verotuksellisista tappioista ja johdannaissopimusten arvostuksista. Laskennallinen verosaaminen kirjataan siihen määrään asti, kun on todennäköistä, että se voidaan hyödyntää tulevaisuudessa syntyvää verotettavaa tuloa vastaan. Laskennallista veroa ei kirjata liikearvosta, joka ei ole verotuksessa vähennyskelpoista.

	Suojauslaskennan piirissä olevien johdannaissopimusten ja myytävissä olevien rahoitusvarojen osalta suoraan laajaan tuloslaskelmaan kirjattuihin arvonmuutoksiin liittyvät laskennalliset verot on kirjattu suoraan laajaan tuloslaskelmaan.

	Laskennalliset verosaamiset ja -velat vähennetään toisistaan, mikäli on olemassa laillinen toimeenpantavissa oleva oikeus kuitata verosaamisia verovelkoja vastaan ja kun jaksotetut tuloverot kohdistuvat samaa veroviranomaista kohtaan.


	Hallituksen toimintakertomus
	Apetit on kasvipohjaisiin tuotteisiin keskittyvä suomalainen elintarvikeyhtiö, jolla on vahva integraatio kotimaiseen alkutuotantoon. Sen tuoteryhmiin kuuluvat kasvis- ja ruokapakasteet sekä kasviöljyt. Lisäksi yhtiö toimii kotimaisilla ja kansainvälisillä öljykasvi- ja rehuraaka-ainemarkkinoilla.
	Konsernin liiketoiminnot ja raportoitavat toimintasegmentit ovat Ruokaratkaisut ja Öljykasvituotteet. Kahden raportoitavan segmentin lisäksi raportoidaan segmentteihin kuulumattomina muina toimintoina Konsernitoiminnot, joka sisältää konsernihallinnon, strategisten hankkeiden sekä pörssilistaukseen liittyvät kulut.
	Ruokaratkaisut-segmentin muodostaa Apetit Ruoka Oy. Öljykasvituotteista vastaa Apetit Kasviöljy Oy tytäryhtiöineen. Osakkuusyhtiö Sucros Oy:n tulos raportoidaan liikevoiton alapuolella.
	Yhtiön osakkeet on listattu Nasdaq Helsingissä vuodesta 1989 lähtien ja sen kotipaikka on Säkylä.

	Tulos ja taloudellinen tilanne
	Jatkuvien liiketoimintojen liikevaihto ja tulos
	Liikevaihto tammi-joulukuussa oli 181,7 (149,1) miljoonaa euroa. Liikevoitto oli 3,5 (5,8) miljoonaa euroa. Liikevoitto sisältää satokausituotannosta aiheutuvien kiinteiden kustannusten varastoon aktivoinnin tulosvaikutuksen -0,3 (0,5) miljoonaa euroa.
	Osuus osakkuusyhtiö Sucroksen tuloksesta tammi-joulukuussa oli 0,5 (0,4) miljoonaa euroa.
	Rahoitustuotot ja -kulut olivat yhteensä -0,2 (0,2) miljoonaa euroa.
	Tulos ennen veroja oli 3,8 (6,4) miljoonaa euroa ja kauden tulosta vastaavat verot -0,7 (-1,1) miljoonaa euroa. Kauden tulos oli 3,2 (5,3) miljoonaa euroa ja osakekohtainen tulos 0,51 (0,85) euroa.

	Rahavirrat, rahoitus ja tase
	Apetit-konsernin taseasema niin omavaraisuuden kuin maksuvalmiudenkin osalta pysyi vahvana.
	Konsernin liiketoiminnan rahavirta oli tammi-joulukuussa 28,4 (5,0) miljoonaa euroa. Käyttöpääoman muutoksen vaikutus oli 18,5 (-3,7) miljoonaa euroa. Käyttöpääoman muutoksien kausiluonteisuudesta on kerrottu Toiminnan kausiluonteisuus -otsikon alla. Muutokseen on vaikuttanut pääasiassa Viljakauppa-liiketoiminnan myynti.
	Investointien nettorahavirta oli 11,7 (-6,3) miljoonaa euroa. Rahoituksen rahavirta oli -32,7 (7,7) miljoonaa euroa sisältäen nettona lainojen takaisinmaksuja -29,1 (12,1) ja osingonmaksuja -2,5 (-3,1) miljoonaa euroa.
	Konsernin korolliset velat kauden päättyessä olivat 2,1 (32,3) miljoonaa euroa ja rahavarat 14,8 (7,5) miljoonaa euroa. Korolliset nettovelat olivat -12,7 (24,8) miljoonaa euroa.
	Konsernin taseen loppusumma oli 117,3 (157,1) miljoonaa euroa. Oman pääoman määrä oli katsauskauden päättyessä 96,0 (93,3) miljoonaa euroa. Omavaraisuusaste oli 81,8 (59,4) prosenttia ja nettovelkaantumisaste -13,2 (26,6) prosenttia. Konsernin maksuvalmiutta hoidetaan sitovin limiittisopimuksin, kiinteillä lainoilla ja yritystodistusohjelmalla. Kauden päättyessä limiittejä oli nostettavissa 29 (29) miljoonaa euroa. Yritystodistuksia oli emittoituna 0,0 (28,0) miljoonaa euroa.

