Hej och välkomna. Vi ska idag presentera Nordröst senaste kvartal och tillika resultatet för perioden. Jag som pratar nu heter Thomas Dahlstedt och är grundare och tillika vd för bolaget.
Och med mig idag har jag Mattias Fikäll, CFO på bolaget. Ska också vara med idag och presentera.
Dagens agenda skiljer sig inte så mycket från den dragning vi brukar göra. Vi kommer att kort presentera Nordrest, gå igenom den finansiella information som vi har precis lämnat. Vi kommer att berätta lite om viktiga höjdpunkter och sen så avsätter vi mellan 5-7 minuter till frågor. Nordrest grundres 2014 av mig. Vi bedriver måltidsservice som nedbrutet kan förklaras som drift av restauranger och annan måltidslösning. såsom kaféer, catering eller fältraszoner som vi levererar till militären. Vi har valt att lokalisera att finnas där det är naturliga gästflöden. Ett naturligt gästflöde är där man inte behöver marknadsföra sig för att ring gästen att jämföra till exempel med en konferensanläggning eller en kvällsrestaurang på en nudda plats. Våra gäster finns i nära anslutning till våra försäljningsställen och även om vi skulle göra ett mediokert arbete, vilket vi naturligtvis såklart inte vill göra så skulle vi fortfarande ha en viss försäljning och gör man ett bra jobb som är vår ambition så får man en bättre penetration i den målgruppen och kan öka försäljningen. Det är framförallt det som är vår styrka mot våra konkurrenter. Idag finns vi med huvuddel i Sverige men vi har även viss verksamhet i Finland och viss verksamhet i Danmark. Vår verksamhet består av ett antal ben. Vår affärsidé är att servera en schysst måltidsupplevelse Och med det sagt så är vår ambition att generellt vara lite bättre än våra konkurrenter. Skulle man försöka sätta en sifferbetyg på vad vi vill åstadkomma så är det en fyra på en femgradig skala. En tre är för dåligt och skulle vi nå en femma så kommer vi i en situation där kunden eller gästen oftast inte vill betala för det. En fyra kan man också nå fast till nästan samma kostnad som en trea. Fast man anstränger sig lite mer och jobbar med andra parametrar såsom service och måltidsmiljön. Nordröst affärsmodell är att tillhandahålla systematiserat entreprenörskap. Det innebär att vi har starka lokala enhetschefer eller restaurangchefer som får fatta de beslut som krävs för att våra gäster och uppdragsgivare ska tycka att vi gör ett bra jobb. Man ska också hitta möjligheter som en entreprenör, vilket vi vill att de gör, att utveckla en idé till verklighet. Systematiseringen handlar om att vi som leverantör ska uppfylla alla det som vi kallar tekniska krav som finns från våra kunder eller uppdragsgivare. Det kan vara allt från att man ska ha policies, rutiner, olika typer av ledningssystem eller att ta fram ett it-beställningssystem som vi har gjort för en av våra kunder. Vi har idag sex stycken kundgrupper, varav försvar är den största. Försvar består av driften av militärrestauranger och produktion och försäljning av fälttranszoner eller annan typ av beredskaps- eller nödlivsmedel. Företag är restauranger hos bolag eller fastighetsägare där vi driver restauranger och catering. Exempelvis på det kan vara Volvo Cars eller fastighetsbolaget Fabg. Högskolor och universitet, eller det vi kallar själva campus, det finns på ett flertal olika områden i Sverige. Så som Linköpings universitetsområde, Blekinge, Stockholm och Uppsala. Skola, det är ju skolmat med både lokalproduktion, alltså köket finns i skolan. Eller från centralkök där vi sedan skickar ut maten till olika skolor. Och det beror oftast på att skolan är så liten så att man inte faktiskt kan få ihop ekonomin att ha ett lokalt kök. Sjukhus, äldre och omsorg, det är bland annat Region Gävleborg, Gävle, Hudik, Bollnäs, Sandviken samt en del äldreboenden. Och resa, det är dinners vägrestauranger och sen har vi ett antal restauranger och kaféer på flygplatser i huvudsak Arlanda.
Då har vi kommit fram till avsnittet gällande finansiell information.
Om vi då börjar med våra finansiella mål som vi har på medellång sikt så säger vi att vi ska ha en organisk tillväxt större än 10% och vi ska ha en lönsamhet av sen då EBITDA som ska vara mellan 8 och 10%. Och vi ska dela ut mer än 50% av periodens resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare. Och vi ska ha en skuldsättning uttryckt i nettoskuld genom EBITDA som ska vara mindre än två gånger. Sammanfattning, kvartal och period. Vad är det i nettomsättningen ser vi en tydlig ökning jämfört med samma kvartal förra året. Nettomsättningen uppgick till 723 miljoner jämfört mot 623 miljoner. Vilket är vår högsta omsättning någonsin för ett andra kvartal. och det motsvarar en tillväxt på 16,2% varav 11,8% var organisk. Den organska tillväxten drevs framförallt av nettotillkomsten av nya enheter men även till viss del av utveckling i befintliga enheter och nettotillkomsten påverkas av både nya etableringar och avveckling av avtal. Den icke-organiska tillväxten kommer från den förvärvade verksamheten i Danmark. Ibita på kvartalet uppgick till 81 miljoner kronor jämfört med 67 miljoner kronor föregående år. Det motsvarar en Ibita marginal på 11,2 procent jämfört mot föregående år som uppnådde 10,8 procent. Resultatförbättringen dres framförallt av högre försäljningsvolymer samtidigt som vi bibehöll marginalnivån. Nettomsättningen på perioden. Men ser vi till perioden, uppgick nettomsättningen till 1 miljard 429 miljoner kronor jämfört med 1 miljard 164 miljoner kronor. Det motsvarar en tillväxt på 22,8 procent, varav 13,8 procent var organisk. Den organska tillväxten dres både av nettotekomster och ny enheter och av tillväxt i befintliga enheter där båda bidrag ungefär lika mycket. Även för perioden kommer den icke-organiska tillväxten från den förvärvade verksamheten i Danmark. Ibita är Ibita för perioden uppbyggt till 152 miljoner kronor jämfört med 117 miljoner kronor. Vi motsvarar en Ibita marginal på 10,6% jämfört med 10% föregående år. Och resultatförbättringen dres framförallt av högre försäljningsvolymer samtidigt som vi bibehör marginalmån även på perioden. Nettomsättning per kundgrupp. Vi har haft övervägande positiv utveckling inom kundgrupperna. Företag växte med 39,5 procent, framförallt drivet av nya etableringar och nya avtal under året, bland annat då Lägeraff i Uppsala, Västerås stadshus och SVT. Försvar växte med 11% och från och med maj ingår även den danska verksamheten Orifo i jämförelsetalen vilket gör att tillväxten från maj är fullt jämförbar. Resa växte med 37,3% framförallt drivet av enheter som öppnade under 2025. Tillväxten har även fått stöd av de nya Wake Up-caféerna på de fyra svenska flygplatserna Arlanda, Malmö, Luleå och Visby. Vi har haft tillväxt inom alla våra kundgrupper under kvartalet med undantag för sjukhus och äldreomsorg. Nedgången inom sjukhus och äldreomsorg beror främst på att enskede stadsdelsförvaltning efter ett politiskt beslut har tagit tillbaka driften av ett kommunalt produktionskök i egen regi. Samtidigt får vi ett positivt tillskott i september när vi tar över driften vid universitetssjukhuset i Linköping. Perioden. Utvecklingen har även här varit positiv inom våra kundgrupper, undantag då från sjukhus och äldreomsorg. Företag, försvar och resa stod för den högsta tillväxten under perioden och utvecklingen drevs i stort sett av samma faktorer som under kvartalet. Vi har också fått in fler nya kunder och verksamheter under perioden. Några exempel är då SVT, La Giraffe i Uppsala och de fyra wake-caféerna på Svd.A.Vs flygplatser. Här ser ni en del nyckeltal. Som tidigare nämnt har vi generellt ett lågt behov av rörelsekapital och capex vilket bidrar till kassigenerering. Rörelsekapital, capex och kassigenerering påverkas över tid av utvecklingen i verksamheten.