	Liiketoimintakatsaukset
	Ruokaratkaisut
	Ruokaratkaisut-segmentin liikevaihto tammi-joulukuussa oli 64,2 (61,5) miljoonaa euroa. Liikevoitto oli 4,2 (5,9) miljoonaa euroa.
	Kauden investoinnit olivat 4,3 (2,0) miljoonaa euroa ja kohdistuivat pääosin Säkylän tuotannon tehokkuuden parantamiseen sekä Pudasjärven pizzalinjan uudistamiseen.

	Öljykasvituotteet
	Öljykasvituotteet-segmentin liikevaihto tammi-joulukuussa oli 118,2 (88,1) miljoonaa euroa. Liikevoitto oli 1,5 (2,0) miljoonaa euroa.
	Kauden investoinnit olivat 0,7 (3,7) miljoonaa euroa liittyen pääasiassa rypsipohjaisen kasviproteiinin tuotekehitykseen.

	Lopetetut toiminnot
	Viljakauppa
	Viljakauppa-segmentin liikevaihto tammi-joulukuussa oli 67,2 (164,5) miljoonaa euroa. Liikevoitto oli 2,7 (-3,0) miljoonaa euroa.
	Kauden investoinnit olivat 0,0 (0,0) miljoonaa euroa.

	Ukrainan sodan vaikutukset liiketoiminnalle
	Ukrainassa käytävä sota vaikuttaa Apetitin liiketoimintaan välillisesti energian, raaka-aineiden ja pakkausmateriaalien kallistumisen myötä. Apetitilla ei ole toimintaa Ukrainassa, Venäjällä tai Valko-Venäjällä. Apetit ei myöskään vie elintarvikkeita tai raaka-aineita näihin maihin. Ukrainan tapahtumat luovat epävarmuutta öljykasviraaka-aineiden ja lopputuotteiden hintoihin, joiden volatiliteetti on ollut poikkeuksellisen suurta. Myös logistiset ketjut raaka-aineiden ja materiaalien osalta saattavat häiriintyä sodan vaikutuksesta. Pakotteiden mahdollisia liiketoimintavaikutuksia seurataan aktiivisesti.

	Covid-19-pandemian vaikutukset liiketoiminnoille
	Covid-19-pandemian vaikutukset Apetit-konsernissa vaihtelevat liiketoiminnoittain. Apetit on ennakoivan ja systemaattisen toiminnan ansiosta onnistunut turvaamaan operatiivisen toimintakyvyn pandemian aikana. Vuoden 2022 aikana rajoituksista asteittain luovuttiin. Apetit seuraa tilannetta ja viranomaisten ohjeistusta sekä pyrkii ennaltaehkäisemään pandemian negatiivisia vaikutuksia liiketoiminnoilleen mahdollisimman hyvin.


	Tutkimus- ja kehittämismenot

	Tutkimustoiminnasta johtuvat menot kirjataan kuluksi sen tilikauden aikana, jolloin ne syntyvät. Kehittämismenot merkitään taseeseen, kun kaikki alla olevat kriteerit täyttyvät:
	- tutkimus- ja kehittämisvaiheet ovat erotettavissa toisistaan
	- valmiiksi saattaminen on teknisesti toteutettavissa siten, että hyödyke on käytettävissä tai myytävissä
	- valmiiksi saattaminen on varmaa ja hyödyke on käytettävissä tai myytävissä
	- vastainen tuotto pystytään osoittamaan ja yhtiöllä on sen hyödyntämiseen tarvittavat voimavarat
	- kehittämisestä aiheutuneet menot ovat luotettavasti määritettävissä

	Mikäli kehittämismenot eivät täytä kaikkia edellä mainittuja ehtoja, kirjataan ne kuluksi toteumakaudella.