Då Thomas lämnar jag över ordet till dig. Varsågod.
Så viktiga höjdpunkter under kvartalet som vi redan kommunicerat så har vi ingått ett avtal med Albisa Bores som är ett portugisiskt rationbolag. De levererar och även delvis producerar både single products och ration pack. De gör det som både Orifo och Outmills och lite grann av vår egen produktion Survivor gör. Det de är väldigt duktiga på och som vi inte har varit särskilt bra på Det är att ta fram och sälja billigare produkter De ligger avsevärt lägre i pris på en dygnsportion Och vi ser ju att när vi kollar på att antalet vänplikter i hela Europa kommer att öka Och det finns en begränsad ekonomi över tiden Så kommer det kanske att efterfrågas billigare produkter Framförallt till vänpliktsvolymerna Och här tror vi att vi har en stor potential att kunna växa på framförallt marknader som kanske inte har riktigt de ekonomiska styrkorna som en del av Västeuropas länder har. Vi ser också att det finns möjlighet att växa lite granna utanför Europa. Och under 2025 så sålde de för totalt 6,5 miljon euro. Vi räknar med att avtalet eller att vi tillträder bolaget här någonstans i månadsskiftet augusti-september. Så det är de närmaste dagarna. Sen har Livsmedelsverket genomfört en upphandling. Jag tror jag nämnde det tidigare. Man håller på att bygga upp den civila beredskapen. Och det är en upphandling som består av två delar. Den ena är frystorkade måltider och den andra är övriga produkter. Övriga produkter är lite mer åt bars och energidryck och den stora volymen ligger i frystorkat. Det är två myndigheter som ingår i den här upphandlingen. Den är Myndigheten för civilsförsvar och det andra är Livsmedelsverket. Myndigheten för civilsförsvar är totalt 600 miljoner och där har vi redan signerat avtalet. Och Livsmedelsverket som är 400 miljoner räknar vi att det kommer signeras i närtid. Den här upphandlingen var överklagad men där man då har dragit tillbaks överklagande från någon av leverantörerna och att nu myndigheterna har möjlighet att signera avtalet vilket vi då har redan gjort med myndigheten för civilt försvar. Jag kan också nämna det att på den stora kategorin frystolkande måltider så är vi tre leverantörer som får möjlighet att sälja inom ramen för det här ramavtalet. Sen har vi kostförsörjning i Lidingö och det är samma sak där. Det var också ett avtal som var under överprövning. Där har vi vunnit egentligen från första november i år men på grund av den överprövning så är det då skjutit till sportlovet. Men vi kommer att driva all skolmat som är kommunal och de äldreboenden som fortfarande är kommunala, den äldre mat som är på dem. Totalt värde på den upphandlingen är ungefär 40 miljoner i årsomsättning. Sen så har vi påbörjat utbyggnad av produktionsfastigheten i Varberg. Som ni vet så köpte vi in den lokal som Outmills är i som totalt var 5600 meter. Vi har förvärvat marken i anslutning och bygger till nu ytterligare 6000 kvadratmeter. Så vi mer än dubblar vår kapacitet och vi räknar med att kunna flytta in i den nya delen också någon gång vid den här tiden nästa år. Sen som Mattias nämnde så har vi haft en negativ utveckling på sjukhus och äldreomsorg och det är naturligtvis tråkigt för ett enskilt kvartal. Jag vill bara nämna att enskild stadsledningsförvaltning har tagit tillbaka kostförsörjning i egen regi. och när vi kollar på den då med att vi ska dra igång Linköpings universitetssjukhus första september som då är nästan ett dubbelt så stort avtal så kommer vi ändå här över året att ha tillväxt i kundgruppen sjukhus och äldreomsorg så att vi känner oss inte särskilt oroade över det. Och sen slutligen så nämnde jag om norska försvarsmakten där vi har tecknat ramavtalet under förra kvartalet och att vi har nu påbörjat våra första leveranser. Men inte i närheten av de volymer som ramavtalet anger. Men vi har gjort ett antal provleveranser nu och fått det att börja rulla så att andra leveranser sker här i dagarna.