	Muut aineettomat hyödykkeet

	Aineeton hyödyke merkitään taseeseen alkuperäiseen hankintamenoon siinä tapauksessa, että hankintameno on määriteltävissä luotettavasti ja on todennäköistä, että hyödykkeestä johtuva odotettavissa oleva taloudellinen hyöty koituu yrityksen hyväksi.

	Patentit, tavaramerkit ja muut aineettomat hyödykkeet, joilla on rajallinen taloudellinen vaikutusaika, merkitään taseeseen ja kirjataan tasapoistoina kuluksi tuloslaskelmaan niiden taloudellisen vaikutusajan kuluessa. Aineettomiin hyödykkeisiin ei ole sisältynyt hyödykkeitä, joiden taloudellinen vaikutusaika olisi arvioitu rajattomaksi.

	Aineettomien hyödykkeiden poistoajat:
	Kehittämismenot	5 vuotta
	Muut aineettomat oikeudet	5-10 vuotta

	Hyödykkeiden hankintamenoon sisällytetään hyödykkeet, joiden taloudellinen pitoaika ei ole vielä päättynyt sekä loppuun poistetut aineettomat hyödykkeet, jotka ovat edelleen liiketoiminnan käytössä. Kertyneisiin poistoihin sovelletaan vastaavia periaatteita.

	Aineettomiin hyödykkeisiin liittyvät myöhemmin toteutuvat menot aktivoidaan vain siinä tapauksessa, jos niiden vaikutuksesta yritykselle koituva taloudellinen hyöty lisääntyy yli alun perin arvioidun suoritustason. Muussa tapauksessa menot kirjataan kuluksi niiden syntymishetkellä.


	Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet

	Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet on arvostettu poistoilla ja arvonalentumisilla vähennettyyn alkuperäiseen hankintamenoon. Hyödykkeistä tehdään tasapoistot arvioidun taloudellisen vaikutusajan kuluessa. Hyödykkeiden jäännösarvo ja taloudellinen vaikutusaika arvioidaan ja tarvittaessa oikaistaan kuvastamaan taloudellisen hyödyn odotuksissa tapahtuneita muutoksia. Maa-alueista ei tehdä poistoja.

	Arvioidut taloudelliset vaikutusajat ovat seuraavat:
	Rakennukset ja rakennelmat	10-40 vuotta
	Koneet ja kalusto	5-15 vuotta

	Aineellisen käyttöomaisuushyödykkeen poistot lopetetaan silloin, kun aineellinen käyttöomaisuushyödyke luokitellaan myytävänä olevaksi.

	Hyödykkeiden hankintamenoon sisällytetään hyödykkeet, joiden taloudellinen pitoaika ei ole vielä päättynyt sekä loppuun poistetut aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet, jotka ovat edelleen liiketoiminnan käytössä. Kertyneisiin poistoihin sovelletaan vastaavia periaatteita. Aineellisen käyttöomaisuuden korjaus- ja kunnossapitomenot kirjataan tulosvaikutteisesti, kun ne ovat toteutuneet.


	Vuokrasopimukset

	Vuokrasopimukset arvostetaan diskonttaamalla sopimuksen mukaiset vuokranmaksut nykyhetkeen. Diskonttokorkona käytetään konsernin lisäluoton korkoa. Vuokrasopimusten pituus arvioidaan sopimuskohtaisesti ja jatko-optiota käytetään arvostuksessa vain kun sen käyttö on todennäköistä. Sopimuksen nykyarvo kirjataan taseeseen käyttöoikeusomaisuuteen ja vastaavasti käyttöoikeusvelkaan.

	Käyttöoikeusomaisuus poistetaan tasapoistoina vuokra-ajan kuluessa. Vuokranmaksut kohdistetaan pääomaan ja rahoitusmenoon. Rahoitusmeno lasketaan jäljellä olevasta käyttöoikeusvelasta konsernin lisäluoton korkoa käyttäen.

	Konserni käyttää standardin sallimia helpotuksia, eikä sovella standardia alle 12 kuukauden pituisiin vuokrasopimuksiin eikä vuokrasopimuksiin, joissa kohdeomaisuuserä on arvoltaan vähäinen. Lyhytaikaisiin sopimuksiin ja arvoltaan vähäisiin omaisuuseriä koskeviin vuokrasopimuksiin liittyvät maksut kirjataan suoriteperusteisesti tulokseen.


	Arvonalentumiset

	Omaisuuserien kirjanpitoarvoja arvioidaan mahdollisten arvonalentumisen viitteiden havaitsemiseksi. Jos viitteitä havaitaan, arvio omaisuuserästä kerrytettävissä olevasta rahamäärästä määritetään. Arvonalentumistappio kirjataan, jos omaisuuserän tai rahavirtaa tuottavan yksikön tasearvo ylittää kerrytettävissä olevan rahamäärän. Arvonalentumistappiot kirjataan tuloslaskelmaan.

	Rahavirtaa tuottavan yksikön arvonalentumistappio kohdistetaan ensin vähentämään rahavirtaa tuottavalle yksikölle kohdistettua liikearvoa ja sen jälkeen vähentämään tasasuhteisesti muita yksikön omaisuuseriä.

	Aineettomien hyödykkeiden, aineellisten käyttöomaisuushyödykkeiden ja käyttöoikeusomaisuuserien kerrytettävissä oleva rahamäärä määritetään joko niin, että se on käypä arvo vähennettynä myynnistä aiheutuvilla menoilla tai tätä korkeampi käyttöarvo. Käyttöarvoa määritettäessä arvioidut vastaiset rahavirrat diskontataan nykyarvoonsa perustuen diskonttauskorkoihin, jotka kuvastavat kyseisen rahavirtaa tuottavan yksikön keskimääräistä pääomakustannusta ennen veroja. Käytetyissä diskonttauskoroissa on otettu huomioon myös kyseisten rahavirtaa tuottavien yksiköiden erityinen riski.

	Aineellisiin käyttöomaisuushyödykkeisiin, käyttöoikeusomaisuuseriin sekä muihin aineettomiin hyödykkeisiin paitsi liikearvoon liittyvä arvonalentumistappio peruutetaan, jos omaisuuserästä kerrytettävissä olevaa rahamäärää määritettäessä käytetyissä arvioissa on tapahtunut muutos. Arvonalentumistappio peruutetaan korkeintaan siihen määrään asti, joka omaisuuserälle olisi määritetty kirjanpitoarvoksi (poistoilla vähennettynä), jos siitä ei olisi aikaisempina vuosina kirjattu arvonalentumistappiota. Liikearvosta kirjattua arvonalentumistappiota ei peruuteta.


	Rahoitusinstrumentit

	Konsernin rahoitusvarat luokitellaan seuraaviin ryhmiin: jaksotettuun hankintamenoon arvostettavat rahoitusvarat ja käypään arvoon tulosvaikutteisesti kirjattavat rahoitusvarat. Luokittelu tapahtuu perustuen liiketoimintamalliin, jonka mukaisesti rahoitusvaraa hallinnoidaan ja sopimusperusteisiin rahavirtaominaisuuksiin. Transaktiomenot sisällytetään rahoitusvarojen alkuperäiseen kirjanpitoarvoon, kun kyseessä on erä, jota ei arvosteta käypään arvoon tulosvaikutteisesti. Kaikki rahoitusvarojen ostot ja myynnit kirjataan kaupantekopäivänä. Käypään arvoon tulosvaikutteisesti kirjattavia rahoitusvaroja ovat suojauslaskennan ulkopuoliset johdannaiset sekä julkisesti noteeratut osakkeet. Jaksotettuun hankintamenoon kirjattavia rahoitusvaroja ovat myyntisaamiset ja tietyt muut saamiset.

	Konserni voi myydä myyntisaamisia rahoitusyhtiöille. Myydyt myyntisaamiset kirjataan pois konsernin taseesta, kun ostaja on suorittanut maksun myyntisaamisista ja kun kaikki omistamiseen liittyvät olennaiset riskit ja edut ovat siirtyneet ostajalle.

	Taseen ja rahavirtalaskelman mukaiset rahavarat koostuvat käteisestä rahasta, vaadittaessa nostettavissa olevista pankkitalletuksista ja muista lyhytaikaisista, erittäin likvideistä sijoituksista. Rahavaroihin luokitelluilla erillä on enintään kolmen kuukauden maturiteetti hankinta-ajankohdasta lukien.