Ja, då var det tid för frågor.
Ja, och då har vi fått ett flertal frågor här framförallt om Livsmedelsverkets upphandling. Jag försöker summera ihop de frågorna i ett svar. Då är det så att den här upphandlingen berör Livsmedelsverket 400 miljoner och Myndigheten för civilt försvar 600 miljoner. Det är Livsmedelsverket som har gjort upphandlingen. Den var klar här innan sommaren men det var en av anbudsgivarna som överklagade. Då kunde vi inte skriva avtal men den överklagande är nu utagerad. och båda myndigheterna kan skriva avtal och Myndigheten för civilt försvar har redan skrivit avtal med oss och vi räknar med att typ idag eller i morgon eller i början av nästa vecka att vi kommer att ha ett signerat avtal även med Livsmedelsverket. Det är ett ramavtal och omfattar två kategorier. Det ena är frystorkad mat som är särklassens största hos båda två och det andra är övrigt och det är lite mer åt bars och energidryck och liknande och inte särskilt stor. Och i den stora delen frystorkat så är vi tre ambutsgivare och i den andra så är vi fem. Och det finns då inga garantier, det är ungefär som vårt NSB-avtal utan här handlar det om att man ska vara den som är bäst på att kunna leverera en prisvärd och bra måltidsupplevelse. Vi hoppas att kunna ha bra chanser att ta en bra volym av de här 600 respektive 400 miljonerna. Avtalet är två år. Det går att förlänga ytterligare om det är så att man inte har nått upp och handlat för den här miljarden. Men är det så att man har handlat för miljarden då kommer man göra en ny upphandling i sådana fall. Det är den information vi fått. Där hoppas jag att jag svarade på alla frågor kring den upphandlingen. Då har vi fått en annan fråga om Albisa Boris och DD-processen. Den är klar och vi räknar med att Ricardo som är säljaren att vi träffas nästa vecka för slutsignering. Sen är det planen att vi tillträder bolaget första oktober just nu. Hur ser ni på Albisabor framåt? Rörelsekapital, kunder och så vidare. Det är som jag nämnde här lite grann att det här är en mycket billigare produkt. När vi kollar på den europeiska marknaden över tid så tror vi det kommer finnas en efterfråga på avsvärt billigare produkter än vad vi säljer idag. Vi har ju byggt upp det här både i RIFO och i Outmills under en yrkesförsvar där man kanske då jobbar fyra till åtta år. Då spelar det en mycket större roll på hur den här maten och vad du äter eftersom du kommer få äta den så många fler dagar. En vänplikt som är inne i sju och en halv månad kanske inte spelar riktigt så stor roll. Då kan man spara lite pengar och istället lägga dem på pansarvärnsrobotar och ammunition. Så vi tror på den här marknaden över tiden och vi ser också att Albisa Bore hittills har lyckats växa bra och det som det här bolaget behöver är egentligen kapitaltillskott. Så i den här idén att förvärva bolaget för en hyfsat billig peng så bygger det på att vi ska skapa så mycket värden för den befintliga ägaren genom att vi är större och starkare. att hans andel som han då säljer kloska som han ändå har kvar eller den andel som han ändå har kvar kommer att vara värt så mycket mer. Ni pratar om en förskjutning i en maré från försvar till civilt. Vad driver detta? Jag ska inte säga att det är en förskjutning egentligen utan det är nog bara snarare så att det är en otroligt mycket större tillväxt i civilt just nu. Som jag har sagt, vi ser ju att försvar växer och kommer att växa. Det som är lite utmaning just nu med försvar överlag det är ju att man börjar ha så fulla lager överallt så att man inte har plats att förvara sakerna. Det är ju en fråga som vi har diskussion om. Men samtidigt så växer ju vänplugsvolymerna och så att konsumtionen kommer ju att öka över tiden ändå. Så vi ser ju inte att det kommer att vara en försämring, jag vill förtydliga det, i försvar. Däremot så kommer vi nog se en boom i det civila. Och framförallt då med den här upphandlingen på en miljard. Plus att vi ser att vi har bra volymökning i vårt civila avtal med Adda. Hur gick MRI i kvartalet? Det kommenterar vi ju inte. Enskedis