	Konsernin rahoitusvelat luokitellaan joko jaksotettuun hankintamenoon kirjattaviin rahoitusvelkoihin tai käypään arvoon tulosvaikutteisesti kirjattaviin rahoitusvelkoihin. Jaksotettuun hankintamenoon kirjatut rahoitusvelat sisältävät muun muassa osto- ja muut velat ja lainat. Käypään arvoon tulosvaikutteisesti kirjattaviin rahoitusvelkoihin sisältyvät johdannaiset, jotka eivät täytä suojauslaskennan ehtoja. Näiden johdannaisten käypien arvojen muutoksista johtuvat, sekä realisoitumattomat että realisoituneet voitot ja tappiot kirjataan tulosvaikutteisesti sille kaudelle, jonka aikana ne syntyvät.

	Käypään arvoon arvostettujen rahoitusvarojen ja velkojen käyvät arvot määritetään ensisijaisesti julkisesti noteerattuja hintoja käyttämällä. Markkinahinnat ovat pääsääntöisesti saatavilla konsernin käyttämiin hyödykejohdannaisiin. Mikäli julkisesti noteerattua käypää arvoa ei ole saatavilla, käypä arvo lasketaan vakiintuneilla hinnoittelumalleilla pohjautuen esimerkiksi korkotasoihin ja diskontattuihin rahavirtoihin tai markkinaosapuolilta saatavan hinnan perusteella.

	Rahoitusvelat merkitään alun perin kirjanpitoon käypään arvoon vähennettynä kyseisen rahoitusvelkoihin kuuluvan erän hankinnasta tai liikkeeseenlaskusta välittömästi johtuvilla transaktiomenoilla. Myöhemmin rahoitusvelat, lukuun ottamatta johdannaisvelkoja, arvostetaan efektiivisen koron menetelmällä jaksotettuun hankintamenoon. Rahoitusvelkoja sisältyy pitkä- ja lyhytaikaisiin velkoihin ja ne voivat olla korollisia tai korottomia.

	Konserni määrittää jaksotettuun hankintamenoon arvostettavien rahoitusvarojen arvonalentumisen perustuen odotettaviin luottotappioihin. Arvio odotettavissa olevia luottotappioita koskevasta vähennyserästä perustuu kokemukseen toteutuneista luottotappioista huomioiden tarkasteluhetken taloudelliset olosuhteet ja arvion tulevaisuuden odotuksista. Myyntisaamiset kirjataan pois taseesta lopullisina luottotappioina, kun niistä ei voida kohtuudella odottaa saatavan maksua. Viitteitä siitä, ettei maksua voida kohtuudella odottaa, ovat muun muassa maksun myöhästyminen yli 90 päivällä. Jos lopullisiksi luottotappioiksi kirjatuista eristä saadaan myöhemmin maksu, se kirjataan hyvitykseksi samalle tuloslaskelmariville.

	Johdannaissopimukset merkitään kirjanpitoon alun perin käypään arvoon sinä päivänä kun konsernista tulee sopimusosapuoli ja ne arvostetaan myöhemmin edelleen käypään arvoon. Yhtiö soveltaa rahavirran suojauslaskentaa osaan koronvaihtosopimuksista, valuuttatermiineistä ja hyödykejohdannaisista. Suojausta aloitettaessa dokumentoidaan suojausinstrumenttien ja suojauskohteiden välinen taloudellinen suhde sekä se, odotetaanko suojausinstrumenttien rahavirtojen muutosten kumoavan suojauskohteiden rahavirtojen muutokset. Lisäksi dokumentoidaan riskienhallinnan tavoitteet sekä strategiat, joiden mukaan suojaustoimiin ryhdytään. Suojatun rahavirran täytyy olla erittäin todennäköinen ja rahavirran täytyy viime kädessä vaikuttaa tuloslaskelmaan.

	Niiden suojausten osalta, jotka täyttävät suojauslaskennan ehdot, kirjataan suojauksen käyvän arvon muutoksen tehokas osa laajaan tuloslaskelmaan, kunnes suojattava liiketapahtuma vaikuttaa tuloslaskelmaan. Mahdollinen tehoton osa kirjataan tulosvaikutteisesti korko- ja valuuttajohdannaisten osalta rahoituseriin ja hyödykejohdannaisten osalta liiketoiminnan muihin tuottoihin ja kuluihin. Kumulatiivinen käyvän arvon muutos, joka on kirjattu laajaan tuloslaskelmaan, kirjataan ostoihin tai myynteihin tai rahoitustuottoihin tai -kuluihin luonteensa mukaisesti sillä hetkellä, kun suojattava liiketapahtuma vaikuttaa tuloslaskelmaan. Kun suojausinstrumentti erääntyy tai myydään tai kun suojaus ei enää täytä suojauslaskennan soveltamisen ehtoja, omaan pääomaan sillä hetkellä sisältyvät kertyneet voitot tai tappiot jäävät omaan pääomaan, ja ne siirretään tuloslaskelmaan vasta, kun ennakoitu liiketoimi merkitään tuloslaskelmaan. Jos ennakoidun liiketoimen ei enää odoteta toteutuvan, omassa pääomassa esitetty kertynyt voitto tai tappio siirretään välittömästi tuloslaskelmaan liiketoiminnan muihin tuottoihin tai kuluihin tai rahoitustuottoihin ja – kuluihin luonteensa mukaisesti.

	Siitä huolimatta, että eräät suojaussuhteet täyttävät konsernin riskienhallinnan asettamat tehokkaan suojauksen vaatimukset, niihin ei sovelleta suojauslaskentaa. Näiden johdannaisten käyvän arvon muutokset kirjataan luonteensa mukaisesti joko liiketoiminnan muihin tuottoihin tai kuluihin tai rahoituseriin.


	Johdon harkintaa edellyttävät laatimisperiaatteet ja arvioihin liittyvät keskeiset epävarmuus-tekijät

	Laadittaessa konsernitilinpäätöstä kansainvälisen tilinpäätöskäytännön mukaisesti, yhtiön johto joutuu tekemään arvioita ja oletuksia, jotka vaikuttavat kirjattavien varojen, velkojen, tuottojen ja kulujen määriin sekä esitettyihin ehdollisiin eriin. Nämä arviot ja oletukset perustuvat historialliseen kokemukseen ja muihin perusteltavissa oleviin oletuksiin, joiden uskotaan olevan järkeviä olosuhteissa, jotka muodostavat perustan tilinpäätökseen merkittyjen erien arvioinneissa. Toteumat voivat poiketa näistä arvioista.
	Konsernissa testataan vuosittain osakkuusyhtiö Sucros Oy:n ja Pakasteliiketoimintaan sisältyvän liikearvon mahdollisen arvonalentumisen varalta sekä arvioidaan viitteitä arvonalentumisesta. Rahavirtaa tuottavien yksiköiden kerrytettävissä olevat rahamäärät on määritetty käyttöarvoon perustuvina laskelmina. Nämä laskelmat edellyttävät arvioiden käyttämistä.

	Yritysten yhteenliittymissä hankittujen aineellisten ja aineettomien hyödykkeiden käyvän arvon määritys edellyttää johdolta arvioiden käyttämistä ja perustuu usein arvioihin hyödykkeisiin liittyvistä rahavirroista.

	Laskennallisten verosaamisten hyödyntäminen tulevaisuudessa syntyvää verotettavaa tuloa vastaan arvioidaan vuosittain perustuen johdon arvioon.

	Muut yhtiön johdon arviot liittyvät pääosin uudelleenjärjestelysuunnitelmiin, epäkurantin vaihto-omaisuuden määrään, ympäristö-, oikeudenkäynti- ja veroriskeihin.



	ESEF-muotoisen tilinpäätöksen laatiminen

	Tilinpäätös raportoidaan sähköisessä ESEF muodossa. Tilinpäätöksen päälaskelmat sekä liitetiedot ovat merkitty XBRL-kielen taksonomian mukaisilla merkinnöillä. Konekielinen aineisto on varmennettu tilintarkastusyhteisön toimesta.

	Uudet IFRS-standardit ja IFRIC-tulkinnat

	Tilikauden päättymispäivän jälkeen voimaan astuvilla uusilla IFRS-standardeilla, standardien muutoksilla ja IFRIC-tulkinnoilla ei arvioida olevan olennaista vaikutusta konserniin.