insourcing, hur kommer det sig och är det en bredare trend? Jag skulle vilja påstå att kommuner och regioner och även stat, tid som annan, väljer att insourca. och ibland väljer de att outsourca. Det är ett politiskt spel till del och jag har ändå varit i den här branschen i över 25 år och ibland så om man tar sjukhus till exempel som ett bra exempel så ibland går de ut, sen är de insourcade några år, tio år och sen går de ut igen och så vidare så det är väldigt svajigt. Det finns ingen specifik trend i det skulle jag vilja påstå. Avtalen med civilt försvar är värt 600. Kan ni bekräfta att ni har vunnit detta avtal? Ja, vi har ju signerat avtal med myndigheten för civilt försvar och på kategorin frystolkat som jag nämnde så är vi en av tre. Jag vill poängtera att detta är ett ramavtal där vi tillsammans med Kompas och en mindre aktör är det vi tre som har frystolkande måltider. Och som jag sa, två år, vi räknar med att det börjar levereras under det här året. Det är fördröjt då och det finns pengar avsatt vad vi vet för att köpa i år. Vad innebär Livsmedelsverket och MSBs upphandling för er per år i försäljning? Det är svårt att spekulera. Jag kan inte svara på det utan vi. Det är som sagt ramavtalet. Hur stort är ramavtalet med norska försvaret? Det tror jag jag nämnde sist. Det är också ett ramavtal. Det är ett avtal eller ett ramavtal i två delar. Där ett bolag i Norge har vunnit ena delen och vi har vunnit andra delen. Och den delen som vi har vunnit, där har man uppskattat volymen till ungefär 90 miljoner kronor på årsbasis. Så jag har fått en fråga här om vi tror att rejserna kommer att bli prispressade över tiden med tanke på vår satsning av Albisa Bore. Det tror vi absolut inte. Vi tror att mängden yrkessoldater kommer att öka. Det här handlar mer om att det kommer tillkomma nya volymer som inte finns idag. Där vi tror att det kanske finns ett intresse av att också sälja billigare. Samtidigt kommer yrkesandelen också att öka. Så att både yrkesandelen, alltså yrkessoldater och vänpliktiga kommer att öka. Men vänpliktiga kommer att öka mer än yrkessoldater eftersom det är billigare. Hur långt har kommuner i och kommer att bygga upp redskapslager? Ja, svårt att säga i dagsläget. Rätt så begränsat skulle jag ändå vilja påstå. Det är ju upp till varje kommun och region att själva avgöra det här. De har ju sitt ansvar enligt ansvarsprincipen, enligt totalförsvarsproppen, 90 dagar. Vissa kommuner har kommit rätt långt. Jag skulle nog ändå vilja påstå att vi är i begynnelsen av uppbyggnaden. Vad styr prisjustering i era offentliga avtal? Vad ger momsänkningsintäkterna? Ja, vi har ju KPI-klausuler på årsbasis där vi justerar på våren priserna mot föregående år. Och när livsmedels-KPI faller? Ja, sen är det inte så att det är bara livsmedels-KPI utan det är ju en kombo oftast av ett antal olika KPI som vi behöver hantera. Jag visste faktiskt inte att livsmedelskopp i ett fall följer 7% som står i frågan här. Det var spännande. Har ni någon upphandling mot kriminalvården? Nej och generellt så driver kriminalvården all sin måltidsservice själva. Hur mycket avsatt för att köpa i år? Jag antar att jag avser MRE-verksamheten och framförallt den civila delen. Jag har hört en siffra men jag vill inte ange den här utan den får ni nog söka själva. För tydliga av indexfrågan, ni har kvar era inköpskostnader men era avtalade pris mot offentliga kunder eller indexerat mot livsmedelskopi får en intäktsminskning om 6,8% 2026. Ja men om våra inköpskostnader minskar med 6,8% vilket jag vill påstå att de inte gör. Sen är det inte livsmedels-KPI som är det vanligaste KPI heller. Det är egentligen inte helt relevant för oss. Vi såg det i höginflationsläget att det inte följde restaurang-KPI vill jag påstå. Jag vill nog säga att den här KPI-minskningen inte är helt relevant för oss i dagsläget. Ibita ökar nästan 20% och marginalen förbättras till 11,2% samtidigt som resultatet per aktie i princip är oförändrad. Kan ni förklara vilka poster som är starka och operativa? Mattias, det kanske du kan svara på.