Maantieteellisiä alueita koskevat tiedot
	Liikevaihto		Pitkäaikaiset varat
Milj. euroa	2022	2021	2022	2021

Suomi	189,4	175,4	64,9	67,9
Norja	21,6	16,7	-	-
Saksa	5,0	19,4	-	-
Ruotsi	6,6	6,2	-	-
Muut maat	9,2	66,2	-	0,1
Yhteensä	231,8	283,9	64,9	68,0

Konsernissa oli kaksi asiakasta, joiden liikevaihto ylitti 10% koko konsernin liikevaihdosta. Asiakkaan a) liikevaihto oli 27,2 miljoona euroa (11,7%) ja se kertyi Ruokaratkaisut ja Öljykasvituotteet segmenteistä. Asiakkaan b) liikevaihto oli 24,9 miljoona euroa (10,8%) ja se kertyi Öljykasvituotteet ja Viljakauppa segmenteistä.


Lopetetut toiminnot

Lopetetut toiminnot sisältää Viljakauppa-liiketoiminnan, joka luokiteltiin lopetetuksi toiminnoksi maaliskuussa 2022. Apetit tiedotti 23.3.2022 sopineensa Avenan kotimaan viljakauppaliiketoiminnan sekä Suomessa sijaitsevien viljavarastojen ja satamaoperaatioiden myymisestä Berner Oy:lle. Kauppa toteutui 31.5.2022. Jo aiemmin 28.12.2021 Apetit tiedotti, että sen tytäryhtiö Avena Nordic Grain oli sopinut Viljakauppa-liiketoiminnan Baltian toimintojen myymisestä Scandagra-konsernille sisältäen Avenan Viron ja Liettuan yhtiöiden liiketoiminnan. Baltian kauppa toteutui maaliskuussa 2022.

Tulos lopetetuista toiminnoista

Milj. euroa	1-12/2022	1-12/2021
LIIKEVAIHTO	67,2	164,5
Muut tuotto- ja kuluerät	-64,5	-167,4
LIIKEVOITTO	2,7	-3,0
Rahoituserät	-0,2	-0,6
VOITTO/TAPPIO ENNEN VEROJA	2,5	-3,5
Tuloverot	-0,4	0,6
TILIKAUDEN VOITTO/TAPPIO	2,0	-2,9

Rahavirta

Milj. euroa	1-12/2022	1-12/2021
Liiketoiminnan rahavirta	6,9	6,0
Investointien rahavirta	16,4	-0,0
Rahoituksen rahavirta	-23,3	-6,0
Rahavirta yhteensä	-	-

Luovutusvoitto

Milj. euroa	1-12/2022
Saatu käteisvastike	16,8
Kauppaan liittyvät kulut ja kauppahinnan oikaisut	-0,4
Myydyn nettovarallisuuden kirjanpitoarvo	-14,0
Luovutusvoitto ennen veroja	2,3
Vero luovutusvoitosta	-0,5
Luovutusvoitto verojen jälkeen	1,9

Luovutusvoitto ennen veroja on esitetetty lopetettujen toimintojen tuloslaskelmassa erässä Muut tuotto- ja kuluerät.

Luovutettujen varojen ja velkojen kirjanpitoarvot

Milj. euroa	1-12/2022
Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet	1,2
Vaihto-omaisuus	13,1
Ostovelat ja muut lyhytaikaiset velat	-0,3
Myydyn nettovarallisuuden kirjanpitoarvo	14,0


Myytävänä olevat pitkäaikaiset omaisuuserät ja niihin liittyvät velat

Viljakaupan Baltian toiminnot

Milj. euroa	1-12/2022	1-12/2021
Aineelliset käyttöomaisuushyödykkeet	-	0,1
Myytävänä olevat pitkäaikaiset omaisuuserät	-	0,1


Liiketoiminnan muut tuotot
Julkiset tuet	0,1	0,1
Käyttöomaisuuden myyntivoitot, aineelliset hyödykkeet	-	0,1
Vuokratuotot	0,2	0,2
Liiketoiminnan muut tuotot	0,9	0,5
Yhteensä	1,2	0,9


Liiketoiminnan muut kulut
Vuokrat	1,6	1,5
Hallinnon kulut	1,2	1,0
IT- ja kommunikointikulut	1,5	1,4
Myynti- ja markkinointikulut	2,3	2,6
Kunnossapitokulut	4,4	4,0
Myyntiin liittyvät muuttuvat kulut	4,2	3,6
Muut liiketoiminnan kulut	3,2	3,4
Yhteensä	18,5	17,5