Ja, precis. Men egentligen är det väl om vi lyfter fram en post över att vi hade en högre skattepåverkan det här kvartalet som påverkar bland annat.
Sen har jag fått ytterligare en fråga om ramavtalet med Livsmedelsverket. Det är fem leverantörer på 400 miljoner. Jag vill förtydliga igen att Livsmedelsverket har genomfört en upphandling. Den är totalt värd en miljard och avsikten är att köpa under två år. Varav 600 miljoner till Myndigheten för civilt försvar och 400 miljoner till Livsmedelsverket. Sen finns det två kategorier för båda myndigheterna. Den ena är frystolkat som är i särskilt den största andelen. Där är inte beloppet angivet och där är vi tre avtalsparter inom det ramavtalet och i den del som är övrigt som då är, som jag sa, bars och energidryck och liknande så är det fem anbudsgivare och det är som sagt den lilla delen och det ser likadant ut för Livsmedelsverket också. Hur ser pipelinen ut för företaget? Är projekt i planeringsfas just nu? Jag förstår faktiskt inte riktigt frågan. Hur ser pipeline ut för företag? Är projekt i planeringsfas?
Man kanske menar om det är ingående nya verksamheter?
Ja det har vi ju ett antal. Det framgick ju där. Vi är ju La Geraff i Uppsala. Vi har ju ett antal personalrestauranger i södra Sverige. Så att nej men det är företag går ju enligt plan. Och vad har ni för planer långsiktigt med en segment i resa? Ja, det fortsätter växa. Vi köpte ju bra hus här som ett inkrom för ett tag sedan. Vi har ytterligare enheter på gång in på resa och sen så drog vi igång här nu tre kaféer senast mot Svedavia. Fyra kaféer mot Svedavia. Hur går Finland? Finland är fortfarande väldigt liten verksamhet och går enligt plan. Men behöver ju växa till sig ordentligt för att vi ska få den här plattformen som vi önskar. Hade du någon mer fråga där?
Ja det kom en fråga också gällande fulla lager på SFD eller MRE då som man kallar det frågan. Och det vi kanske ska förtydliga det handlar ju inte om att kunderna har fulla lager utan det handlar mer om att man har en utmaning kring att hantera logistiken med alla ökande flöden som nu sker inom det miljöet.
Nej jag skulle vilja påstå att det handlar om att man vill ha ännu större lager. Det är det det handlar om. Och just nu har man inte byggt de lagren som man behöver för att ha ännu större kapacitet i sin verksamhet. Samtidigt som jag sa och jag vill förtydliga det igen så är det så att mycket av de här produkterna rullar på max två år. så att det handlar ju inte om att det ska byggas i lager utan det här rullas ju ut i den ökande kombinationen av att antalet vänpliktiga ökar ut i Europa och att antalet yrkesoldater ökar. Ja det var mycket frågor det här. Jag tror att vi, och jag har inga fler frågor här så jag tänker att vi får väl tacka så mycket för oss. Så hörs vi till nästa kvartal. Tack så mycket. Hej.