Konsernin tilintarkastuspalkkiot sen riippumattomalle päätilintarkastajalle

Milj. euroa	1-12/2022	1-12/2021

Varsinainen tilintarkastus	0,1	0,2
Muut lakisääteiset tilintarkastuspalvelut	0,0	0,0
Veroneuvonta	-	-
Muut palvelut	-	-
Yhteensä	0,1	0,2


Rahoitustuotot
Korkotuotot	0,5	0,8
Valuuttakurssivoitot	0,0	0,0
Muut rahoitustuotot	0,1	0,0
Yhteensä	0,6	0,8


Rahoituskulut
Korkokulut veloista muille	0,4	0,4
Valuuttakurssitappiot	0,0	-
Muut rahoituskulut	0,3	0,2
Yhteensä	0,8	0,7


Liite 11. Laskennalliset verosaamiset ja -velat

Laskennallisten verosaamisten ja -velkojen täsmäytys taseeseen

Milj. euroa	1.1.2022	Kirjattu tulos- laskelmaan	Kirjattu muihin laajan tuloksen eriin	Kirjattu suoraan omaan pääomaan	31.12.2022

Laskennalliset verosaamiset
Vahvistetut ja vahvistettavat tappiot	4,4	-1,0		-	3,3
Hyllypoistot	0,5	0,0		-	0,5
Aineettomat ja aineelliset hyödykkeet	0,0	-0,0		-	0,0
Johdannaiset	0,2		-0,0	-	0,2
Muut	0,2	-0,0		-	0,2
Laskennalliset verosaamiset yhteensä	5,2	-1,0	-0,0	-	4,2
Vähennetään laskennallisia verovelkoja netottamissääntöjen mukaisesti	-1,0				-1,0
Laskennalliset verosaamiset, netto	4,2				3,2

Laskennalliset verovelat
Kertyneet poistoerot	0,2	-0,1		-	0,1
Vaihto-omaisuus	-0,8	0,1		-	-0,7
Aineettomat ja aineelliset hyödykkeet	-0,4			-	-0,4
Johdannaiset	-0,0		0,0	-	-
Muut	-0,1	0,0		-	-0,1
Laskennalliset verovelat yhteensä	-1,2	0,1	0,0	-	-1,1
Vähennetään laskennallisia verosaamisia netottamissääntöjen mukaisesti	1,0				1,0
Laskennalliset verovelat -netto	-0,1				-0,1

Konsernilla ei ole 31.12.2022 kirjaamattomia verosaamisia liittyen vahvistettuihin tai vahvistettaviin verotuksellisiin tappioihin. Tappiot vanhenevat vuosina 2025-2031. Yhtiö on arvioinut laskennallisten verosaamisten perusteena olevien erien hyödynnettävyyttä tulevina verovuosina. Yhtiön arvion mukaan laskennalliset verosaamiset pystytään hyödyntämään täysimääräisesti. Muita taseeseen kirjaamattomia laskennallisia verosaamisia konsernilla on 31.12.2022 0,2 miljoonaa.

Milj. euroa	1.1.2021	Kirjattu tulos- laskelmaan	Kirjattu muihin laajan tuloksen eriin	Kirjattu suoraan omaan pääomaan	31.12.2021

Laskennalliset verosaamiset
Vahvistetut ja vahvistettavat tappiot	4,9	-0,5	-	-	4,4
Hyllypoistot	0,5	0,0	-	-	0,5
Aineettomat ja aineelliset hyödykkeet	0,0	0,0	-	-	0,0
Johdannaiset	0,0	-	0,2	-	0,2
Muut	0,2	0,0	-	-	0,2
Laskennalliset verosaamiset yhteensä	5,5	-0,5	0,2	-	5,2
Vähennetään laskennallisia verovelkoja netottamissääntöjen mukaisesti					-1,0
Laskennalliset verosaamiset, netto					4,2

Laskennalliset verovelat
Kertyneet poistoerot	0,1	0,2	-	-	0,2
Vaihto-omaisuus	-0,8	-0,1	-	-	-0,8
Aineettomat ja aineelliset hyödykkeet	-0,4	-	-	-	-0,4
Johdannaiset	-0,1	-	0,1	-	-0,0
Muut	-0,1	0,0	-	-0,0	-0,1
Laskennalliset verovelat yhteensä	-1,4	0,1	0,1	-0,0	-1,2
Vähennetään laskennallisia verosaamisia netottamissääntöjen mukaisesti					1,0
Laskennalliset verovelat -netto					-0,1